餐厅名称：茹丝葵Ruth`s Chris 台中店 地址：台中市中港路一段367号26F 电话：04-2323-2872 [这是图文并茂的网志版]..╮(﹋﹏﹌)╭.. http://www.wretch.cc/blog/yunako&article_id=7813177 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋伪栅栏＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 茹丝葵，可说是久仰其大名啊﹨(╯▽╰)∕ 久闻其牛排以及甜点的美味，可是一直没有机会去吃， 所以趁着情人节，就去嚐嚐看。 乘着透明玻璃电梯直达26楼， 不知是否大楼老旧，抑或昏黄的灯光与木色装潢， 电梯似乎有发出怪声，让我惊了一下。(￣□￣|||) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864645&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864647&p=3 挑高的空间和木色装潢，典雅风情， 走在舖着红地毯的楼梯上，让我想起铁达尼号的场景。 灯光比起Lawry's的华丽风格黯淡了些，但是毕竟Lawry's的年纪年轻了些， Ruth's Chris的复古也给人优雅与传统的感觉。 窗边的位置可以看到台中的夜景，桌角的烛光点饰了这天是情人节 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864646&p=2 有事先订位的我们，被带到二楼挑高的阁楼靠窗座位， 虽说位置挑高，但是其实窗外的景致被同一栋的大楼墙壁档掉一大半， 所以气氛有点小小的被影响到。 情人节套餐包括 前菜蒜香朝?蓟炒田螺与纽奥良式龙虾汤二选一， 主菜则有美国顶级菲力（8oz）加上龙虾尾或美国顶级菲力、肋眼或纽约（12oz）可以选 择 配菜是奶油菠菜、马铃薯泥与香炒蘑菇选一 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864648&p=4 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864649&p=5 餐前烤得暖热的法国面包与cream 外皮酥脆的法国面包，沾取白色的cream最为适宜 面包的无味更能突显cream的味道。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864650&p=6 既然是闪光蛋节，免不了香槟的陪伴， 因为对酒没什麽研究，也不喝， 所以没办法给予心得...(￣ー￣；) 前菜之一的蒜香朝?蓟炒田螺， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864651&p=7 味道下得十分重， 满满的蒜头味有点掩盖了田螺的味道， 但是田螺口感十分柔软， 完全不会有咬不动的韧感。 但对於嗜好重口味的我来说，这样的重口味搭在这类高级餐厅让我十分不习惯， 也难怪大家说茹丝葵是美式的粗鲁与豪迈啊 纽奥良式龙虾汤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864652&p=8 一样是前菜之一， 味道也是偏咸， 但比起前田螺算是和缓许多， 浓郁的口感搭上龙虾末相当不错。 主菜之一的美国顶级菲力（8oz）与龙虾尾 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864654&p=10 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864653&p=9 光看就觉得份量十足， 龙虾肉十光看就觉得份量十足， 龙虾肉十分鲜甜而且紮实， 肉质也相当有弹性， 嚼起来不会软软烂烂的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864655&p=11 菲力的肉质十分不错， 中间部分相当嫩，两旁则是看得出来被处理过的熟的部分， 外头微微地呈现焦黄色，内部却是鲜嫩的红色， 嚐起来不会太油腻，也不会过为乾涩，可以说是烹煮得刚刚好， 虽然份量很大，但是却不会腻。 另一道主餐为12oz的菲力 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864656&p=12 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864657&p=13 这道我不知道是发生了什麽事... 明明前一道主餐都已经有菲力了.. 这里又点了菲力= =" 算了，吃得开心就好.. 顺便看一张横切图... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864658&p=14 牛排肉质相当不错， 肉汁也相当丰富， 配菜也好吃， 比起来弘品就稍稍地单调了些， Lawry's的酱汁又稍微掩饰牛肉的光芒， 而前一次吃过的巴布虽然肉质不错，但是单调又过咸令人失望。 茹丝葵虽然豪迈但是又不失其细致的地方 配菜的香炒蘑菇 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864659&p=15 蘑菇的香气相当浓郁， 口感鲜脆而甜，让人忍不住一口接着一口， 看似单纯但是味道让人回味无穷 马铃薯泥 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864660&p=16 细到不能再细的马铃薯泥， 入口即化，甜甜咸咸的味道以及清爽的感觉 与牛排的味道很搭。 魔鬼巧克力蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864661&p=17 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864662&p=18 最後是两人共享的甜点 他的模样让我想到BigTom的红酒铁板冰淇淋 当然这不是热呼呼的铁板，也没有淋上红酒。 甜腻的巧克力蛋糕上，摆着一球香草冰淇淋， 在淋上甜到不能再甜的焦糖， 而巧克力蛋糕中夹藏着巧克力以及融化的巧克力酱， 让人整个醉倒在其中。 这是我的葡萄柚汁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864663&p=19 餐後饮料有咖啡 茶以及果汁可以选择 果汁又有蔓越莓及葡萄柚可以选 而饮料中有着两根细细的吸管，算是情人节应景饮料XD 服务方面，服务我们的男Waiter很亲切， 可惜送菜与装水的女服务生从头到尾都是板着脸， 上菜与收盘子没有亲切的提醒... 就这样不发一语的递上菜，也没多询问这道菜是谁的 而且我吃到最後离去前才发现，桌子底下我的脚边不知为何躺着一块餐巾布XD(後知後觉) 虽然如此，还是不影响餐点啦 因为不知道小费该给多少， 还是直接算零头，给了400元... 到底该给多少是个谜啊... 不过这餐吃得相当满足， 其实吃这类较贵的餐厅时，大多是吃比较精致的法式创意料理， 遇上这样菜式简单、豪犷的餐点还真有点不习惯， 纵然茹丝葵无论前菜、主餐或甜点，味道都下得相当重， 但是牛排或甜点依旧相当迷人呢！>\\\< -- 当我们感叹着游戏不好玩、漫画不好看、不够真心感人时 其实是因为属於我们的年代过去了.. http://www.wretch.cc/album/yunako --

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