※ [本文转录自 Food 看板 #1IixZuwc ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 标题: [广宣] 台中 红点港饮食贩店 时间: Fri Dec 20 11:26:44 2013 餐厅名称：红点 港饮食贩店 消费时间：2013.12.11 地址：台中市西屯区福康路106号 电话：04 2465 8988 营业时间：11:00 - 21:00 ==================== 点这里看Joy点了满桌什麽好料呢! http://ujoy.pixnet.net/blog/post/169392045 ==================== 最喜欢吃港式点心点一大堆然後把桌子挤得满满的感觉罗 >/////< - - - - - - 这次很荣幸接到潮港城旗下品牌之一的红点邀约 让我能够带我家闪光来开心吃饭儿 每次带他出来吃邀稿的餐厅吃完後我都一定会一直问他 你看~~~哪个女朋友这麽好啊~~都带你吃香喝辣耶~~」 胖毛:「游Joy~~」 「你看~哪个女朋友对你最好都给你吃好吃~~」 胖毛:「游Joy~~」 被我反覆问了几次次之後他竟然回我 「啊我现在是入邪教了吗~~」 脑中乎然浮现一堆人着了魔在一齐呼喊印和阗的画面..... 哈哈 这些都题外话啦XD 总之让我们一起来看看我们今天的美好晚餐都吃了些什麽吧!! [走跳一下环境] 红点是潮港旗下的品牌之一! 我现在才知道潮港城底下还有好多品牌! 女儿红、潮吉大排、太阳百汇、鱼鱻活等等都是喔!! 而这间红点，是潮港城旗下唯一的港式点心! 位置就在东海大学附近而已唷! 所以如果来个东海大学一日游 去走跳一翻完的话就可以来红点享用一顿舒适的港式晚餐呢! 位於街角的红点，他显眼的红点点马上就让你注意到了他的存在! 而他也有室外的候位区 能够让你遮风避雨的设计，让你不会在候位的时候又冷又饿完全可怜这样XDD 踏入他的玄关，就有一股浓浓的中式气氛! 他的室内用餐区为狭长型 大约可以容纳五十人上下! 而他的桌位除了一般的四人桌之外 还有八人的长大桌! 无论是多人的聚会还是一个人的优闲晚餐都很适合! 而在你就定位之前 桌上早已摆好餐具等候你的到来! 或许，你只是一个过客，不留连要坐上他其中的任何一张椅子 那红点也有提供外带的服务! 不剥夺你边看喜欢的电影一边品尝港式点心的享受! [来点餐吧] 红点的点餐方式是用单点的喔! menu的类别名称也都很可爱呢! 有「蒸正点」、「烤香点」、「煎快点」」「炸酥点」.... 有一种迫切想要吃到的语气阿XDD 另外他每个人都会附上两种酱料给你:) 他的黄芥末酱我还以为是像美式那种甜甜的，结果还真有点呛咧! 而辣酱有小鱼乾的香味! 长辈应该会特喜爱这味道的! 另外，他还有免费无限续杯的茶水可以享用! 接下来就来看看我们今天点的港式点心吧!!! +蚝皇叉烧包+ (2颗/45元) 来吃港式点心怎麽能不吃叉烧包啦 >////< 好喜欢他绵密细致的外皮喔!! 越咀嚼越清晰感受到那淀粉的甜度! +黄金流沙包+ (3颗/65元) 上桌时店员还特地提醒要赶快趁热吃才会有爆浆的感觉! 他里面的内馅相当的湿润、呈现流体的感觉 一开始还以为只是一般的豆沙 但却渐渐在鼻腔里显影了蛋黄的香气! +鸳鸯奶茶 & 面茶芝麻奶+ (60 & 80元) 店员会问你饮料是要餐前还是餐後上! 而鸳鸯奶茶我觉得就是一般水准 但面茶芝麻奶真的就值得推一下! 这杯热饮中可以品尝动面茶的香气和芝麻的香气 以及奶的细致口感! +鲜虾腐皮卷+ (2条/95元) 他将两份腐皮卷对切成四小块! 才不会让你夹着一大条啃有点狼狈呀XD 而他随着腐皮卷的上桌会同时为你附上他的专属沾酱! 他表皮的腐皮卷炸得十分酥唷! 但内部还保持着腐皮自身的韧性! 里头的内馅则是有着大量的虾仁!! 虾仁品尝起来的弹性和气味都还挺新鲜的! 并佐以一些蔬菜一同包在这腐皮卷里头，让他吃起来不会太油腻! +腊味萝卜糕+ (3片/45元) 港市的萝卜糕好像就是他里头除了萝卜丝之外还会有很多的料! 而这一份也不例外!还有超多开阳的(小虾米) >_< 会过敏如我只好割爱全给我家胖毛吃罗Q_Q 但身强体壮不会过敏的孩子们应该会很爱他这海鲜味儿 哀~看他吃得超心花怒放的真是让我超心寒的啦 !!! (人家也想吃呀!!!!) +季节时蔬+ (80元) 今天的季节时蔬是菠菜喔! 