=============================================================== 店名：孙记四川凉面 地址：台中市北区大雅路141号 电话：0976548165 营业时间：7:00-13:00 价位范围(每人)：50-100 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网：无 =============================================================== 有图无音乐无闪光好读网志版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/314890784 本来要去新社看花海 刚好接近中午了 早餐也还没吃 就来到这家在大雅路跟梅川东路口的孙记四川凉面 招牌虽然正中间最大的是四川凉面 不过今天我们是来吃瘦肉面跟综合面的 这凉凉的天气吃个热热的面才舒服 加上之前就有来吃过 那个口感不输松阪猪的瘦肉真是令人回味 虽然说之前有涨价过 但东西其实不算太贵 这是我点的综合面，70元 上面满满的都是瘦肉跟猪肝 用料很实在 综合面里的瘦肉 虽然是瘦肉不过吃起来完全不会有乾、柴的感觉 反而口感非常的Q 咬起来也很香 不知道是哪个部位的猪肉 但真是不输给松阪猪呢 另外一碗面老板会附上一碟酱油膏 可以沾着猪肉跟猪肝吃 猪肝很大块 口感很脆带点弹性 这里蚵仔不算特别大颗 不过有新鲜 面条则是宽的扁面 另外点的小菜粉肠，50元 上面有加榨菜 粉肠里面粉粉的口感 据说是猪的乳糜 豆干，10元 这里豆干跟有些小吃店的比较不一样 切得像薄片一样 不像一般的小吃店是切成长方形块状 吃完後结帐发现柜台旁边有名片 就顺手拿了一张 看了名片才知道原来有分店 这是总店呢 总结: 孙记四川凉面虽然是个小摊贩 没有店面跟装潢 不过用料很实在 食材也很新鲜 算是会让人回访的美食罗 店家资讯: 店家名称:孙记四川凉面 店家地址:台中市北区大雅路141号 店家电话:0976548165 营业时间:7:00~13:30，周一公休 检视较大的地图 延伸阅读: [台北中山] 来自大阪的日本拉面-面屋辉 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/305140769 [台北中山] 道地的日本味噌拉面-旺味面场 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/304441706 [南投鱼池] 日月行馆-餐点篇 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/304287641 [台北松山] 卡滋日式猪排专卖店 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/269569748 -- 尼豪的温泉美食旅行手札 http://nickhow.pixnet.net/blog --

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