餐厅名称：URARA阁楼上的咸点店 消费时间：2013年11月 地址：台中市西区中兴一巷22号2楼 电话：0912-892568 营业时间：11:00~21:00 每人平均价位：50~190元 图文部落格：http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/42065623 ----------------------------------------------------------------------------- 范特喜擅长规画老宅+文艺商圈(EX：甜点森林、美村路一段117巷) 这次绿光计画将位在草悟道附近的中兴一巷内，自来水公司旧宿舍重新打造 将老屋翻新，搭以简约的钢构，呈现可自由漫步其中的新式空间~ 这儿的环境氛围，颇为惬意、舒适~ 老屋新宅、质感文青风，整个非常适合外拍，相信日後必有许多游客造访.... 绿光计画中一整排老屋，规划了二十几家商店，目前已不少商家进驻~ 这次造访的咸点店位在二楼，一楼则是另一家餐厅Isabella's 通过Isabella's的庭院，直上楼梯，来到了二楼 Isabella'a餐厅，不论庭院或内部装潢都非常的雅致，那份优雅吸引了我的目光 只可惜听说菜色选择及份量不多~ 看到老树盘钜在二楼窗边及老屋改造後的整体美感，不得不为之赞叹~ 感觉以保留老房子特色为主，仅以简单的钢构加强支撑，打造出一开放式的空间~ 二楼就像是大众广场，可自由走动并通到不同店家 在这儿走动就像老屋探险，你不知道这楼梯会通到哪，这条小径是隶属於那个店家.. 逛了一圈下来，发现一、二楼皆设有洗手间，还挺方便的~ URARA店门外的桌椅，走工业简约风，却挺有味道的~ 「URARA阁楼上的咸点店」入口~ 店内有些迷你，仅能容纳十人；座位安排上，非常妥善地运用空间~ 似Tiffany蓝的漆墙，让整间店明亮而有质感~ 挺喜欢墙面内嵌的方式，放上些许小物，搭上美丽的漆墙，美的就像一幅画 茶水区~罐子超有型的 水杯一上桌就吸引了我的注意，好有质感，只是能盛装的水不多>< URARA菜单--品项不多，简单的咸派、点心及茶饮，价格挺平价的 咸派部分可选择品嚐1/2，适合我这种什麽都想嚐嚐的人 这天店家招待我们干贝豆腐方块(照片来源：阿MON) 里头包裹店家自制的干贝酱，看似一款普通的点心(类似咸蛋糕)，却能让人留下记忆点 蛋糕体自然清甜而温顺，干贝酱画龙点睛的效果，带出惊艳效果~ 日月潭阿萨姆红茶70元 这款茶品可选择无糖或加糖，温温的红茶喝起来不苦涩，淡淡的茶香味颇适合搭配点心~ 樱桃甜派70元 这天咸派刚好卖完，老板正重新烘烤。现场部分只剩甜派.... 以口味及外观来说，是常见的美式派口味 蛋奶酱的部份，质地偏固态，让我想起德式布丁~ 这几年台湾越来越多作咸派与甜派的糕点店，但普及度仍不高 猜想台湾人对「派」的喜好与接受度仍偏保守~ 而我向来喜欢嚐鲜、勇於挑战新食物，喜好外国食物胜过中式传统甜点 这些年，陆续吃过外国厨师或待过国外的厨师做的咸派与甜派~ 相较下URARA的甜派及咸派(当天外带了1/2燻鸡派)，表现让人有些失望 URARA的派，属台湾人可接受的保守口味，中规中矩 派皮部分质密厚实，蛋奶酱部分平淡温顺，搭配稍酸甜味的樱桃酱 是款多数人都能接受的小点心~ 对我来说，URARA的派类有些普通，缺乏记忆点，没能让人感到惊艳 以此表现，我会把它归类於台式派..... 打卡送两片手工饼乾，这天提供的是伯爵饼乾 饼乾一送上桌，就闻到浓郁的伯爵味 入口後的茶香味不甚明显，有着和派皮一样的奶香味，老板娘说选用的是安佳奶油 或许我习惯了依思妮奶油的清香，相对的其他奶油表现自然略有所差~ 以我吃过的手工饼乾来说，URARA的表现仅算普通，不算突出... 以台中来说，较推的手工饼乾的就属东海「Hanna's手作花园」(可连结) 整体来说，URARA的环境氛围、布置装潢及老板娘温馨亲切的招待，真的是间不错的小店 小而温暖，浓浓的人情味让人忘却生活中的忧苦，让我们度过相当愉快的下午时光~ 对於漫步、闲逛中兴一巷的游客来说，是个中途可休憩的店 食物部分就....不需过於期待罗~ --

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