========================================= ○介绍店铺:[食???坊‧贪吃鬼甜食│西区] ○地址:台中市西区五权一街162巷1弄3号 ○联络电话:0922521590 ○营业时间:02:00Pm-08:00Pm(周日到06:00Pm) ○消费提醒: 周一、二店休.店内座位只有两桌.无提供预约订位 ========================================= ●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2013/12/blog-post_12.html#more (字图皆多 建议直接点阅) 限定这件事情..真的是很容易激发起人的冲劲跟欲望... 虽然我也写部落格..但毕竟就是兴趣纪录写写..所以很提不起劲要整天找新的店家.. 当然平常也因为没时间看其他文章..所以对於新奇的资讯都慢别人一拍不止.. 倒是关於甜食的讯息..有时匆匆瞥过一眼就莫名的会记住了..XDDD 所以当有天半夜浏览Facebook的时候..看到焦小糖放了一家老宅的房子.. 里面卖的是每周限定的手作甜食..让人凌晨眼睛一亮..再忙也把它排进去行程里面.. 毕竟手作对我来说..都充满那种未知的惊喜与期待啊.. 这家[食???坊]..汉字夹杂日文念作Ku-i-shi-n-bou..译作贪吃鬼之意.. 名字让你很难念..地点也是相当难找..我看着google地图以为我找得到路.. 但其实它所在的162巷根本是骑车过去也注意不到的那种小巷子.. 巷口是热闹非常车水马龙的忠明南路..但是进了巷口就变成宁静万分的住宅老屋.. 在一间日常不过的老屋前面..站在它前面好像你回到七零年代那时.. 一切的光景是如此熟悉却又好像久远的景象.. 原来在喧闹的城市里面还有这麽一间保存完整的老屋悄悄守候着时光.. 它好像电影场景一样那麽不真实却又实际的矗立在眼前... 环境没有特别整理..一切就是这麽日常的模样..落叶、灰尘.. 甚至是积满脏污的铁盘..有些刻意却又不突兀的摆置在角落..我相信应该是懒得整理它XD.. 後来才知道它其实已经开店一年..不过三个月前它只是甜点工作室.. 只有提供订单跟客制的服务..这三个月或许是布置完成才开始有内用服务.. 老板兼主厨是个很有个性却亲切的小女生..板子上写了下午两点开店.. 但正常可能要到两点十五分店门才会打开..可是里面还不一定有餐点可以马上供应.. 毕竟这是属於她的小铺..所以她能随兴於她的节奏..既来之..我也就融入悠闲的等待.. 店内的座位很少..勉强要讲可能就两桌吧..所以我还记得上次想打电话订位的事.. 我说：『你好..因为听说你们座位很少..所以能先预约订位吗?』 她说：『呃..这个其实也只有两桌座位也没什麽说订位的..就直接来就好了..』 我又问：『那你们这星期有那个XX蛋糕吗?』 她又说： 『因为只有我一个..所以每星期只做四款..然後我也不确定下星期有没有想做那个..』 听完我不禁笑了... 结束完这段对话..我就知道店主真的是随兴到极至哈哈..所以还是亲自走一趟为准.. 毕竟『每周限定』这件事真的是摆在心头上很折磨人啊.. 是的..它们家会在粉丝团上面公告这周提供哪四样甜食..所以想吃到哪款就看运气了.. 而除了这点..这家店让人惊异之处莫过於一进门的眼前景像.. 你现在根本走遍台湾可能也找不到几家像这样丰富的古董杂货铺了啊.. 首推的就属这个古董的蛋糕柜了..就像这天来吃甜点的时候遇到的一个男生.. 他平常也收藏不少古货..他不停的赞赏着蛋糕柜这项收藏. 