=============================================================== 店名：Fatty's义式创意餐厅 地址：台中市公益路二段259号 电话：04-22513699 营业时间：11：30~22：00 价位范围(每人)：300~600 刷卡（可/不可）：可 =============================================================== 网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/54634216 多年前初到台中 想吃义大利面、pizza 在台中土生土长的闪光就介绍了fatty's 後来该店成为友人间聚餐的好地方 多年後它在公益路开了新店面... 公益店的用餐座位数大增 不再是那麽拥挤 现代感十足的空间设计很新颖 不过原精诚店的温馨感被生冷的感觉取而代之了 一本pizza菜单、一本义大利面菜单 今天进来之前就只想吃义大利面 所以完全不考虑pizza 鲜脆沙拉 凡点主食类就会附基本的沙拉 在等待主食上桌之前 除了聊天、滑手机还可以垫垫肚子 若是想要吃丰盛一点 是可以加价选择有更多配料的沙拉 面包 这也是点主菜就会有的附餐 提供法国面包和杂粮面包两种 烤到外皮酥脆的法国面包入口嚼几下就能感受到面粉香 另外再涂点萝勒奶油也是很美味 里面躲起司的杂粮面包偏硬一点 我个人比较不爱 焗烤芝士田螺 $200 这道开胃菜在欧式餐厅很常见 敝人很难抗拒螺肉Q弹口感的诱惑 总把持不住而在众多开胃菜中选了它 还可以拿螺肉起司来涂面包一起吃 一种价格享有多样吃法 (贪小便宜心态又出来了) 香草萝勒嫩菲力 $360 义大利面系列可以选择要搭配的面体 今天选帕帕嗲拉宽板面 这样的做法其实颇有趣 即使是常客点相同的料理也能享受到不同口感 不过惊艳的是嫩菲力肉块的口感真如其名 嫩到不行 与松子一起吃就是嫩中带脆 与面条一起吃又是嫩中带Q 很搭 清炒辣味蒜香脆皮鸡腿排 $370 原本想点的料理卖完了 这是闪光的第二选择 选择搭配的是面疙瘩 这道带有白酒的味道 且又是如其名一样的脆皮口感 鸡肉纤维也不会太粗卡牙缝 好食阿~ 然後面疙瘩这样一团一团的 竟然也做到很入味 主厨真强 但是有一个缺点 如果不赶快分食让面疙瘩离开大钵 会因为持续吸入汤汁而渐渐变咸 每次到Fatty's用餐都有一种有趣的感受 例如主要想吃pizza 餐毕却觉得义大利面较好吃 又例如今天就想吃好吃的义大利面 没想到菲力跟鸡腿比面更惊艳 --

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