=============================================================== 店名:澄川黄鹤洞 电话:04-24737865 地址:台中市南屯区东兴路二段340号 价格:低消$300/人，需加收一成服务费 用餐日期:2013年11月 =============================================================== 无音乐图文网志版 痞客帮:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/54294946 纯文字版 澄川黄鹤洞在吃小日籽的时候就有留意到这间新开的韩式烧烤店，记得之前是另外一间韩 式烧烤店，但後来经过改装和换人经营後就变成这样噜。来的时候有先查过价格，价格在 韩式烧烤店中也算是中上噜。另外这间生意很好，要提前电话订位才吃的到。 店内的位置比想像中的还少很多，一楼大概只能容纳20人，桌与桌的距离很近，讲话会比 较没隐私。 走上二楼後，发现位置一样不多，而且二楼还要脱鞋，较不方便。 每张桌仔都有两个锅，一个是烧烤用，烤炉内已经有先放好木炭，一个是铜盘烤肉用，直 接用瓦斯的。 水 就是水，不多述。 平日午间打卡送烤物，偏偏我是假日来吃，无缘阿。 这菜单外观感觉跟屋马有点类似，该不会是同一个老板吧? 这菜单真的感觉跟屋马烧肉町同一个模子印出来的阿，只是名称和食材不同。 两人套餐的价格分成好几种，最多到三人套餐，另外还要加收一成服务费。 烧烤单点 这边也有安格斯牛喔，但选择性较少。 铜盘烤肉套餐$680 这是一开始就打算点的，但仔细一看价格，这价格竟然比上个月的菜单多了$100，老板你 也涨太多了吧，还规定每人低消$300，现在要点一个套餐加上服务费才免强能凑到，然後 烤肉加点的价格也非常高价，一盘肉$260在韩乡都能吃一份铜盘烤肉加2碗白饭了，瞬间 有点想走人的感觉。 另外还有一些特色韩式料理，但我觉得价格都偏高。 韩国饮料、酒类 本来想说凑低消，刚好可以点几瓶韩国果汁来喝看看，但因为套餐涨价$100，点完套餐就 没预算喝饮料了。 卤鸟蛋、卤豆腐、马铃薯、地瓜泥 豆芽菜、韩国泡菜、烫青菜 小菜种类共有八种，都是可无限续的，把空盘拿给服务生即可，我们比较喜爱的就卤鸟蛋 、地瓜泥、马铃薯块、卤豆腐这四样吧，泡菜的味道比较重和辣，吃几口就会想喝水了。 卤鸟蛋和豆腐都有卤得入味，配饭吃挺不错的。 最不推的就是这道小菜拉，我和朋友各吃一口後，就默默的把这盘推到桌子角落了，因为 味道太特别了，我们都不爱。 可能因为人多的关系，我们小菜都续了一次，服务生才送上铜盘，跟韩乡的烤盘几乎一样 ，但有先放上蛤蛎、高丽菜、金针菇等食材，接着会在侧边倒入高汤，有点类似再煮火锅 ，如果侧边的汤快煮乾了可以请服务生再帮忙加，汤头的味道蛮清爽的，似乎是大骨汤。 恩~这架子好眼熟，跟屋马的超像的啊，我真的很怀疑是不是同一个老板开的!不过用这架 子真的挺方便的，把盘子层层放上，节省了桌面的空间，用英式下午茶的架子吃铜盘烤肉 ，感觉也蛮奢华的。 海鲜盘 主菜可以4选2，所以就选了海鲜和牛肉。海鲜盘还蛮丰盛的，有两枝大草虾、生蚵、花枝 、多利鱼、蛤蛎，另外还贴心的付了一片柠檬片，可以挤点柠檬汁提味。不过多利鱼、生 蚵、花枝拿来用铜板烤肉还真的有点不搭阿，因为铜盘是有弧度的，不是平底，要让海鲜 能均匀熟透真的有些难度，建议还是选肉来烤比较好。新鲜度都还蛮不错的，最好吃的应 该是那两枝大草虾吧，口感紮实又弹牙。 牛肉 主餐之一，上桌前有先经过腌渍，肉片都搅在一起，所以也不知道是哪个部位的牛肉了， 放在铜盘上烤一下就熟了，因为腌渍的关系，肉质算嫩，而肉的本身就有点胡椒味?直接 配饭吃就很下饭了，或者沾点烧肉酱吃还蛮不错的。 很好吃的两只虾子，将虾子顺着铜盘的弧度立起来後烤刚刚好，不过单点好像还蛮贵的。 白饭 用铁腕装，很有韩国风，米饭口感蛮湿软的。一旁是铜盘烤肉酱，味道较咸，沾多会腻。 我个人会比较欢韩乡的柚子沾酱，较为爽口。 百香果可尔必思(左)葡萄柚鲜冻饮(右) 套餐饮料可选$90内的任两杯，这两杯都蛮好喝的。 圣代 饭後甜点有圣代和松子茶，可以2选2，所以就各点了一份。不过寒冷的冬天吃圣代还真的 有点冷阿，香草口味的霜淇淋加上巧克力酱、脆笛酥，还蛮好吃的。 松子茶 暖呼呼的松子茶，还可以看到有松子粒漂浮，朋友说好喝。 因应油品安全风暴所贴出的告示 整体来说 小菜、饮料、甜点都很精致，主餐份量也蛮多的，可能假日关系，出餐有点慢。但以这样 铜板烤肉套餐价格来说，我想我应该不会再吃第2次，原本的$580价格我觉得会比较合理 ，涨$100真的太多了，另外一人低消$300也算高价，$300在韩乡都可以吃到撑死了，价格 真的还有调降的空间阿。相较下隔壁的小日籽似乎就便宜不少阿。以上是个人浅见，仅供 参考。 -- 缘已天定~份在人为 乐观生活~努力朝梦想迈进 http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的无名) --

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