作者pure816 (玫玫)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中清水] 鹅肉吉 ~食尚玩家 推
时间Thu Dec 19 21:11:00 2013
[台中清水] 鹅肉吉 ~20100804 食尚玩家 来去住一晚
在地人说 台中海线走一回最消暑
网志图文好读完整版:
http://pure816.pixnet.net/blog/post/39756277
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店名:鹅肉吉
地址:台中市清水区中华路491号
电话:04-26268335
营业时间:16:00~01:00
价位范围(每人):60~
消费时间:2013/10
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不像鹅肉村,鹅肉吉中午是不营业的,要到午後四点才开门迎客。
中华路宽,鹅肉吉的店面也很宽敞,就见店家占据店前一角正在煮鹅。
走进店内,柜台前还挂着烧鹅咧!
虽说店内有产品列表,但上面没价位啊!
不过与鹅肉村点了相近的产品,价格倒是一样。
鹅肉冬粉(60)、米血(20)。
鹅肉冬粉的碗比较小些,不过鹅肉量也不少但切得较薄些。
鹅肉也软嫩但禁不住皮太韧啊!
冬粉口感不赖,汤头滋味也不错,但汤头是煮鹅的汤,那个油腻我也禁不住。
汤头太油,虽有姜丝稍稍解腻,但无其他蔬菜,真的不够清爽。
米血份量也多,但口感较硬些,刚吃过鹅肉村的米血再吃它,观感就较差些。
虽说这里也有些市售酱料可选,但我还是比较爱鹅肉村的辣椒酱油,:p。
延伸阅读:[台中清水] 跟着食尚玩家去吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752
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