美食部落客试食文 =============================================================== 店名：千卫和风食堂中科店 地址：台中市西屯路三段166-55号 电话：0424621488 营业时间：早上十一点到晚上九点半 价位范围(每人)：低消100，餐点平均150元，无一成服务费 刷卡（可/不可）：可刷卡 停车场：路边停车/停车场 官网：https://www.facebook.com/QianWeiShiTang 交通：搭公车的方式http://pilikang.pixnet.net/blog/post/39914167 菜单：http://0rz.tw/EEUhB =============================================================== 关於 千卫和风食堂,定食,盖饭,拉面专卖 简介 消费方式 : http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511588 ※ 随餐所附之白饭、味噌汤均可免费续加。 ※ 配菜依季节更换，以实物为主。 ※ 每人最低消费100元。 ※ 拉面加20元可加双份面条。 用餐日期 2013/12/10 晚间七点左右 用餐内容 浅草寿喜烧定食牛肉(原价170元) 定食加50元可升级套餐(甜点加饮料) 用餐相本 http://pilikang.pixnet.net/album/set/17892177 1、餐厅招牌 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511447 2、餐厅立牌 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511396 3、店外菜单 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511372 4、门口剪影 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511330 5、快乐购店家 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511225 夯台中，食上最好康，月月抽餐饮名店兑换券 2013/6/1-2014/5/31 三重优惠 1、消费满额赠十点 (当日单笔500元) 2、办卡赠50点 3、月月抽好礼 登录序号抽十名，各千元餐厅美食券 6、特约厂商名录 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511207 味丹企业、糖安居、天瀚社区、新杜拜社区、映相科技、路唐科技、富宇新贵、静宜大学 国企系、华邦电子、金安工程、总太如来社区、茂德科技、矽品精密、友达、东海大学资 工系、明基集团、台中市政府、胜华科技、台积电、蓝海帝国、中科管理局等 7、店内文宣 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511249 澳洲牛肉 8、牙签筒 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511285 可爱的稻草帽动物造型牙签桶，很逗趣 9、菜单正面 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510016#after=266510337 黑字体，绿底，筷套以红白上下二色舖饰 10、调味料与卫生纸 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510364 木制小盖子，很有质感的盛器，加上可爱的长杓 11、超大灯笼 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510418 在每个餐桌上都有，夜晚用餐别有一番风味，既保有适当的隐约神秘感又不致於过 度昏暗。呈现舒适、隐私、大气、典雅兼具的气氛。 12、往二楼的通道 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510451 可爱的招财猫、吉祥的招福字还有肥嘟嘟的卡通鱼图案，惹人怜爱 13、神秘地下室 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510511 其实是厕所啦！在另一层楼，避开了厨房与用餐区，充份利用空间也化解可能的尬尴 14、内室 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510604 餐厅生意一直到晚餐七点过後，前端的雅座就已客满，後来的客人就陆续引领到较内端 的座位，空间更宽敞 15、电梯 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510637 出菜的速度很快，送餐间也显示技巧熟练、经验老道。三层空间，二楼厨房，一楼用餐， 地下一楼厕所，在中科(西屯路三段)的兵家必争之地，重点黄金热门地段，充份利用有 限的空间，功能化与效率化，一石二鸟。 15、酱料 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510667 酱料千百种，不过油、不过辣、不过咸才是难能可贵。长型的取用工具，方便沾酱与不 沾手，去除小汤匙掉落的悲剧之可能性。视觉上吸引人目光，也增加趣味性和独特性。 16、主食登场罗 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510760 浅草寿喜烧牛肉锅，白饭、味噌汤、小菜、青菜、蛋、牛肉、金针菇、香菇、豆腐等 应有尽有。 17、牛蒡 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510793 爽口开胃 18、白饭 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510829 可免费续饭，粒粒分明，芝麻点缀，清香微微 19、味噌汤 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510895 汤头令人讶异，喝过後没有「拼命想找饮料解渴」的难受，可见店家料理的用心 20、主锅 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510937 黄色蛋黄、红色肉片、白色豆腐、绿色青菜、黄色玉黍、棕色香菇、黑色汤底，画面 饱满，配料比例适当，五颜六色却不杂乱，菜色丰富却不纷乱。 