=============================================================== 店名：果汁活力坊 Da Jiice man 地址：台中市公益路371号 电话：04-23205279 营业时间：一周七天 10:00-22:00 价位范围(每人)：$100-200 ~无10%服务费~ 停车场：N 官网：http://www.da-juiceman.com/ (网站背景音乐: 爵士乐) =============================================================== 强烈建议图文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2013/11/da-jiice-man.html 公益路上餐厅云集，竞争激烈自然不用讲。口味也因为竞争需要而越来越重，装潢则更 是越来越气派。 幸运地，在这讲求奢华肥美的地方，也是可以有养生的选择。 装潢相对简洁轻巧的果汁活力坊，玻璃窗的装饰字样非常活泼。 不仅广告了自家特色，也意外地区隔了内外空间。 阳光十分充足，在半开放的用餐空间内闻不到一丝油炒香味。 不仅是当下没人点油腻热餐，而是这家本来就没甚麽熟食的选择。 明明没有order，厨台内的两人却很忙碌地打理各处，希望一直维持在能迅速出餐的状态 ，不禁感觉饮食业真辛苦。 内部空间不大，坐满也不会超过15人。落地窗的配置让内外视野无隔阂。桌椅间格很小， 如果真的坐满行动应该不大方便。 墙上挂着目前正流行的杂志，主题清一色是服饰穿搭风格。小小的冷气机，让人怀疑炎暑 时是否能发挥效果。 往里走是厕所，从走廊灯光来判断，没有开放二楼。 避免整面墙过度留白的简易装潢，有一点极简主义的味道在，但因为那几本流行杂志的封 面而抹消了极简风格。 ~MENU~ 厨台黑板 (已於11月/17改版!) 虽然没有写出全部，但也已经把重要项目写了八,九成了。值得注意的是99元的商业午餐 ，只在平常日中午提供。 许多饮品名称都取得很有创意，比如: 大力卜派:波菜+葡萄+苹果+西芹+柠檬+金桔 苦瓜不苦:苦瓜+凤梨+芭乐 纤纤美人:芦笋+凤梨+苹果+西芹+柠檬+金桔 发条兔子:红萝卜+凤梨+芭乐+柠檬+金桔 此图为11月初的版本 ~MENU~ 完整细项 有贴红色纸条的，就是非季节商品，目前没有贩售。毕竟号称纯天然水果却没有当季限制 的话，怎麽想都不天然。 虽然目前有很多科技控管养殖环境，让水果一年四季都可采收，但还是当季最好。由温室 养不如给太阳养。 一见锺芹($60) 配方: 西芹+苹果+凤梨 其实，当季的新鲜果汁怎麽配都好喝，只要真的是新鲜纯汁就够了。 原本以为西芹会略带苦味，这杯却没有，我想除了比例有条配过以外，有加糖还是有差。 果汁沉淀情况观察，前後过程仅约30秒 => 新鲜果汁无误。 鸡肉凯萨沙拉($100) 时至中午不可不吃熟食，於是点了一个还算有含正餐成分的鸡肉沙拉。飞碟盘非常大，内 容物则还好，一百元的东西不能要求地太超过。 鸡肉部分口感微酸，应该是酱料的缘故。端上桌时看到外表有红红的碎屑，本以为会微辣 ，不过却很清爽。 沙拉部分一般般，不过凯萨酱很对我的味，一口接一口把生菜沙拉扒光，光盘时的第一感 想是还不赖。 显示详细地图 地址:台中市公益路371号 电话:04-23205279 平均价位:$100-200 ~无10%服务费~ 营业时间: 一周七天 10:00-22:00 官网:http://www.da-juiceman.com/ (网站背景音乐: 爵士乐) FB:https://www.facebook.com/DaJuiceman2010 ~感想~ 1.装潢上我觉得可以在细腻一点，是不用富丽堂皇，但至少在室内可以布置的更有趣一些 。 2.鸡肉处理得不错，沙拉部分一般般，不过凯萨酱很对味。平心而论来这里吃正餐不大适 合，附近有更多选择。 -- 欢迎光临 我的分享世界: http://zavork2002.blogspot.com/ --

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