※ [本文转录自 Food 看板 #1IekBljL ] 作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: Food 标题: [食记] 台中西屯 La Vie Dauce 菈唯思~法式薄饼 时间: Sat Dec 7 16:57:15 2013 餐厅名称：La Vie Dauce 菈唯思 消费时间：2013年/11月 地址：台中市西屯区福星北路13号 电话：04-24529196 营业时间：08:30~22:00 周二公休 每人平均价位：约200~300 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：甜薄饼-赛纳蕉香巧克力、柠檬塔 图文网志版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/31629512 之前去逢甲附近时路过这家，想着没印象有这样一家店 特意估狗看，发现平常在follow的美食网志有介绍过 为了那看似十分美味的法式薄饼，造访当日下雨还是特地出门了。 拉唯思位於福星北路与福兴北一街转角处， 赶着进屋忘记拍门面给大家看 外观虽然低调，但那风格让人一看就觉得是甜点店。 菈唯思一反台中其他法式甜点店的明亮清新， 白天室内光源大多仰赖自然光 店内实际有些昏暗，却有种独特的魅力 整体木质色调的装潢，也许是颜色材质的关系， 明明是新店却有种年代久远的感觉。 每桌都有杯蜡烛，像是巧克力牛奶一样:) 这是我觉得最棒的位子，不但有舒适的沙发还能享受窗边的温暖阳光 後头那英伦风的电话亭超可爱的~这区的布置好喜欢! 餐点部分主要有饮品、轻食、法式薄饼等等，种类颇丰富。 另外还有一本手工制的图文菜单，就不用凭空想像餐点的模样了 看这本菜单里的餐点摆盘都好可爱～每种都好想点! 店员很热心的帮我们介绍， 去柜台点餐时看到她们正在把今天水果塔摆的美美的 原来菜单上没写的点心在柜台~每种价格不同，看起来都十分美味 店员告诉我们他们塔都是手工制，食材选用新鲜的水果，每天都有不同口味。 旁边有水可以自己取用，有淡淡的柠檬味。 【Gourmand尝鲜套餐 (法式甜薄饼+饮品) 】$188 十分期待的法式薄饼~ 多年前去天母的法蕾法式薄饼屋後就再也没嚐过法式薄饼了 台中似乎比较流行法式蛋糕或塔类甜点，比较少见薄饼 这套餐十分划算，可以任选甜薄饼搭配饮品，饮品有咖啡或茶两种可选。 【甜薄饼-诺曼第<苹果焦糖>】 薄饼摆盘十分美丽，一份有两片薄饼~饼皮还蛮软的 上头放着苹果片和杏仁加上一球冰淇淋，冰淇淋似乎是北海道来的 另外店员特别提到玫瑰花来自埔里有机栽培，是可食用的。 薄饼内的是肉桂苹果，肉桂的特殊香气配上浓郁的冰淇淋很搭 一份薄饼礼有两种苹果，层次还不错。 【覆盆子茶】 今日茶室覆盆子，闻着有淡淡酸甜的气味，很适合搭配甜点解腻。 【垮克先生】 $200 菜单介绍这是法国家常料理， 是法国粉制的手工牛奶吐司表面涂奶油，内里夹火腿和起司 食材都很基本~有点类似三明治，我觉得味道不错但稍微有点乾。 这份垮克先生还附有马铃薯泥和沙拉， 份量还蛮充足的，当下午茶可能会太饱 沙拉的色泽十分美丽，酱汁似乎是油醋。 【甜薄饼-赛纳蕉香巧克力】 $130 因为觉得薄饼不错，又点了一个香蕉巧克力口味 我没打错喔~~菜单真的写"蕉香"巧克力XD 香蕉和巧克力真的绝配，我热爱这个组合好好吃喔~~ 巧克力酱淋的不多不少，带来甜蜜却又不过腻 【柠檬塔】 $90 水果塔类我最爱的就是柠檬塔，无法抵抗那样酸甜的滋味 菈唯思的摆盘都是用木盘，好喜欢这风格 这个柠檬塔是用新鲜柠檬做卡士达内馅，看起来和一般柠檬塔大同小异 和我喜欢的法米柠檬塔相比，虽然口味都是酸溜溜的 但法米的酸度较强烈；菈唯思的却较温润些~2种感觉不太一样 【原味拿铁】 $110 就是一杯中规中矩的咖啡罗~竟然连饮品都有玫瑰花瓣XD 【胡萝卜蛋糕】 我们一直坐到天黑，店家还招待了胡卜卜蛋糕 上头微咸奶油让这蛋糕显得特别 傍晚的菈唯思打上了昏黄灯光， 是难得我觉得夜晚比白天更有味道的甜点店 在这样的冬夜里窝在店里来杯热茶配本书一定十分放松吧! 连门口都摆设的如此用心，这木门真的很漂亮 整体而言是我最近难得感到惊艳的店，光是那美丽的摆盘就让人着迷 忽然开始对法式薄饼有了兴趣，继续开发有薄饼的店再跟大家分享罗! --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Pengugu (122.117.23.113), 时间: 12/07/2013 16:58:11