作者yaoching2003 (スズメ~よろしく)
看板TaichungBun
标题[食记] 翔记汤圆,团团圆圆祝大家冬至福至
时间Sun Dec 15 01:01:03 2013
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店名:翔记汤圆
地址:台中市汉口路三段60号
电话:04-22910469
营业时间:11:00~22:00
价位范围(每人):团团圆圆60 红豆芝麻汤圆55 酒酿汤圆55
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图文食记:
http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/29567861
天气开始转冷以後我就一直在想 我喜欢的冬至 应该快到了吧
翻开月历 每天数阿数 果然冬至就在这个月! 令人无比兴奋
说道汤圆我最喜欢的 冬至圣品还是 红白汤圆+红豆花生 加点姜去寒的话就85分
位於汉口路的翔记汤圆 个人已经吃了好久一段时间 在台中市也算是知名老店了
从老板一路经营到 现在都给第二代去负责,但老板偶尔还是会现身一下
看到这个招牌 就表示 翔记汤圆到了 处在汉口路这麽美食也算蛮多的地方
负责的生存要素就是卖一个与众不同的东西!果然这条路上只有这家
一般我都是内用 鲜少外带,因为内用与外带等候的时间差不多
而且 东西本来就是要热热的才好吃阿....
看一下 这一面红色多喜气 汤圆价格乍看很贵 其实不会 因为个头都很大颗
听说这里有名的是 酒酿汤圆 但我还真的没有试过
我有尝试过甜的芝麻汤圆 芝麻馅从圆胖的身体泄出时
真有种开心的感觉 内馅很札实 不过比较起来 我比较喜欢咸味汤圆
咸味汤圆 一般都是添加同窝 芹菜 油葱酥等下去调味
如果运气好 就能过尝到现包的汤圆及馄饨 特别是大馄饨现包的机率很高
但如果人潮过多 老板根本就没有闲暇去包时 就只能吃芝麻汤圆
建议初次到访者 不知道要点什麽 可以点团团圆圆 60元(各两颗)
这道料理有 汤圆+馄饨 可一次吃到两大招牌
这里的汤圆 真的够大 汤圆皮本身很Q且不黏牙 肉馅的调味也不错 不至於过重或太淡
冬天喝上一碗真的很舒服 马上就暖款的
严选猪前腿肉 虾米 香菇等以猪油拌炒 大粒客家汤圆 超有饱足感
如果有看到老板再包馄饨的话 就会发现这里的馄饨皮 还真是有够大张
看起来跟水饺皮 没什麽两样 虽然皮很大张 但肉馅也蛮多的 不会让你只吃到皮的感觉
翻开一看 里面有 猪肉 香菜等 还有些许胡椒香气
後记
蛮开心 家里附近有这麽一间店 虽然每次都要等上一段时间
但看到汤圆上桌後入口就会觉得~等待是值得的
下次可能要来尝试 酒酿汤圆了 我还想加个蛋花
喜欢甜味的 可以选择芝麻汤圆 和我一样欢咸味的 可以选择 客家汤圆或大馄饨
最好是 团团圆圆 尝试来一碗 好吃又吉祥
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