讲真的走遍这麽多老屋..我也没看过几个这麽漂亮又保存完整的玻璃展示柜.. 柜上的饼乾罐虽然标着试吃字样..但里面只剩两片小猫饼乾..哈哈.. 後面墙壁上的那一堆玩具跟玩偶就更不用说了. 其实都是我小时候会看到的玩具...让人看得童心大起.. 我又想念起家里的那堆玩具..而旁边的小房间其实也是座位之一.. 隐密的小房间..椅子应该够坐五六个人.. 里面很像是女孩儿的房间一样..有许多名为复时品店家寄卖的服饰跟饰品.. 往另一边走去..这边又更让我眼睛一亮啊..完全是五金杂货店来着.. 打字机、相机甚至是电器(老台灯、收音机等等)...还有剪刀这类铁器. 桌面乱中有序的摆着(或许是我以为)..就跟我的房间一样带着凌乱的秩序.. 一边按着快门拍照的同时..我一边心底惊讶又微笑..毕竟我实在太佩服这些收藏.. 而里面让我最为好奇的..就是各个角落都会出现的恐龙玩具.. 她说她就是莫名的喜欢这些长得很奇怪的玩具..我听了也会心一笑了. 让我也好想把自己已经装箱很久的那一堆(真的是一堆)公仔也搬出来摆啊.. 还有这些老相机..不知道它们是不是可以使用的状态.. 但我猜应该是买回去可以当摆饰的成份居多..毕竟机身的痕迹都相当斑驳了. 但是有没有卖我就没有问她了..有兴趣的可以自己去看看.. 照片我就没有拍太多..毕竟下星期我还是会去就是.. 话说还是要讲到重点的甜食..一周只有四款..但只有星期三到星期日供应.. 可能是因为这阵子开始网路文章有露出的关系..结果星期三开店第一天就卖光了.. 导致我星期四都已经提早来了却只剩一款抹茶蛋糕可以吃T_T.. 也罢!!!本来我刚好也只对这款特别有兴趣.. 这边的消费很简单..选一款90元..选三款优惠价250元.. 没有提供饮料只有开水..刚好也比较对我的习惯.. 【抹茶蛋糕上铺满抹茶奶酥/佐手打鲜奶油/90元】 沉绿的抹茶蛋糕两块..佐上一抹纯白绵柔鲜奶油..还有一块小猫饼乾在奶油中若隐若现.. 原本我以为可能是戚风蛋糕的型式..不过却是以较为紮实的蛋糕体呈现. 抹茶味初闻淡而入口咀嚼起来较浓..蛋糕体的紮实呈现出较实在带粗糙的口感.. 顶层的奶酥也带抹茶味..搭配底层的一些焦香..我还蛮喜欢的.. 而手打鲜奶油非常的绵细轻滑..没有市售鲜奶油的油腻感.. 轻盈却饱满的裹着抹茶蛋糕扮演着恰如其份的加分配角..下星期不确定还有没有它啊!! 虽然没有吃到我想吃的柠檬霜蛋糕..但是这款也没让人失望哩!! 讲到老屋的改造..从台南看到台中... 这家大概又可以列入模范的典型之一了..在店内的任何一个角落或布置.. 几乎完全不会让你有任何人造设计的违和感..而且卖的又是自己手作又还不错的甜点.. 没有一般的早午餐..没有咖啡饮料..也没有松饼这些习以为常的东西.. 整家店的运作跟节奏、音乐就照着女主人的心情跟喜好走... 虽然有个性..但招待却又很谦卑跟亲切..所以我蛮喜欢这家店的!! 有兴趣的人推荐去试看看罗!!但记得先上粉丝团看看本周提供哪些甜点啊.. 延伸阅读] 台中-小梗甜点咖啡│西区 http://www.orange-dog.com/2012/12/nmerry-christmas.html 台中-Haritts 东京甜甜圈│西区 http://www.orange-dog.com/2013/10/haritts.html 台中-Urara阁楼上的咸点店│西区 http://www.orange-dog.com/2013/12/urara.html --

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