※ [本文转录自 Food 看板 #1I6RkBfr ] 作者: dtmsimon (宾士级电冰箱) 看板: Food 标题: [食记] 台中北屯-小林鸡肉饭 时间: Sun Aug 25 16:08:38 2013 网志无音乐版: http://www.dtmsimon.com/2009/10/shioulinchicken.html 消费日期:2009/10 小林鸡肉饭 台中市北屯区北屯路102号 04-22310053 最近冰箱过着相当忙碌的生活，每天都累得跟狗一样，也因此网志 疏於更新，在这边跟每天上来看冰箱的朋友们说声抱歉!!! 昨天下午跟蛋卷出门跑客户的时候，顺道去小林机肉饭用了午餐。 到店里坐下才想起来，这家我们常去吃的鸡肉饭好像还没有介绍 给大家，所以赶紧拿出相机拍照，当做网志的题材。 虽然鸡肉饭不是什麽新鲜的题材，想吃到处都有。但是我个人 认为，就是因为很普遍，所以才容易吃出好坏! 小林鸡肉饭在我心中就是这样一间鸡肉饭的精致代表。 一般我们去吃的连锁鸡肉饭店，大部分都大同小异，比如说， 小菜大都是一盘一盘切好等客人点。而小林鸡肉饭的小菜， 都是等客人点好後再现切现做，诚意满百，新鲜第一。 汤品的部分，也不像一般鸡肉饭店只有几样可选。同样 也是客人点後再料理。这天我们点了下水汤跟虱目鱼肚丸汤， 两碗汤都相当美味，真材实料!!! 接下来就是他们家的鸡肉饭，粒粒分明的米饭，淋上鸡肉高汤。 看似清淡的高汤，味道却很足。饭上头的鸡肉丝，嫩而不柴。 大家看看照片，就知道冰箱不是随便说说的吧! 小菜部分，我们点了小卷以及地瓜叶，青菜是一定要吃的辣!!! 这样一餐，包括一大一小的鸡肉饭，一共245元。虽然比去一般的 鸡肉饭来得贵上少许，但是整体的感觉是很不一样的喔。 -- 南北货俱乐部: FB粉丝团:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 电冰箱的吃喝玩乐志:http://www.dtmsimon.com 线上厨艺教室:http://cook.dtmsimon.com --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: dtmsimon (61.224.59.236), 时间: 12/16/2013 19:02:00