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=============================================================== 店名:La Vie Douce 拉唯思 地址:台中市西屯区福星北路13号 电话:04-24529196 营业时间:8:00~22:00 价位范围(每人):120元起 ===============================================================  bonjour  ~[法文] 甜点塔 到甜点 今天你要点哪一道! 这张照片是店家自己做的甜点~摆设橱窗提供给客人点选的!! 跟店家商量借我拍的!! 图文好读: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40061110 其实这篇文被我拖了很久..11/15 号跟朋友约定要当一餐贵妇!! 到底要敲哪一家好咧~ (先说好要找大家没去过的店...!布丁小姐传来这个 我们去吃甜点吧~)  逢甲福星北路..原本一片荒芜~现在可以说越来越热闹了.. 因为上回跑去乐昂~ 所以看地址就知道在哪边 LaVicDouc 就开在福星路往福星北还没到乐昂唷~很容易被忽略的一家小店... 怎说会被忽略..因为他走暗色系低调风~ 这是他的大门口~ 有种营造法国小店的感觉...侧边的橱窗~摆设了各种"吃食" 透过玻璃橱窗的倒影 还真的有点到了国外的FU 面包....这面包篮也太吸引人了啦~ 这个红砖墙与窗景..真的是在台湾~ 我只能说11月的天空 还真蓝耶!! 入内意外拍到..布丁美人一枚!!小风情之感~ (papa的人像摄影有进步了吧) 手工棉花糖.手工的 45元一包! 透过落地橱窗..你会看到这一排的法式早餐与甜点在呼唤你 内部的座位..不多! 可能想让每位来访的个人多一点空间享受舒服的用餐环境 我还蛮喜欢沙发区给我的感觉~只有两三位好友到可以考虑选这个位子! 爱吃爱拍照的朋友..果然物以类聚! 明明约吃饭!! 把高档嘉思头都带来了!! 就为了拍照 哈哈~  点餐 点餐!! 这边有这种食拍照提供点选~~ 甜点一条龙...当天有的甜点(刚刚出炉 正要上架 就被我们拦截借拍照 ) 接下来是各自的饮料先上~ 这是花茶类!端上来後会把篮子拿走... 点这份饮料的朋友:全被这Twinings 的这罐茶给吸引住~ 朋友表示这款茶是季节限定! 过了这村就没店了! 而这糖..也太太太梦幻了吧! 店家利用有机玫瑰小火炒过~把玫瑰香气融入糖当中! 唯一的一杯冷饮!经典拿铁... 上有玫瑰花瓣~可吃!不过一直最後这朵花瓣都在杯中(这杯papa点的) 鸭子..咖啡(应该是鸭子吧!)突然出现在木质沾板上! 所以就入镜吧 粉红色方块的是棉花糖..会慢慢不见唷~所以快喝! 全部的热饮中~这个甜甜圈样貌的的咖啡属他最可爱! 中间的凹洞!害我好想戳!别问我名字..已经忘了!! 这杯到底是啥咪..那天一起去的朋友快出来招认!! (没办法..忘性大!还拖了这久...忘更大只好找苦主来回答) 除了刚刚的甜点一条龙之外...这应该算是..餐点一条龙了吧! 穿着Prada的恶魔~ 培根 起司 手工牛奶吐司 (马铃薯泥) + 埔里农场直送的生菜+主厨特调油醋 油醋的口感:大推~ 橄榄油的品质直接沾食可以闻到青草香气油质滑顺!用舌尖沾嚐! 余味感很好! 闻起来有淡淡的义式香料的味道! 结果我们这群人女人~ 起哄~要求透露配方! (大婶行为又冒出来) 吃草很多人不爱!这回用对了酱汁~ 真的帮生鲜蔬菜提高了不少分数嗜口性(跟猫一样XD) 主厨大方贡献的..配方 (大感谢 ) 我自己点的街头小吃~ 穿着Prada 恶魔系列的三明治! 我喜欢~ 他的呈现厚度与松软感之外~选用的起司也非常迷人~ 咸味中带着浓郁的奶香味!跟培根肉很契 很多人不爱吃吐司边~我则属於爱吃吐司边的人~ 应过烤过的吐司边脆而不硬!用刀切下去也没变型耶 我用刀子把吐司切成1/4 也没有因为我的挤压变形 小鸟胃的女生建议可以两人共享一份..(↑ ~推推) 超想问吐司有外卖吗? 继续..咸派餐( 同行朋友选两种~ 经典(培根)与鸭胸肉两款~ 外观看起来一样! 差别於内馅~ 同行的五位女子..直说培根的好吃!! 咸味法式薄饼~法式薄饼~软带Q 饭後~对於甜点是另一个胃的女性生物~ 刚刚拍了这多甜点之後~怎可能放过!! (明明肚子很饱了) 主厨小招待的布朗尼小甜点~(店家提供的小招待切的小小的提供品味) 放上了手工棉花糖与玫瑰花陪衬~这回我真的有认真感受法式手工棉花糖的感觉了 棉花糖~口感比较偏用糖粉+机器做出来的那种云雾棉花糖口感~入口即化 布朗尼的湿润巧克力香气让棉花糖不会有很甜腻的感觉~ 建议一口连花瓣一起吃 所以有了刚刚的甜点开胃! 柠檬塔登场 布丁感的内馅~ 一刀下去~ 会滑~柠檬片应该有洒上点糖! 由於布丁妞先嚐了柠檬被拍下经典表情(整个脸都囧一起) 问了同行的姐妹们没人要吃柠檬片~ 那就我吃吧~ (酸甜的好滋味!我大呼好吃!所有人都一脸你太恐怖了!果然女王是寂寞的) 伯爵凤梨... 口感说明:虽然腌制过~但是还是保有凤梨的那股清香味道~ 伯爵茶叶增添了些许红茶特有的甘苦甜味! 不爱吃太甜或太酸的人可以一试 (个人觉得他比较基本款 没有太惊艳 容易受一般人接受) 苹果塔(肉桂) 发现国外甜点中苹果一出现伴侣~肉桂就跟着出场了! 苹果塔上的光泽原本就这样的..不是我打闪光! 原以为就上面那层如裙摆状的苹果薄片~ 一刀下去才发现内有玄机原来这塔皮是中空的~  苹果是一片片堆叠在其中如花般的散开於顶端~  每一口都有苹果肉桂的香气 !十足异国风味甜点! 建议如果喜欢这甜品的朋友..记的点杯茶 来陪衬吧!! 最後..公布....我们一群女生消费(含甜点) 平均花费:365元/人  ~ END ~ 分享完毕! 甜点我觉得还不错! 但每个人的各有喜爱! 像柠檬塔的微甜清香口感配上柠檬片我很爱~ 但是对於同行的友人~则会选择把柠檬片拿开再食用! -- PAPA vs. 两只猫的贵妇生活 http://elvahuang.pixnet.net/blog --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.44.34
1F:推 gun5566:你...食记的地址可以补一下区吗? 不然我要一笔一笔查 12/04 17:56
※ 编辑: elvacat 来自: 59.126.44.34 (12/04 19:26)
2F:→ elvacat:西屯区~补了! 12/04 19:26







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