作者ert230 (岚岚)
看板TaichungBun
标题[食记] 东海 东风羊肉炉-单人羊肉炉!
时间Fri Nov 29 19:22:03 2013
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店名:东风羊肉炉
地址:台中市龙井区中港路3段306-8号
电话:0982-157-980
营业时间:
价位范围(每人):
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:
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爱评:
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这间在东海商圈的对面,比较不热闹的地方,
因为标榜单人羊肉炉让我非常心动就进去了!
外观其实很朴素,也不太像是卖羊肉炉的店家,
比较像是面摊之类的,店家把价格清楚写在板子上这点我很喜欢,
店内座位不多,当天只有一桌客人,再加上我们,
一整个呼应店门口的朴素风格,
羊肉炉一份竟然只要250!我记得对面那间有名的要400?
这价差也太大了吧其他单点的也都不贵,还有卖炒面炒饭,
羊油面线 大的乾的 (50)小的30
哈哈一送上来真的有给他傻眼到欸,本来以为小的会很小,
结果硬是把他加大,真没想到大的会这麽大!那小的应该也不小喔,
面线充分吸收了羊油很香很入味,味道很棒不会过咸,
还有加入少少的枸杞,但其实没什麽枸杞味啦,
至於面线就满一般的,软硬适中,不会很容易断掉,
但因为真的是油,吃多会腻,建议还是点小的就好了,
然後可以再搭配其他的东西,例如羊肉炉之类的,
这是比例尺(请看右边那盘),看的出来真的很大一盘吧
单人羊肉炉(130)
大小就跟一般的火锅一样,该有的料都不会少喔,
店家的汤头是用甘蔗去熬的,难怪喝起来特别的甘甜,
里面有玉米、豆皮,以及很多高丽菜,吸收汤汁後的高丽菜超好吃的!
羊肉炉必备的沾酱,
每样单品都有入味,是那种带点微甜却又不抢走羊肉炉风采的迷人滋味,
因为我很爱羊肉,所以什麽羊味对我来说都还好,但这间的是不重啦,
肉非常的软嫩,不用费什麽力就可以轻易去骨,
而且还会有汤汁那甘甜的滋味,超好吃
我也忘记肉有几块了,但两个人吃OK啦,不会太少喔!
豆腐因为洞洞多,所以吸收了满满的汤汁,有淡淡的清甜味
意外得知的这间小店也意外的让我们满意耶,
要不是太远可能会想常常光顾,那个面线很不错吃又便宜!
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