作者elvacat (PAPA)
看板TaichungBun
标题[食记] 日式洋食 Demi home~不用到日本也能享用
时间Fri Nov 15 23:08:05 2013
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店名:Demi House日式洋食屋
地址:台中市华美街334号
电话:04-23261881 (网友通报感恩)
营业时间:11:30~15:00 / 17:30~22:00 (周一公休)
价位范围(每人):200元起
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经过公益路发现这家新店...
Demi home日式洋食!但一直没进去!(因为我一直想.到底开了没呀???)
然後一直到看到网路上有人分享!~Papa(我本人啦)
就已经暗暗盘算..找天拐大猫先生(我家闪光)一起去!
恰巧又碰到朋友讲起这家日式洋食..... (朋友说好吃.还有正妹老板娘唷)
(之前看别人的文章..说这家店是一对日籍夫妻开的店.我脑袋一直浮现..
传统日本老夫妻..听到正妹就失焦了..决定我要去吃!!)
2013.11.14 当天到访..店门口就是这个样子!!
(回溯..前天的任性老婆的.卢功大法 )
图文好读:
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/39920765
2013.11.13 晚上.. 开始卢大猫先生..我要去吃 日式洋食 啦!
大猫:到底有多想吃...(一直念PAPA爱吃鬼)
Paoa: 嘟嘴~直接滑网页照片!就是想吃..你自己看! (大猫览毕"命中"....大猫的心)
大猫:可是..我不吃牛~ 大部分的咖哩酱都有用牛肉呀!我去吃屁股唷!!36.gif
Papa:有豆腐猪肉汉堡排是猪肉 没有牛!
大猫:....好啦~
然後就在隔天晚上...出现在这家店门口..我要吃汉堡排~~
(还劳大猫的死党夫妻来吃饭..这样让大猫没有反悔的机会...)
入内..竟然17:30 已经有人点餐中了!! (干嘛这早到..我怕没位子又一定要吃到)
等大猫先生下班....先拍店内环境 後再来点餐!!
刚好里面的座位没人..就选定这边罗!!
这是店家的小创意..时钟款的架子....怎拍照回来一看....
好像"无脸男唷"笑脸无脸男 (是不是很像)
这是从我们的位子拍出去的样子..
这是付帐的柜台..全都是日文杂志!(一整个就是日本原汁原味..搬过来耶)
才拍完这个柜台.一转眼竟然看到这个...
我问老板娘,老板娘说这是"预约"客户用的牌子(这牌子是老板娘自己做的唷)
(原来老板娘不只是美人~还是台湾人~
害我本来小小担心一下要不要用破日文先问候一下)
因为等大猫下班..所以就跟老板娘聊了起来(还好目前只来了一组客人)
可以跟我聊天~
才知道这边有很多小摆饰都是老板娘亲手做的...好有才唷!
Papa: 放包包的篮子... 好好用XD !!
老板娘:无印良品买的啦..欢迎去选购!才说..为了在台湾建立日本家庭餐厅的感觉~
再来跟着Papa 到外头去逛逛罗...外头很有特色!!
骑楼全部用木头围篱包..隔开车水马龙的汽机车排放废气~
我个人觉得这个设计很贴心~这边欢迎带宠物来这边用餐!
(有带宠物的人..欢迎在外面半露天围墙下用餐很安全也有隔绝尘嚣的感觉)
然後就是这个.点餐了啦~
大猫先生(我家闪光)发讯交代...我很饿 你帮我先点!
到了我就要开始吃了!!果然是大爷
这边都是单点..也可以选择加价的方式 A.+60元 有沙拉跟饮料!!
B.+120 浓汤、沙拉、饮料、甜点
如果是平常..我应该会选1.就好~因为不爱吃”市售”甜点!!
老板娘:我们家没有”市售”甜点唷~
所有的餐点都是我们自己做的!有些特别的酱汁直接从日本引进!
而且我们的甜点 焦糖布丁 不加一点水!而且每天只有9组B套餐!!
Papa:每天现象9组..我选B~ (後来我们点了五份餐)只有一份升级为套餐)
每一桌..的水瓶!也太美丽了~ 有盖子!!
点了餐点後..6点多..大猫先生到了!!
我点的餐点也到了..先上沙拉跟浓汤!
浓汤口味类似...蛤蛎浓汤的那种!有大颗的马铃薯块味道还不错
小沙拉..青菜也很鲜!和风酱汁比较不油 口感偏酸!(贴心的papa 跟大猫共享套餐)
饮料我选红茶..甜度已经调整好了~基本款!还可以..
(我一整个期待的是...那个甜点呀)
起司可乐饼咖哩蛋包饭 $200元
两块可乐饼!日式嫩蛋包(跟日本电视节目一样耶)
先来一个断面秀!我一刀切下去可以感觉到面衣的酥脆刀感~
然後起司就这样滑..出来了
趁热吃面皮真的好酥脆唷~这个起司不是牵丝的那种,而是像超浓稠的的牛奶汤一样!
