=============================================================== 店名：雅风筑云 地址：台中市北屯区东山路一段３７７之２６号 电话：０４－２２３９９９００ 停车场：有 官网：http://www.yafuntoyou.com/main/about.html =============================================================== 好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29559292 某一天，大胖Ｄ说有间还不错的餐厅要带我去吃，而且要让我按不完的快门，於是乎 ，我们就来到了需要预约的雅风筑云餐厅，一进门就被这非常有气势的艺术品给震 撼。 左边有个小水池，这三个小朋友不知道在观察什麽小动物，而这光溜溜的屁股的确是 吸引了大家的目光。几乎是用艺术品隔出座位和空间来，眼之所见，都是店主蒐集来 的艺术品。 有预约的关系，一下就入坐了，菜单介绍的非常简单明了，我们是中午去用餐的，有 分为套餐和简餐，我们就一人点一种，後来发现其实差异并不是很大，所以可以考虑 简餐就好。 室内的装潢让人感觉还满用心的，无论是画品、摆放的艺术品等等，都呼应相对应的 空间。我座位後方的摆饰，两个茶壶和以假乱真的豆腐。 套餐有沙拉，而简餐没有，所以我就独享了。水果和蔬菜沙拉佐百香果酱，但酱汁吃 起来像是泥状的，说不上来像什麽，但的确百香果的味道，水果蔬菜都还满新鲜，酱 汁不腻口，很快就吃光光。 大胖Ｄ的汤，我记得当天有两种汤可以选择，这是菇类的，看起来还满不赖的。 大胖Ｄ的泰式椒麻鸡（我忘记价钱，而官网上也没显示），总觉得选用这样的盘子不 是大好就是大坏，还好是透明的，才不致像是我们在自助餐厅用的那种盘子。椒麻鸡 肉看起来很赞阿，酱汁已经淋在上面了，这侧面，肉汁几乎都要流出来了，皮好脆的 感觉。 我的汤品是鸡汤，有两块鸡肉喔，汤头味道很鲜甜，鸡肉吃起来不会乾柴，但就是不 够热。汤的鸡肉给的很大块吧！都忘记我主餐也是点鸡肉了，感觉好像吃了太多肉， 汤头是不错但希望能热些。 这是我主菜的配菜，今天点的是栗子烧鸡（ＮＴ４００），这是配菜。其实选用这个 盘子我也有些困惑？毕竟好像只有中间那一格有深度，所以为什麽要选这种不能装菜 的盘子？ 酱子几乎都只能上一些比较乾的菜色或是没有汤汁的，不然其实满受限的。 而仔细一看，除了鱼以外其他的菜都跟大胖Ｄ的一样。左上是龙须菜，川烫过後佐凯 萨酱，就是冷盘，左下是炒筊白笋，一点点胡椒的味道筊白笋的清甜都引出来了。右 上是鲭鱼，油脂满多，只是有点凉。 我的栗子烧鸡，看这颜色还真不错，颜色上的真棒呢！不要以为很大盘，看看下张图 就知道。就这麽大一个碗，只有中间有料，但其实也不要太失望，碗的深度还是有的。 一样有白饭一碗，上头洒的很像是某种调味料，颜色缤纷，带一点咸味，配一点点吃， 很下饭。来块栗子和烧鸡吧，酱油的味道非常香，几乎靠近就闻到了。鸡肉有裹上一 层粉，感觉是炸过以後下去用酱油卤制而成，味道很棒，不会死咸，因为除了酱油以 外，还有别的味道，舌头驽顿的我只能说，好吃而已，炸衣也不会过软，吸饱了好吃 的汤汁。看鸡肉的内部，咬起来不乾，而且味道好浓郁喔，沾在白饭上的那些酱汁也 好吃极了。反而觉得栗子存在感很低，几乎是吃到栗子还有味道，在鸡肉里呈现不出 栗子的味道。或许栗子也是帮忙巴着酱汁，让自己变得更好吃吧！肉和栗子都满多块 的，因为有酱汁的关系，饭很快就配完了。 大胖Ｄ的手冲冰咖啡，真正要喝的杯子是最左边的那个，所以要喝之前先倒进去，在 自己调整糖度和牛奶。我的还多了水果和甜点。很好吃的果冻，可惜我忘记是什麽口 味，难得我会把甜点都吃光光说！ 我的桂花冰酿气泡酒，因为身为副驾驶，所以我是可以喝酒精性饮料的，其实酒精浓 度真的非常低，单纯的气泡酒里面有淡淡的桂花香，还不错，而且也有解除油腻之效。 据说还有非常精采的陈列品就在二楼喔，二楼也是有包厢，但我们就没有上去参观了， 因为光用眼睛看一楼的艺术品就很多了阿～雅风筑云的餐点还算好吃，但价位算是偏 高，但如果抱着要来这边一边用餐一边欣赏艺术品的心态，我想这个价位还是能够接 受的。 -- 永远都要微笑的度过每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉丝页：https://www.facebook.com/orion2588 --

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