※ [本文转录自 Food 看板 #1Iimxlpo ] 作者: FUN629 (猪猪) 看板: Food 标题: [食记] 台中四张犁帝勇姜母鸭 时间: Thu Dec 19 23:21:17 2013 餐厅名称：四张犁帝勇姜母鸭 消费时间：2013/12月 地址: 四张犁菜市场内(四平路与后庄路口) 电话：04-2422 0825 营业时间：17:00~00:00 每人平均价位：300 流口水网志图文版: http://fun0629.pixnet.net/blog/post/38787286 冷飕飕的天气..最适合进补了!!!! 原来这间姜母鸭是有名字的 这是朋友家开的,我们每次要来报到都说..到谁谁谁家吃姜母鸭!!! "四张犁帝勇姜母鸭" TEL: 04-2422 0825 由於四平路的原址整修,所以暂时搬到四张犁菜市场内(四平路与后庄路口) 在美国学校在往北走~~ 一屁股坐下点菜,老样子: 姜母鸭一份,高丽菜,茼蒿,金针菇,玉米, 鸭丸子,鸭肉燕饺,豆皮,鸭血,鸭血糕, 鸭肠, 面线!!! 登登登,很快的就上菜了, 满满的一大锅在冬天看了就开心呀~~ 大姐们会直接将料放在里面,所以汤滚了後就可以先吃了~~~ 我们不爱吃太辣,会在滚了後将姜先捞出, 他们家的汤底,不会太辣或太燥, 比较温和, 煮到後面汤头是很甘甜,顺口好喝的那种, 每次我们到最後都会狂加高汤& 再续一份姜母鸭和青菜!!!! 简单的酱料&辣椒酱 简单却好吃的面线!!而且很够味 一点也不小气的菜篮~~ Q弹的鸭肉丸子和带有孜然味道的鸭燕饺 每个冬天都要来报到个几次才甘愿 这餐六个人吃下来,吃的点的乱七八糟, 价位也才13XX 平均一个人不到300 实在是便宜好吃又让人身体暖暖的一家店呀!!!!!!! --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: FUN629 (203.222.25.8), 时间: 12/19/2013 23:22:26 ※ 编辑: FUN629 来自: 203.222.25.8 (12/19 23:23)