=============================================================== 店名：真川味牛肉面水饺 地址：台中市北平路二段196号 电话：(04)2292-0706 营业时间：11:00-14:00 17:00-20:00 (每周一店休) 价位范围(每人)：(每周一店休) =============================================================== 图文食记: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/54159930 这天晚上和家人聚餐 来到了北平路吃饭 北平路上有不少面食馆 之前家人有吃过这家 对雪菜面念念不忘所以就跑来吃拉!! 也是超过20年的老店 这里的小菜还真多种类 这里价位大约55-115元 有些价格看起来好像不算便宜耶 但其实份量都蛮大碗的 面有提供粗面和细面 小菜我们叫了八盘!! 每份35元 大家可能饿了一直狂拿 一字排开的阵仗有小惊吓到我ha 小菜其实都还不错吃 有清爽的口味也有重口味的 豆干蛮软的 切的很薄片 海带也很软 清爽不会太咸 不过印象比较深刻的是四季豆 感觉好像吃盐酥鸡炸豆子的口感 不会太咸又好香 挺好吃的 水饺(10颗/55元) 只提供韭菜口味 外皮不会太厚 入口吃得到韭菜和葱香气 肉馅的调味刚刚好 不会太重口味 还不错吃 不过一颗5.5元其实不算便宜耶 酢酱面(70元) 个人觉得就soso而已 细面有点煮太久太软 酱料的口味也觉得还OK而已 让爱吃酢酱面的我有一点小失望 不过红萝卜和小黄瓜倒是切的挺细致的 现炸肉排面(100元) 肉排面要价一百元 但几乎看每桌客人都有点 就表示一定有他独特之处 肉排好厚切又大块 吃起来肉质好嫩阿 首先面吃起来就很像手打的口感 粗面Q弹有咬劲 搭配微咸的汤头挺开胃的 如果自己吃完一大碗应该超饱又满足的 难怪是店家招牌之一 牛肉汤面(85元) 因为个人不吃牛肉 所以无法给心得 请见谅拉XD 不过还是拍给大家看看 雪菜面(70元) 雪菜吃起来有点脆脆的 细面搭配肉丝和爽口汤头品尝还不错 面的份量真的蛮多的 点了三碗到最後大家根本吃不完 原本以为雪菜吃起来会很咸很酸 结果却不会 反而吃饱饭喝一碗雪菜汤配雪菜吃挺清爽的好棒 今天八个人的餐点还真是声势浩大阿!! 点了一堆食物 有的还没有入镜哈 这里的价位虽然不算非常便宜 但份量真的蛮大碗的 小菜区有好多菜色可以选真的挺丰富 想吃面食的时候可以来吃看看喔 推荐餐点: 现炸肉排面(100元) 雪菜面(70元) 水饺(10颗/55元) -- 小反 (L-fan) http://ivyblueling.pixnet.net/blog --

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