作者whoiam (胡爱晏)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中高工生活圈美食系列-老刘牛肉面
时间Sun Nov 24 08:18:32 2013
===============================================================
店名:老刘牛肉面
地址:台中高工复兴路附近(公车站牌:南区区公所或台中高工复兴站)
电话:不详
营业时间:午间至夜间
价位范围(每人):40起
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:不详
===============================================================
店面
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970510#after=261303830
台北牛肉面街五十年老店
牛肉面、鲁肉饭、爌肉饭
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970486
主打可乐免费畅饮(话说多半是用这个「爌」字吗?)
饮料
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970476
雪碧、可乐、美粒果等等
各式小菜25元
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970470
有烫青菜30元、卤味拼般25元
佐料区
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970462
种类不多,约有三种
酸菜桶
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970458
特别的是还有黄黄的一大碗,可供汤面自行加料,猜猜这是什麽?
墙上菜单
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970452
蓝底白字,有饭类、汤类、面类、饺类四大项
有电视
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970446
消费者满多的,一下就客满
可续汤
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970440
隐藏在巷弄间的人气牛肉面店,应该是台北的分店
牛肉汤面四十元
http://pilikang.pixnet.net/album/photo/260970482
没有点牛肉不知口感如何,但牛肉汤头清爽不油腻,难能可贵。
宽面有点过硬,不晓得是故意调配火侯如此,避免软烂否?有咬劲但略嫌生硬,可以
再熟透一些。有简单的青菜,四十元价位尚可,汤有点少,到是可以续加。整体而言
,牛肉汤很好喝,喝完没有口渴的不耐感,有种润喉饱暖的感动。是喝过前三名的台
中牛肉汤面(胜过兴大正门前二家无限续面的连锁店)
--
Shakespeare:目眩时更要旋转,自己痛不欲生的悲伤,以别人的悲伤,就能够治癒。
http://pilikang.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.51.29
1F:推 chulsbaby:爌 火空 这两种都有,後者是造字 11/25 11:07