21、牛肉片 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510973 色泽新鲜、层次自然 22、豆腐 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510994 火锅豆腐片一次给足四片，柔软却不易散 23、菇、菜 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511015 红萝卜切片、一整朵香菇、大份量金针菇、些许高丽菜，辅以蛋白、寿喜汤头，相互辉映 24、厨具 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511042 酒精灯煮法，以木制底座呈托，紧扣日式和风氛团 25、沾酱与熟肉 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266511126 轻涮即可取，微沾风味佳。软嫩口感搭配微甜酱料，大大加分。 简评 餐厅装潢 A 出餐速度 A+ 餐点选择 A++ 价位平均 A+++(免服务费，大推) 座位空间 S 特位折扣 A 停车方便 A- 服务态度 A 酱料风味 S 配菜数量 A 主食味道 A++ 副餐搭配 A- 续饭续汤 S+ 整体分数 AA 回锅再访 S++ 菜单文字档 九大类 烤鱼、拉面、盖饭、猪排、定食、锅物、单点、饮料、套餐 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510121 一、烤鱼 1、盐烤鲭鱼定食 230元 2、明太子烤秋刀鱼定食 180元 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266509818 二、拉面 1、叉烧豚骨拉面 160元 2、猪排豚骨拉面 160元 3、什锦豚骨拉面 160元 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510157 三、盖饭 1、干贝虾仁盖饭 180元 2、照烧牛肉盖饭 160元 3、泡菜猪肉盖饭 150元 4、野菇时蔬盖饭 150元 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266509851 四、猪排 1、炸起司猪排定食 180元 2、明太子猪排定食 180元 3、大阪烧猪排定食 180元 4、炸腰内猪排定食 160元 酱料二选一(咖哩酱/胡麻酱) 5、和风猪排定食(里肌肉/腰内肉) 180元 6、炸里肌猪排定食 160元 酱料二选一 7、猪排沾酱 单点10元 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510223 五、定食 1、海陆组合定食 230元 明太子鸡腿加鲂鱼排 2、虾球牛肉烧定食 230元 3、浅草寿喜烧定食 170元 牛肉/猪肉 4、经典组合定食 230元 5、明太子鸡腿定食 180元 6、多啦A梦儿童定食 150元 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510256 六、锅物 1、长崎豚骨锅 170元 牛肉/猪肉 2、韩式泡菜锅 170元 牛肉/猪肉 3、和风昆布锅 170元 牛肉/猪肉 4、海鲜味噌锅 170元 牛肉/猪肉 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266509866 七、单点 1、盐烤鲭鱼 200元 2、明太子烤秋刀鱼 150元 3、起司猪排 150元 4、明太子猪排 150元 5、大阪烧猪排 150元 6、里肌猪排 130元 7、腰内猪排 130元 8、炸柳叶鱼 100元 9、扬出豆腐 60元 10、炒时蔬 60元 11、茶碗蒸 50元 12、炸薯条 50元 13、可乐饼 40元 14、奶酪 40元 15、白饭 20元 16、味噌汤 20元 用餐加点茶碗蒸只要30元 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510280 八、饮料 1、冰、热红茶 40元 2、冰、热绿茶 40元 3、冰、热鲜奶绿 50元 4、冰、热咖啡奶茶 50元 5、冰、热拿铁咖啡 60元 6、冰、热红茶拿铁 60元 7、冰、热榛果拿铁 60元 8、热带水果汁 60元 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266509974 九、套餐 1、超值双人套餐 498元 定食四选一、饮料二杯、锅物四选一、炸柳叶鱼、白饭、味噌汤、甜点 2、幸福双人套餐 558元 定食四选一、饮料二杯、锅物四选一、茶碗蒸2份、扬出豆腐、白饭、味噌汤、甜点 3、豪华双人套餐 568元 定食四选一、饮料二杯、锅物四选一、炸柳叶鱼、扬出豆腐、白饭、味噌汤、甜点 4、欢乐三人套餐 768元 A定食四选一、B定食四选一、C锅物四选一、三杯饮料、炒时蔬、炸柳叶鱼、白饭、味噌 汤、甜点 A定食四选一 明太子烤秋刀鱼、干贝虾仁盖饭、大阪烧猪排、明太子鸡腿 B定食四选一 盐烤鲭鱼、海陆组合、经典组合、虾球牛肉烧 C锅物四选一 豚骨锅、泡菜锅、昆布锅、味噌锅 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/266510337#before=266510310 十、便当 猪排 1、炸起司猪排 170元 2、明太子猪排 170元 3、大阪烧猪排 170元 4、炸里肌猪排 150元 咖哩酱、胡麻酱 二选一 5、炸腰肉猪排 150元 酱料二选一 盖饭 6、干贝虾仁 170元 7、里肌猪排 170元 8、腰内猪排 170元 9、照烧牛肉 150元 10、泡菜猪肉 140元 11、野菇时蔬 140元 拉面 12、猪排豚骨 150元 13、叉烧豚骨 150元 14、什锦豚骨 150元 鱼类 15、盐烤鲭鱼 220元 16、明太子秋刀鱼 170元 其它 17、海陆组合 220元 18、经典组合 220元 19、虾球牛肉烧 220元 20、明太子鸡腿 170元 21、儿童餐 140元 -- Shakespeare：目眩时更要旋转，自己痛不欲生的悲伤，以别人的悲伤，就能够治癒。 http://pilikang.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.51.29