Papa:超好吃(好吃到大拍大猫的肩膀)这个好好吃唷..
可惜你不吃牛.这个可乐饼沾到咖哩了..
大猫: 你是故意的吧!明明知道我不吃牛 还自己点这个!!
(解说一下这边的咖哩酱..用日本的咖哩调制还添加了各种蔬果熬酱
有添加红酒牛肉末熬煮香气与甜味)
大猫点的"豆腐汉堡肉"$200
三种蔬菜 +加价日式的太阳蛋$20 (固定的.。不爱哪种可以换到EX全都用花椰菜)
豆腐汉堡排周围式烤过的痕迹..有着炙烤的香气! 闻起来好香唷~酱汁:和风味增酱
(白饭! 这边的饭另外加购20元起 如图Size ...太少还有中、大碗可选)
大猫:我也来个水波太阳蛋的"破浆"秀好了..
Papa: 咦~ 难得这位大哥..这麽上道唷!(才说完...我傻了. )
大猫: 我不是说了..是破浆秀呀! 果然不应该让大猫动手....
算了 直接讨食~切一块给我吃!
Papa: 这个也好棒唷~ 豆腐跟猪肉的契合好美味~旁边的那个焦香口感
跟和风酱好配唷~好吃!!暗暗觉得大猫应该不够...
特制汉堡排$220元 (+起司40元)换成铁板保持温热度
这是朋友的...选用的酱汁红酒牛肉酱!
(前车之监.我想拍照..直接跟朋友说 可以让我来切..断面秀吗!)
很厚实的汉堡肉~一刀下去是饱水的肉汤直接喷出.. 肥美!
(嘿嘿~ 当然也有吃到一口~我拿我的可乐饼换食)
应该是牛猪混合(也有纯猪肉汉堡排)
这边有说明是先用烤的!在日本汉堡肉成不成功就看有没有肉汁!
很好吃 整个汉堡肉扎实唷~
朋友(男):我也要白饭~(就在朋友喊说要白饭没多久...)
帮朋友妻点给朋友妻的茄汁炸猪排上场... (朋友妻还没到达..)
茄汁起司炸猪排蛋包饭230元
大猫已经吃完了他的豆腐堡..直说没饱啦~ 这这我可以拿来吃吗?
叫你老婆来了再点啦! (果然没吃饱)
Papa:啥咪..你确定??
大猫:可以呀~ 然後问朋友 你咧~ 应该也没饱吧~ 一起分光这份好了...
(两个大男生继续分食这份起司炸猪排..果然了得)
Papa: 我要一块猪排来吃~ 这也不错外酥内软有厚度很好吃 !
赞美这个茄汁酱..是红酒茄汁 有浓郁的红酒香气,没有酒精~茄汁应该也熬制的很久!!
(但是我也佩服大猫跟友人..你们两个男生也太强了吧)
我的套餐甜点上桌罗”布丁” 每日限量9份的甜点(平日可单点..一份40元)
一上桌我就闻到焦糖香气!很迷人的甜点香气~ 我挖~ 真的很嫩..有点像"蒸蛋"的那种
一口滑入不会太甜~这甜点也太加分了吧!
跑去问老板..还有吗? 可以给我们每人一个吗?
结果..老板说... 今天大家都有升级成B套餐~" 布丁"没办法提供罗!!
乖乖走回位子上..告知两位男士!这是唯一的~ 我挖了一口後..给其他两位嚐鲜
朋友妻现身...他的餐点也出现了..
咖哩酱炸虾饭 230 元
侧拍...上面只有少许的美乃滋..虾子不是那种大虾~标准尺寸!
这是内容物!虾肉 VS. 外皮酥脆面衣!
朋友妻:这个好吃~ 难怪你们两个男生吃光了 还在共同分享一份餐!
介绍到这边..四个人 吃了五道餐点....之後
朋友才跟他老婆大人说:刚刚我们有吃到超级好吃的布丁耶~
朋友妻: 很好吃?我也要...
朋友: 没办法了..最後一个~还是我们三个人分光光的....还你一口 我一口的分食!!
Papa 真的输给你耶..(对朋友说)
明明就是你跟大猫 两个男生你一口 我一口!别把我扯进去啦!
(我这样会不会越描越黑呀? )
就此打住!完食罗!!
心得:餐点味道浓郁度都很足够~ 真的让人欲罢不能的日式洋食料理!
价位可以接受~就份量来说!小胃女生刚刚好!
但是男生可能就不大够!!男生去就加饭吧!
再访率高!
双人同行建议:单点+饭+甜点!!
或是一个点汉堡排餐+饭!另一个点蛋包饭或是咖哩饭之类的!
~ END~
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PAPA vs. 两只猫的贵妇生活
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