他将菠菜烹调得口感十分软，不需要花太多力气咀嚼 而上头还佐了一些枸杞(枸杞顾眼睛耶~) 在里头还会发现大量的油葱调味呢! +豉汁蒸排骨+ (55元) 这也是我觉得吃港式点心一定要点的一道菜!! 上桌的时候看着他排骨都泡在液体中还以为那都是油，还以为吃起来会很油咧! 结果完全不然! 那就只是汤汁而已! 排骨浸泡在里头反而更加湿润好吃! 而他的排骨十分有诚意的只有少量的骨头而且也都是可咀嚼的软骨! 肉质很嫩喔! 肥瘦比例刚刚好所以不会太硬也不会太肥! 在咀嚼中可以品味到豆豉的香气(就是要这个味道啦 >////<) +叉烧菜贩+ (130元) 这一份看起来扁扁一盘但其实他是用深度取胜的!分量其实可不少喔! 金黄色的米粒湿度偏低所以口感是很"粒"的那种! 带有淡淡的酱油味! 而且里头还有多辆的花生和虾米 因为是乘着铁锅上桌的，所以慢一点再去翻他就有锅巴可吃罗!! +腐皮牛肉丸+ (3颗/45元) 这份蒸点的腐皮是以给牛肉丸"垫背"的方式呈现XD 也因为这样泡在汤汁里所以十分柔软喔! 这份牛肉丸，牛肉的香味比较不明显 口感也比较没有肉的感觉 口感十分柔软 而商家也坦承他们的牛肉料理不多，但走的都是这种路线XD +蛤蜊蒸烧卖+ (3颗/85元) 刚品尝完让人小小灰心的牛肉丸之後 这份蛤蜊蒸烧卖无疑成为了一剂强心针!! 因为有蛤蜊的加持，所以有着大海的味道呀!!! (小当家背景的海浪卷起ing!!) 他里头也是有虾仁的喔!! 整颗丸子的口感很有弹性 在滋味上可以品尝到明显的姜的香气 肉汁也很多呢! +水晶鲜虾饺+ (3颗/95元) 这鼓鼓的水晶皮，晶莹剔透的>////< 看着他发出的光泽还以为是水晶皮是湿润的 但品嚐起来反而是比较乾燥的耶:P 但很有弹性!且带有厚度! 里头也是包有脆脆的虾仁喔! +豉椒蒸凤爪+ (65元) 这份凤爪的份量看起来是两只凤爪但切成了四分! 我很喜欢他微辣的滋味!很爽快! 但其中又带着一点微甜去中和他辣的奔放 而他的凤爪可能是事先炸过吧 皮都呈现蓬蓬的而且皮骨分离! 非常容易食用喔! +味菜蒸腓肠+ (65元) 这一道十分得我们的心! 其实吃到已经快饱了又看到肥肠其实是有点心理压力的XD 不过这道肥肠却让我们满意的将他轻松下肚罗 他完全不腻!搭配微甜微酸的酸菜超适合也很解腻! 肥肠也不会软烂 反而很有弹性喔! +波罗包+ (35元) 每次去逛中友都想要去买一下他的冰火菠萝油:P 但每次看到那麽多人排队就又打退堂鼓 ˊ_ˋ 所以这次我一定要点个波罗包来吃啦!! 他的波罗是温温热热的 而中间夹着的食盐奶油反而是冰冰冷冷的! 果然是冰火交融啊!! 波罗包的外层则有着酥酥甜甜的奶酥层喔! 算是主要的甜度来源! 一般吃奶油会觉得好像心理压力很大、很负担的感觉 但品嚐这个波罗包，吃到奶油的时候反而像是品尝到冰淇淋一样! 很令人着迷呢! +杏仁豆腐花+ (35元) 品尝港式点心我习惯都用个杏仁豆腐作为我的Ending! 这杏仁豆腐花是以外带杯的方式包装! 而里头除了口感细致、杏仁香气浓的杏仁豆腐之外 还要一些综合水果 :) [整体来说] 我觉得今天感受到的服务还满不错的 服务员上菜会根据你的用餐速度而不会一下子能上的就都帮你上了 导致吃到最後有些餐点都冷掉了这样XDD 而餐点的话我觉得都有相当的水准! 红点的价位，以港式点心来讲虽然不是很便宜但也不会太高价:) 与这样的感受来说我觉得算是还ok接受的唷! 不过他的餐点真的有太多有虾子了啦!!!!! 如果你跟我一样会过敏的话 最好点餐前先是先问一下店家那些餐点是可以把虾子剃除的喔XD U JOY跟大家分享罗! -- 【 U joy's 摄影。美食。旅游 】 粉丝页 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活里多一点感性，糖果变得更甜，玫瑰变得更美:) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 58.99.38.64

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: chouinyu (58.99.38.64), 时间: 12/20/2013 12:38:56