作者holysword (= =+)
看板TaichungBun
标题[食记] 没多久的二度光顾-中教大KOBUTA小豚轻食
时间Thu Nov 7 12:06:11 2013
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店名:kobuta小豚
地址:台中市西区忠勤街341号
电话:04-22213321
营业时间:8.30-18.30
价位范围(每人):100-170
刷卡(可/不可):
停车场:N
官网:N
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强烈建议图文版:
http://zavork2002.blogspot.tw/2013/11/kobuta.html
台中教育大学旁巷弄里的小豚,上次去过以後就很让我喜爱。由二手书店自行改造,小资
独立开店,以高CP值和精美摆盘为特色,合我的菜。没多久就再去了第二趟。
上次光顾的网址:
http://zavork2002.blogspot.tw/2013/09/kobuta.html
名字很有特色的活动-开学超集八
(虽然这篇文章已经是11月的了...XD)
创专页和创活动的诀窍相同: 名字取的好,先赢一半。不论内容是甚麽,先在大众脑袋中
抢下一个鲜活的印象,增加参与意愿之後,接下来的巧思才有存在意义。
"集八点换松饼"本身并不是很有创意的优惠,但光是这个好记又包含规则的名称就够了。
"秀出学生证,早餐饮料免钱" 这活动让我也好想重新当学生阿。
大片落地窗让阳光直洒进来,庆祝开幕的好彩头在各个角落都有,斯堪地那维亚风格的桌
椅,一半磁砖一半木制的地板。中央厨台的各种小猪模型也依旧如故,整体室内布置和上
次来的时候一样,并没有做甚麽改变。
相当标准的斯堪地那维亚风格椅子,简单有设计感,不做作,沉稳内敛。
一黑一白的对称布置是店家的意思,造成视觉上微妙的平衡感。这种时候不宜添加过多要
素破坏平衡,所以我觉得桌上中央的小水盆栽相当完美。
回顾一下中央厨台的小猪模型以及装饰用的可爱手帕,其实我觉得挂点祈愿生意兴隆的绘
马会更搭。
摸起来手感很棒的杯子。粗粗的粉粉的,不但不易滑落,但又不不致让人感觉粗糙。
今天提供的是柠檬水,不是上次的橘子水,让我有一点失落XD
~MENU~
事隔不久,菜单也没有任何更动,就让我借用一下上次光顾的照片吧。
炭烤三明治 & 蔬菜沙拉
日式松饼 & 小品
饮品 & 下午茶(14:00-18:30打烊)
如果想用学生证优惠,可以看这个早餐菜单,瞄准想要免费的饮料。
奶油芦笋鲑鱼三明治($165)
有炭烤条纹的三明治,外皮酥酥的,一口咬下去很容易掉屑。薯霸在摆盘上作用不大,不
如说是开胃用。因为一上桌我都是怕会挥发似地先吃掉一两根再说。
三明治内馅非常丰富,不是一般早餐店或便利商店能比拟。
三明治内馅特写
蔬菜和鲑鱼塞满着所看到的空间,中间像是牧场篱笆似的插着数根芦笋,证明用料如其名
。
既然有着丝毫不手软的诚意,随之味道当然就相称地展现出来。
直到咬下才知道,其实芦笋不只是看得到的这几根,鲑鱼里还内埋了一些。
季节旬果松饼($140)
品名是"季节"旬果,故水果会一直换,这次的是苹果和奇异果,也算是我的菜。
请容我自吹自擂一下,下面这张照片的角度还真不错,乾脆自荐给小豚当宣传图算了XD
真要说美中不足的地方,对三片松饼而言,臻果糖浆给得太少了,不省着点用到後来会很
乾且容易腻,不过算可接受的程度。
期待下次吃到不一样的水果~
冰玄米奶茶(套餐饮料)
虽然套餐饮料有很多选择,但我觉得还是玄米奶茶最棒。
玄米粉特写
感觉是美国仿英式的墙上挂钟。仿古波浪型的装饰,模模糊糊的镜面,让我感到些田园乡
村气息。
另一个讯息是吃下午茶吃到三点半了,也该走了。
~二访感想~
1.装潢和上次一样,我觉得没有凸显出小猪的主题,有点可惜,如果更加强这点,相信给
人的印象会更鲜明。
2.芦笋鲑鱼三明治用料实在,松饼口感也很棒,只是臻果糖浆希望给多一点,不然吃到後
头会腻。
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