作者danielpowter (daniel)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中 超三代葱油饼 买的时间点太重要了
时间Fri Dec 20 00:23:53 2013
好读图文版:
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/38821960
遛完充满艺术气息的诚品绿园道商圈
走到旁边的停车场，吃个油炸食物轰炸一下味蕾吧
旗子还没出来我就到摊子前报到
虽然是吃油炸物还是想要当第一批客人用最乾净的油阿
(心中小恶魔吐槽：老子都不老子了，饿鬼装小心勒)
小小摊子上有一切你想知道的事
用凄厉的字体写了麦搁问阿啦~一律加蛋、九层塔
就可以知道已经太多人为了这个福音感到困惑
不想要加蛋或九层塔请事先告知呦
跟炸蛋葱油饼一样的做法(30元)
将饼皮放入锅中炸，打入一颗蛋一起炸後
饼皮夹着半熟蛋起锅，起锅後放在架上沥油
酥脆外皮，加上半熟蛋
轻轻一咬可能会有被流出蛋汁烫到的风险
虽然外酥但内软Q，搭配微蒜酱汁，加上迷死人的九层塔香气
吃到最後一口都不油腻
而且还会感叹怎麽已经吃完了呢
另外还可以加配料：香肠(+10元)、酸菜(+10元)、肉松(+5元)
或是难以抉择时直接点总汇(50元)
还有卖冰红茶(10元)→这个天气还是等下次吧！
这家葱油饼在网路上有两极的评价
但我个人是满喜欢的，只是要早点去呦(←饿鬼装小心)
《呷饱资讯》
超三代葱油饼
地址：台中市西区公益路68号
电话：0935770562
时间：13：30-18：30(有时提前卖完就收摊)
平日4百份，假日6百份左右(周一休)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.127.222
1F：推 Kyosera:普普 ... 假日有够多人排真是奇景 .. 12/20 00:25
2F：推 Hunghsi01:还OK,多人排应该是因为地利的关系吧.. 12/20 00:32
3F：推 seou:地利+1 12/20 00:33
4F：→ jiunmoon:打电话说要几份，等一下下就拿到了 12/20 00:38
5F：→ godblesssam:好吃 但少吃 12/20 00:39
6F：推 nextstar:太油了 12/20 00:46
7F：推 amberkola:好吃 12/20 00:55
8F：推 reliam:吃过一次 觉得太油 不懂为什麽那麽多人排队 12/20 02:45
9F：推 p7115:超油 冷掉後油腻味更恐怖 不懂为何要排队? 12/20 03:53
10F：→ mydreamcome:我还以为只有我觉得油放太多,原来也有人这麽觉得 :) 12/20 06:01
11F：推 c155325:有吃过就好了 它真的超油的 12/20 07:52
12F：→ opheius:不油怎麽叫葱"油"饼 XD 12/20 08:31
13F：→ fd3sdeen:觉得味道不合我 12/20 09:38
14F：→ Oo5566:以前半小时只有一两个客人的时候比较好吃 现在... 12/20 09:53
15F：推 subarus204:真的很油 12/20 10:12
16F：推 ariiodi:超油！！！！！！ 12/20 11:31
17F：推 jason750213:超油三代葱油饼 12/20 14:38
18F：推 ihateu:看到这个就要推建成路的 油葱饼! 12/20 15:46
19F：→ skycash:我上礼拜吃完全没油 还感到太诡异了 12/20 16:32
20F：推 airphone:怎麽可能没油.....基本上葱油饼这种东西是想变鲔鱼肚吃的 12/20 17:39
21F：→ Adven:葱油饼就是要大量的油啊 12/20 20:02