餐厅名称：公益面摊 消费时间：2013/11/07 地址：台中市公益路162号 电话：0935-039-368 营业时间：下午五点到凌晨五点 (周日公休) 每人平均价位：100起 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：卤味拼盘 下水 猪心汤 网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/160841456 这家店是我第二次食用 第一次是2011年那时还在屏东念书, 回来过父亲节 第二次则是11月初 我点的苦茶油面线 其实有点失望 因为之前去台北坪林吃的苦茶油料理 真的是好吃到崩溃 而这个味道清淡, 但并没有令人惊艳的感觉 汤的版条, 一般般 在南部客家村待久了, 吃过了真正好吃的版条 这也显的普普通通 鲁味我点了很多 卤蛋也是一般般没啥特别的, 就是好吃 但是猪皮很不错, 很Q, 加上卤汁, 很棒 米血本身跟卤汁搭配也算不错 再加上姜的调味让味道更好 猪耳朵相当不错, 咬起来有筋的感觉, 有些部分脆脆的, 赞 豆皮很不错, 加上酱油糕不会太咸 海带很滑嫩, 非常顺口 百页豆腐更是推荐 无论咬感跟味觉咸中带有一点点甜味, 我喜欢 粉肠相当好吃 咬下去里面的馅跑出来, 完全没腥味 胗也很棒, 但我不知道是鸡还是鸭的 非常的脆,份量也相当的多 而且他把下水独立一盘 也是非常棒的做法, 毕竟调味料理方式不同 我的猪心汤 非常好喝 超级推荐 满满的猪心 每个咬起来都很有嚼劲 再加上汤的味道很浓 老实说有惊艳到 猪肝汤朋友点的, 不过他们说味道也很不错 烫青菜, 肉燥加上去配上超脆的青菜 我觉得很好吃 份量也不小盘 我不敢说他让我会在回去吃 但是他的营业时间让人就是在大半夜自然的就选择他 推荐指数 三颗星 --

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