作者amberhung777 (Amber安柏儿)
看板TaiShan
标题[食记] 泰山 泰林路顶好对面小笼包
时间Tue Nov 20 09:21:31 2018
泰林路顶好对面小笼包
地址:新北市泰山区泰林路二段173巷2号
营业时间:04:00~12:00
FB打卡处:泰林路顶好对面小笼包
图文分享:
https://amberbear2014.pixnet.net/blog/post/349188745
泰山美食:【泰山顶好小笼包】
【泰山泰林路顶好小笼包】
总之它就是【泰山无名小笼包】。
https://i.imgur.com/alPNkCX.jpg
https://i.imgur.com/81wGSzI.jpg
https://i.imgur.com/MBQxC8g.jpg
https://i.imgur.com/BorJ8f8.jpg
https://i.imgur.com/TErlBKy.jpg
周五一大清早大约六点多快七点,
看见小笼包与饭桶上飘着热气,
店门前已经有些顾客正在点餐:
我要小笼包一笼
我要两颗饭团
我要肉粽两颗
我要豆浆一杯
台湾味在这照片上完全被呈现出来。
https://i.imgur.com/xRvUuAu.jpg
小笼包 NT$7/颗
小笼包的形状很特别,
是偏「微圆扁形」,
皮虽然不到可称得上是薄,
但不知道为什麽他们家的皮非常好吃,
扎实但又软绵?!
真的是很冲突的形容感
尤其放到冷到吃那种口感更加强烈!
(有些小笼包放冷了之後就不好吃了,但这间不会)
https://i.imgur.com/Le4dpwY.jpg
猪肉内馅居多都是瘦肉,
(还是有些微的筋但很少)
且这猪肉也把它绞碎的太好入口!
没有太重口味的调味,
只有看到些许的葱混在猪肉内馅里,
但却很有滋味?!
我想应该是猪肉的新鲜带来的鲜甜感.
|特推他们家的酱油膏,
吃完一口原味後记得加上一些酱油膏在吃吃看.
辣椒包对於我来说不辣,
但这辣椒包内容物非常多,
不单单纯只是一个辣椒「酱」而已,
这辣椒酱里面还添加许多食材,
像是豆瓣酱的那种口感。
辣椒酱跟酱油膏比,
个人私心比较爱酱油膏多点。
|还有很多网友说他们家的饭团也很好吃,
只可惜我不能吃糯米,
下次想买给家人试试,
到时候再请家人分享心得感想补上来罗。
图文分享:
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泰山美食懒人包:
https://amberbear2014.pixnet.net/blog/post/348976942
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※ 编辑: amberhung777 (223.137.210.252), 11/20/2018 09:21:51
1F:推 kkkiii98: 辣椒酱超好吃11/20 22:34
——个人偏好酱油多点哈哈
2F:推 STARKWANG: 从小只吃这家11/20 22:53
——想知道更多泰山推荐的小笼包阿...
3F:推 betaku: 有时候也买这家刈包11/21 00:11
——听说黑糖小馒头也不错。
※ 编辑: amberhung777 (223.137.151.238), 11/21/2018 07:07:54
4F:推 yulingchu: 这家我也从小吃到到大但最近吃林家小笼包 推一下11/21 10:06
———回:下次想去买林家,平日六点多到店买会很多人吗?
5F:推 platinum5566: 营业时间是几点啊?11/22 17:40
6F:→ platinum5566: 我瞎了,抱歉= =11/22 17:40
———回:我笑了,没关系XD
※ 编辑: amberhung777 (223.137.225.161), 11/23/2018 14:41:33