※ [本文转录自 Food 看板 #1IZlvN4Z ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 标题: [食记] 台中 Juggler Cafe 时间: Fri Nov 22 14:48:51 2013 餐厅名称：Juggler Cafe 消费时间：2013.11.16 地址：台中市华美街498巷4号 电话：:04 2328 3258 营业时间：周二 - 周日: 9:00 - 18:00 每人平均价位：一个餐+一杯饮料约三百元上下 =========================== 点这里看充满很多美好小细节的Juggler Café! http://ujoy.pixnet.net/blog/post/167667321 =========================== 小女子我终於来造访这间很异国的早午餐店罗! 这间店Joy观望很久了! 也一直在网路上 看到很多他很不同於一般早午餐、貌似更加道地的早午餐餐点!很诱人呀!! 但是偏偏以前造访又都偏偏店休然後就很气人呀! 这次 Joy带着我家同是早午餐爱好者 (其实应该都只是因为睡太晚所以早餐变早午餐)的阿姐来造访看看罗! 跟着我们游氏姊妹一起来走跳看看吧! [走跳一下环境] Juggler位在广三sogo旁的小巷子中 走华美街的话，他就在靠中港路那一侧(从中港路转进来不出三分钟就到罗!) 他的门面好像没有显眼突出的招牌@@ 所以我每次经过还是都会不小心找不到XD 不过当你意识到他们前带有点欧美风情的红砖面貌，之後就怎麽也忘不掉了! 要走进Juggler，就得先经历对他的门把产生一点小惊呼的洗礼 喔~是水管耶! 他的一楼室内空间不大，约莫也只能容纳二十人左右 不过也因为它空间不深 所以依靠一侧阳光的撒落，就足以照亮整个室内空间 这里的用餐有时限的喔 100分钟，是你的额度 即使用这样的政策保障了他们的翻桌率 但是到场时的我们还是差点沦落没位可坐的下场 :P 最後，以和人家并桌结束了这回合。 [来点餐吧] Juggler的餐点通通都是单点的 早午餐的价位为170~230元(以单点来说还真的不是很亲民的价位ˊ_ˋ) 而饮品的价位则也是都要一百多块 所以今天我跟我姊各点了一杯饮料和一个餐就在这里消费了快要六百块(昏) 一开始店员亲切地为你上茶水 还会到你桌边用手机show照片让你更了解菜色的模样 这招的确是没在其他间餐厅见过XD 接下来就来看看我们今天点了些什麽餐点吧! +风味谷物的优格早点+ (100元) 这道是属於甜食类 因为我一早已经有吃过早餐了，怕再点个早午餐的话会吃部下所以只点一道的甜食 不过我们之後点的闲时上桌後才知道我根本是多虞了XD 这杯的份量跟水杯差不多 上头的水果种类有葡萄乾、橘子、奇异果... 而水果和优格的分水岭是以大量的麦片组成 而他的优格不会有吓人的酸度，带有微微的甜味 是滋味上穠纤合度的优格 虽然是一道吃起来健康度一百分的餐点 但是这个分量和这个价位....还是让人小小的痛心了一下Q_Q +综合水果冰沙+ (150元) 感觉得出来它是由众多元素所以组成的一杯冰沙 但是我只感觉得出来薄荷和苹果.............(光速逃 ) +烟燻鲑鱼和瑞可达起司+ (230元) 这一份的内容包含两片酸面包+一颗班乃迪克蛋+一大片的烟燻鲑鱼 上头撒上了无数的香草作为点缀 让烟燻鲑鱼的橘和青草绿在互相对话着颜色的呼应 而酸面包的酸是来自它发酵的味道 不过他上头抹着质地细致、香气不会太过over的瑞可达起司 反而就品尝不到那酸面包传说中的「酸」了 :P 而酥面包的表皮因为烘烤所以呈现类似法国吐司的坚韧 里头的部分虽然没有那麽顽强的抵抗咀嚼，但也是有相当的韧度 蛋的部分，店员推荐我们把划开 让他的蛋黄尽情地流泄出来後再做享用:) 当蛋华张狂的流出之後便把表面原本的那一大片洁白染黄成近似烟燻鲑鱼的那色泽 一大片烟燻鲑鱼是两片酸面包共享的分量 一人一半，感情才不会散 ^_< +摩卡+ (100元) 上头美丽的爱心拉花在我溪的一口之後瞬间变成了叶子的形状 在咖啡的香气中带着淡淡的巧克力身影 就是摩卡的面貌了 [整体来说] 在餐点的部分，Juggler的异国风情比起其他餐厅的餐点的确是更加浓郁了些 不过价钱也确实更高了点XD 如果花费这个价位是得到这般的餐点的话我会更愿意花在可以久坐的地方啦 呵呵 U JOY跟大家分享罗 -- 【 U joy's 摄影。美食。旅游 】 粉丝页 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活里多一点感性，糖果变得更甜，玫瑰变得更美:) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: chouinyu (58.99.38.64), 时间: 11/22/2013 14:49:09