台中市东光市场 地址：台中市北屯区北平路四段68号 电话：(04)2234-3395 营业型态：早市(07:00~13:00) 图文版：http://www.acarpblog.com/2013/12/blog-post_3.html 这次的认证市集/名摊媒体参访报导列车开到台中的东光市场了，并且邀请美食料理摩人 电冰箱加入，现场分享市集美食体验 冰箱哥上场分享罗~ 虽然台中不怎麽冷，可毕竟是冬天阿，还穿深V的Tshirt是怎样XDDD 因为冰箱哥太受欢迎，一直被抓去合照，现场差点变成电冰箱的见面会了这样XDD 这是个很特别的市场，里面有设置三个奉茶点，由摊商轮流认养准备，会提供多种不同的 茶品，有时候是七叶胆，有时候是薰衣草花茶，逛市场累了还可以喝杯茶休息一下，也太 窝心了吧，阿姨还好热情倒茶给我们喝哩~~ 【星级认证摊报导】 摊位名称：大山肉舖 ★★★ 营业种类：生鲜/食材类 联络人：陈方阿卿 连络电话：04-22344053 推荐理由：大山肉舖每日以最新鲜猪肉供应消费者选购，摊台全面以冷冻冷藏设备，低温 保存猪肉，保证消费者买到的猪肉是最新鲜的。另外猪肉加工品（香肠、咸猪肉等），也 秉持信誉，不添加任何防腐剂，制作完成後以真空包装，送冷冻冷藏。 摊台好乾净，完全看不到四处飞舞的蚊蝇，肉品价格透明化，品项让人一目了然 大山肉舖的对面是大山水果行哩，不知道两家有没有关系? 这间肉舖虽然没有乐活名摊的认证，但我好喜欢，它的摊位上面有漂亮的贴花耶，而且看 起来有够乾净的!!! 摊位名称：大嫂的鹅肉店 ★★(东光鹅肉) 营业种类：熟食类 联络人：赖王金梅 连络电话：04-2242-7036 推荐理由：摊位肉品味美汁鲜，口感紧实，品质安全卫生，在好口碑的相传之下，除了有 相当广大的熟客支持外，也吸引许多饕客慕名前来，成为市场内美味名摊之一 大把大把的青菜看了就好吸引人，真想买回家阿，可是还在工作中，没办法大包小包的 ... 瞧一群人围了上去，这麽多人是在拍甚麽呢? 走近一看，原来是老板抱了只好大的鱼阿，一群人挤在这边拍照的画面好逗趣，而且鱼太 大太重了，还差点掉下来，哈哈~ 东光芬小吃，这位小哥的肌肉颇养眼~~噗XDDD 跟旁边包成肉粽正在吃面的大婶形成了强烈的对比... 摊位名称：东光芬小吃 ★ 营业种类：熟食类 联络人：李坤霖 连络电话：0985-114185 推荐理由：东光芬专卖小吃，最受欢迎的市控肉贩集各式炒面，遵循古早味作法，卤汁不 加酱油，只有卤包、盐巴及老板的独特秘方，口味独特，作工繁复、严谨，讲求真材实料 ，绝不添加防腐剂及味精，口感极佳，是值得享受的美味！ 矮额~婴儿肉松耶@.@"，刚看到这个名称的时候吓了一大跳，老板赶紧解释，是因为这肉 松吃起来很细幼，所以才取名叫婴儿肉松，制作过程跟婴儿一点关系也没有啦，不要紧张 XDD 摊位名称：财味珍肉松行 ★★ 营业种类：熟食类 联络人：谢福财 连络电话：0910-452917 推荐理由：摊位摆饰充分利用空间，有层次感并标有价格，现场器材乾净，清洁卫生，备 有自制礼盒精美设计，纸袋具便利性，亦符合环保概念；此外，产品现场有制作，香味四 溢，肉松品质、定价及口味独特性均深受顾客肯定，获得顾客信赖。 摊位名称：永裕鸡爪 ★ 营业种类：熟食类 联络人：林永裕 连络电话：04-2231-4385 推荐理由：摊位环境整洁，陈列整齐，摊商仪容乾净，其烟燻鸡爪及相关鲁味颇受市场顾 客喜爱，口味好价位适中，故生意兴隆，且订购外送比例也很高。 东光市场的厕所乾净得不像话，一点都不觉得是在市场里面的公厕，还有造景和绿化的布 置耶 采访完各星级名摊之後，就是午餐时间了，各家摊商好热情，准备了满满一桌食物让我们 大快朵颐 好几家没有列入评选的摊商，也提供了他们的拿手好菜招待大家 赖家咸猪肉的阿姨很认真地在旁边介绍着，它们家的咸猪肉不会死咸喔，很香很下饭 阿宗鲜鱼行提供的白菜鲁里面还有一整块大排翅耶，好大方!!! 东光食品的糯米肠令人印象深刻，跟以前吃过的都不一样，口感特别地软Q 冬天喝碗暖呼呼的香菇鸡汤特别舒服，好热情的台中东光市场，住在这里的人很幸福哪~~ -- http://www.acarpblog.com/ 只是一只胖嘟嘟吉祥物~ --

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