作者robbie2010 (超可爱的罗比)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中市笃信街波士顿西餐厅
时间Sun Dec 8 18:05:04 2013
餐厅名称:波士顿西餐厅
消费时间:2013/12/04
地址:台中市西区笃信街27号
电话:04-2202-2255
营业时间:平日: 10:30-14:30/17:30-22:30
假日: 10:30-22:30
每人平均价位:590 + 10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:秋季鲜果野莓沙拉 起司焗烤雪螺 俄罗斯罗宋牛筋汤
培根菲力牛排 手工焦糖鸡蛋布丁
网志图文介绍
http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/170930075
朋友带我来这家台中史上第一家西餐厅, 历史悠久, 非常有气氛
感谢朋友为我庆生
我们点的就是590 + 10%服务费
我必须说, 看着服务人员, 我对这家店非常加分,
因为他们找的人都是...生命斗士, 所以我很感动
我点的是菲力培根牛排
朋友点的是有骨牛小排
非常有气氛, 桌上的红酒有标示价钱, 我们当然退还给他们
秋季鲜果野莓沙拉
放在盘子上的, 就是葡萄跟番茄还有柳橙,
有用一个类似全麦面包口感的东西来陪衬, 还可以
但是杯子里的水果, 非常好吃.
有凤梨, 香瓜等水果, 加上特制沾酱, 爽口又好吃
朋友的凯萨燻鲑沙拉
生菜很脆, 再加上有咸味的鲑鱼搭配起来, 还不错
缤纷开胃三色拼盘
摆盘很漂亮
但实际上很普通
三个几乎都是放着切过的脆面包, 放上另一种食物
但因为脆面包吃过了, 显的没有很惊喜
此外, 口感也并不佳
起司焗烤雪螺
非常赞, 好吃到崩溃!!!
外层的焗烤味道相当赞, 非常浓郁
而里面的螺肉, 非常新鲜
口感很结实, 咬起来紮实, 很少吃到这样没腥味的螺肉
让人不禁大大口吃
俄罗斯罗宋牛筋汤
这汤味道很浓
实际上也很稠
有满多的牛肉, 至於筋我倒是吃不大出来
因为他是煮到很浓稠
老实说说汤还不如像是烩饭或者是咖哩的感觉
单当汤来喝有一点太咸了
里昂风味蘑菇燻肉浓汤
朋友说相当好喝
浓郁之外
蘑菇份量也相当多
在加上胡椒的提味
让味道变的更称职
培根菲力牛排
菲力非常大块, 我是点七分熟, 但真的七分熟就够了
因为其实里面有些部分约五分熟而已
刀子很难切, 切着未熟的牛肉, 建议拿好点的刀子
里面的肉还是红的
用力吸允汤汁还会吸出来, 非常好吃
酱料普通, 但是肉质本身鲜美, 非常推荐
至於培根
是的, 牛肉旁边放着一条培根
爱培根的我, 这培根让人有些失望
挺普通的, 早餐店的比较好吃
有骨牛小排
摆盘非常丑陋, 就像你看到的这样
不过
挺好吃的
这是全熟, 肉还是一样难切
但是肉质很嫩, 没有很油
份量算刚刚好
玫瑰花茶
非常的赞
很清爽, 散发着玫瑰的淡淡的味道, 不会甜, 很推荐
非常不推荐的柚子茶
应该说, 点这个的话, 一定要把盖子打开疯狂搅拌
因为我一开始喝觉得刚刚好
但怎麽越喝越甜
後来才发现他的柚子放进去就没有替客人先搅拌
所以下面好甜好甜, 甜到会闭上眼睛的那种
後来叫他再帮我装热水, 这次就懂的搅拌了
但是还是好甜, 所以怕甜的绝对不要点
手工焦糖鸡蛋布丁
超级好吃
虽然不会很绵密
可是甜度恰到好处
然後口感有点像豆花
我很喜欢
枫糖布丁乳酪蛋糕
也相当不错
虽然太甜
但是上面那层是枫糖
中间夹杂着布丁
口感就特别了
下面还有乳酪
其实满不错的喔
整体西餐厅散发着古老的浪漫气氛
非常隐私的地方
我还是满喜欢的
推荐指数 四颗星
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