========================================= ○介绍店铺:[艾可先生汉堡专卖 健行店] ○地址:台 中市北区五常街192号 ○联络电话:04-22033890 ○营业时间:11:30Am-03:00Pm+05:30Pm-10:00Pm ○消费提醒: 建议前往用餐可以先订位 ========================================= ●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2013/12/blog-post_19.html#more 比起其他的分店..健行店其实并不算显眼..因为它在巷子里面啊.. 所以我也费了点时间才找到它..在健行路上看到85度C转进来就会看到了.. 狭长形的空间还是用鲜艳的色调增添了活泼的感觉.. 还有二楼的阁楼空间可以上去..所以座位数其实并不算少.. 加上因为又快圣诞节的关系..所以店内已经加上不少节庆的装饰.. 所以缤纷色调带出相当欢乐的感觉..这也是美式餐厅的活力啊.. 一到万圣节或圣诞节就会变得特别有气氛.. 而且这边的店长也是活力的来源..他很愿意跟现场的顾客互动跟聊天.. 我总觉得这是经营餐厅在美味之外吸引人的关键之一.. 而这边如果点汽泡饮料就可以无限续杯..这也是美式餐厅的特点之一.. 但冬天店家还是准备了温热的红茶可以喝..算是小贴心.. 基本上我知道的没错的话..其实艾可先生在台中已经有不小名气.. 所以餐点内容应该大家不会太陌生..但不只是汉堡..它们家三明治我也蛮喜欢.. 价位大概都落在200元以内一份..再加杯汽泡饮料250元有找.. 如果不能吃牛肉的话虽然小遗憾..但也是有鸡猪堡可以吃.. 其实以聚餐的店家来说还算经济实惠..大家再点份炸物分享价格还是很便宜.. 也因为价格实惠东西还不错吃..所以偶尔都还蛮喜欢来的.. 今天刚好有带相机就纪录一下这样.. 先送上的是[综合拼盘/120元/鸡米花、鸡柳条与鸡块] 份量给得算是很多..毕竟以肯德基爷爷来说..鸡米花就算买大份都只剩一点点.. 特别是里面的鸡柳条是带柠檬香的..所以吃起来不显油腻..蛮值得点一份. [泰式甜辣鸡翅/90元] 外酥内软的炸鸡翅..鸡肉部位的肉并不少.. 而外层的酸甜泰式酱很开胃..辣倒是不会太突出.. 它们家的炸物感觉不会有那种回锅油炸的腻味跟重油味.. 总之炸物也都表现得很不错... . [招牌呛辣肉酱牛肉烧烤堡/双层220元/单层195元] 当然也有单层的汉堡肉..可是我喜欢双层的豪迈口感.. 其实老板原本是学西餐的..所以将西餐调理方式结合美式汉堡.. 即便是辣酱也相当细心的加进多种香料及食材熬煮....所以香气相当浓郁.. 入口晕出的辣劲相当温和..不会到让人没办法接受的辣度..但在味蕾的感受还是挺明显.. 毕竟总不能抢了牛肉的滋味..经过碳烤的牛肉汉堡肉..咬开是相当多汁的.. 中间还夹有一片起司串场..所以整个口感非常棒..辣与香醇的层次变化丰富.. 旁边还有附上生菜跟脆薯..生菜其实都是要夹进汉堡的..只是我都单吃而已.. [花生酱牛肉烧烤堡/双层220元/单层195元] 与上面的一样是招牌..也几乎是我来艾可必点的两种.. 不同於辣肉酱的点缀..这边是以花生酱为主角..同样是双层牛肉加培根. 其实在前几年这些汉堡专卖店出现之後..才开始兴起花生酱与汉堡肉的结合.. 一开始其实蛮多人看到餐点名称会排斥..因为甜的花生酱与咸的牛肉堡的突兀结合.. 但其实花生酱是牛肉的好朋友啊..那个浓醇的花生甜香与多汁牛肉的搭配完全没有违和感.. 因为调花生酱的时候里面会加点辛香料..还保有花生果仁碎粒口感.. 不过大概唯一要考虑的就是爆热量的问题了..但那个等吃完回家再烦恼就好了吧.. [墨鱼海鲜三明治/190元] 前面有提到它们家三明治我还蛮喜欢..因为外层吐司就很好吃.. 本来想点它们的招牌碳烤三明治..但是店长推荐我们试试冬季新品.. 黑色的吐司夹着海鲜炸物..旁边附上生菜跟薯片..三明治的份量也不算少.. 吐司有烙烤过外层微酥..但质地口感还是带软.. 内里是塔塔酱加生菜..另一边夹的是鱼浆混蟹肉的炸物... 吃起来乾爽不油腻..而且炸物馅还蛮好吃的..也不输给其他的三明治.. [熔岩起司汤堡/210元] 这也算是冬季新品..除了双层汉堡肉跟脆薯..还有一盅煮热的起司.. 两片烙烤的厚牛肉..可以夹进汉堡先吃原味再沾热起司一起吃.. 当然薯条也可以跟着这麽做..让原本的汉堡又多了更不一样的吃法.. 等吃完以後会再附上一碗清爽热鸡汤..它不只是单喝而已.. 可以把起司加到里面会跟鸡汤融合出很不一样的口感.. 我想将这个当冬季新品推出..是要给人家感觉在汉堡专卖店也可以吃得到温热的冬季食物.. 而且是浓醇的起司酱(其实咸度不会很高)..喜欢尝鲜的可以试试.. 虽然我还是更爱原始的两款招牌汉堡口味多一些就是.. [可乐、雪碧、芬达、柠檬茶和柳橙汁/50元] 这几种都是可以续杯的饮料..对於聊天来说点这个最适合.. 不过旁边有可乐机..所以要续杯要自己装喔.. 汉堡应该算是我不怎麽会拍的食物类型之一..所以照片就随意看看.. 但我真的很爱汉堡大口咬的感觉..所以不管日式或美式汉堡我觉得都有它们美味之处.. 而以艾可先生来讲..它算是用料相当实在的好店.. 肉可以吃得满足而价位也相当可以接受..所以常常约聚餐最後不知道去哪都会选这边.. 目前我知道有三家分店..但我知道热情的店长应该只有在健行店这边服务啦!! 简单的心得分享给大家..如果喜欢吃汉堡的人别错过罗!! [延伸阅读] 台中-田乐For Farm BURGER│西区 http://www.orange-dog.com/2013/05/for-farm-burger.html 台中-永盛鸡肉饭│北区 http://www.orange-dog.com/2013/01/blog-post_12.html 台中-炎术天然饮料专卖│北区 http://www.orange-dog.com/2013/08/100.html --

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