作者ert230 (岚岚)
看板TaichungBun
标题[食记] 五花马水饺馆-超好吃的牛肉卷饼
时间Tue Nov 5 23:53:58 2013
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店名:五花马水饺馆
地址: 台中市南屯区台中港路三段118-58号1楼
电话:04-2460-8878
营业时间:
价位范围(每人):
刷卡(可/不可):
停车场:无
官网:
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以下纯文字复制
记得一两年前去吃过,当时就觉得「天啊!卷饼好好吃唷」XD
所以某天经过时就进去了,当时已经七点多了才有位置,
这间每次生意都超好的,常常看到门口等候的人,
位置就在台中港路上的台糖附近,旁边有西提、三次鱼屋等等,
店内其实没这麽黑啦,只是拍出来就变这样了QAQ
我们要走的时候差不多八点了,大家几乎都吃完走了,才能拍到这种照片,
墙壁上写的是李白的「将进酒」,好有诗意喔,
水饺严选素材!看起来真的很讲究,不会用来路不明的食材,
可是当天我们没吃水饺,而是吃锅贴,
有看到他们的桌号吗?他们竟然是用古人的名字当桌号耶,
他们餐点的价格其实不便宜,比起外面的小吃店还要贵一点,
内用有小米粥跟红茶可免费取用,
调味料区,最右边还有糖唷,应该是可以拿来加在小米粥里面,
旁边有红茶,喝起来普普通通,
牛肉卷饼(90)
外层酥酥脆碎,有点像葱油饼,而且饼皮是有Q劲的,
里面的牛肉有加入青葱,青葱带有微微的呛感,
个人非常喜爱这样的搭配,把牛肉的味道衬托得更鲜,
外皮的酥脆看图片就知道了!一不小心还会掉削削,
一份只有这样六小块,其实真的不多,单吃一分饱足感可能不够,
青葱包的不少,
摊开来,牛肉本身有调味过,所以直接吃就很有味道,
带点些许的胡椒香,与整个饼皮巧妙的融和!
香菇贡丸汤(35)
汤的味道非常淡,後来我们还多加了一点胡椒粉提味,
贡丸一共有三颗,每一颗都有加入不少的香菇,
香菇味很重很香,贡丸也非常的有弹性,
但是这汤才刚喝就发现里面有小虫虫,通知店员以後,
他们马上帮我们换一碗新的,这点还不错
里面的菜也都很新鲜,虽然我不是吃重口味,但还是觉得汤味道太淡,
招牌乾面(50)
乾面也很普通,而且一碗50真的不便宜,底下有一堆的豆芽菜,
上面的肉燥都是瘦肉,味道挺香的,面条没什麽特别的,外加半颗普通的蛋,
锅贴(一个6块)
锅贴的皮一点也不酥,软软的我不喜欢,我还是喜欢酥脆外皮,
肉粉嫩嫩的,事实上吃起来也很嫩,但外皮我不爱,
其实锅贴也非常普通,没有令人惊艳之处
,因为汤里有虫虫,所以他们多送了一盘豆干给我们,
豆干冰冰的,单吃就很有味道,是不错的小菜,
他们的餐点真的不算便宜,而且味道也普普通通,
只有卷饼真的是大推!虽然贵了一点也花的心甘情愿,
下次再去可能就点个卷饼吃吃罗~
还是他们还有什麽必吃的美食呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.252.180.158
1F:推 vividcat46:这间生意超好的 11/05 23:56
2F:→ ru8m6:葱油饼也不错 11/06 02:07
3F:推 tomoisanoday:嗯~卷饼真的超~~好~~~吃~~~ 11/06 02:32
4F:→ tomoisanoday:我不吃牛肉~所以我觉得最好吃的是鸡肉的~但没卖了~唉 11/06 02:32
5F:推 hahacaca:好吃呀牛肉卷!(≧≦) 11/06 03:10
6F:推 poenan:中港路有包括南屯区吗?? 11/06 10:37