作者ChouBoJen (Rogelio)
看板TaiShan
标题[食记] 超值多汁大块牛肉面-瑞玉牛肉面
时间Mon May 15 00:43:10 2017
说到面食,本身是辅大学生
学校附近好吃的面食真的是屈指可数QQ
今天就要来跟大家介绍我的口袋美食名单─瑞玉牛肉面
不罗嗦,直接告诉你怎麽走,虽然要走一小段距离
但是我觉得这跟走到前门的建国一路一样啊!
出学校後门沿着贵子路往新北大道直直走,看到全家对面就是了。
http://imgur.com/a/2yEjS
认不出招牌没关系,我都跟朋友说认牛头就对了XDD
http://imgur.com/a/tS1wn
http://imgur.com/a/qzTqn
登愣~~最重要的就是菜单跟价位了!店内提供了外带跟内用
http://imgur.com/a/VBczj
(↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 这价位根本超亲民的,让从南部来的孩子觉得荷包可以松一口气)
http://imgur.com/a/goS3Q
除了经典的牛肉面,店内必须值得一提的是竟然有锅烧意面~~<3 (大心)
来辅大念书之後根本就很少能像在南部一样到处有锅烧意面)
店内冷气开放,夏天吃也不会觉得热,还可以吃饭配新闻?
http://imgur.com/a/F70lc
(咦!?到底有几颗牛头,後来问老板才知道是假的标本)
http://imgur.com/a/VrGLZ
(佐料区&小菜自取区,还有环保餐具区,放在杀菌洗碗机里安心使用。)
==================进入重点!重点就是面==================
http://imgur.com/a/7Mmf9
▲精炖牛肉面(小) $85元 大碗(+20元)太大了,想留点肚子吃卤菜 :)
http://imgur.com/a/0PHwM
总共可以选择3种面体,家常/细面/阳春,我选择有Q劲的家常
http://imgur.com/a/eTpDO
▲老板自己炒的辣油,香麻但不会很辣,酸菜也是自制喔!
http://imgur.com/a/y3648
各位!这只是其中的一块,一碗至少有5块以上
而且真的不祡又带少许的嫩筋-///-
http://imgur.com/a/MnPYb
▲锅烧意面 $60元 朋友点的,女生说一碗就撑
汤头什麽的,根本就是南部口味啊!真是令人坏念
身为锅烧意面的专家,一喝汤就知道锅烧系列的精华─沙茶
老板使用较不油的沙茶粉,所以属於偏清淡口味的锅烧
锅烧该有的精华都有到位:火锅料、肉丝、蛤蜊、还有一颗蛋!
http://imgur.com/a/02PxD
▲手工韭菜水饺 $4元/颗 (另有高丽菜)
http://imgur.com/a/XvZbl
这水饺里面还有冬粉ㄟ!跟黄金开口笑一样有冬粉呢!(误
重点是这家店的水饺可以爱点几颗就点几颗
有时候就是想吃水饺,就点个4颗来吃吃
http://imgur.com/a/tZ0Un
▲卤菜 $50元,推荐花干、豆皮、豆干
这家店的卤菜是填单式,所以不会有那种卤味被挑来挑去的Kimochi问题
而且从刚刚看到现在!有没有觉得他们家的葱真的是不用钱
大把大把的撒,身为葱花控的我根本晕!!配上他们家好吃的油膏,最高!
http://imgur.com/a/5suNL
▲皮蛋豆腐 $30元
我个人是不能接受皮蛋的蛋黄啦!只敢吃QQ的部分,不过朋友点了就试试
他们的豆腐是刚刚卤菜的酱油膏,撒上柴鱼片,有微微的日式风味很清爽
http://imgur.com/a/zQOby
▲地瓜叶 $30元
烫好的青菜,配上少许的肉燥酱汁还有蒜泥酱,这个量也是对得起它的价格
http://imgur.com/a/zElZS
整桌吃下真的是满足到有点撑,算一算我们也才吃了250元左右(三个人)
平常如果自己一个人吃,约莫70元左右。每个星期大概会去光顾个1~2次!
而且年轻的老板也是个幽默有趣的人
偶尔也会跟客人聊聊天,挺有亲切感的
有时候他们有自己试做的白泡菜、或是芭乐也会请每桌的客人吃
所以当你吃饭时间走路这家店时,可别被他的人潮吓到了!
对了!他们的营业时间是星期一~日都有开喔!
约莫中午11点营业到晚上8点半(左右)
今天的分享就到这边吧,希望大家又多了一间好吃且CP质高的店家
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.140.237.241
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaiShan/M.1494780196.A.E0F.html
※ ChouBoJen:转录至看板 FJU 05/15 00:44
※ ChouBoJen:转录至看板 Food 05/15 00:49
1F:→ DYTwu: 他们家的东西便宜又大碗而且好吃~ 05/15 01:48
2F:推 ug771: 这间有换人,现在应该是年轻辈的,再多多支持 05/15 18:47
3F:推 picasa: 牛肉面ok 但乾面口味我个人不爱>< 05/18 22:35
4F:→ ox3wqer: 看到这篇跑去吃......结论不推 05/23 17:17
5F:推 mingxian: 你还是去建国一路吃吧!这间超普 05/24 22:01