作者justforfang (哇哈哈是方:))
看板TaiShan
标题Fw: [食记] 新北泰山 全兴大肠蚵仔面线
时间Tue Jan 12 08:41:34 2016
※ [本文转录自 Food 看板 #1MayZLkc ]
作者: justforfang (哇哈哈是方:)) 看板: Food
标题: [食记] 新北泰山 全兴大肠蚵仔面线
时间: Mon Jan 11 23:22:56 2016
餐厅名称：全兴大肠蚵仔面线
消费时间：2015年/12月
地址：新北市泰山区明志路一段300号
电话：0930-034-384
营业时间：10:00-19:00(卖完即止)；每周一及单号周日休
每人平均价位：50、65元
无音乐网志图文好读版：
http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/316465065
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常听朋友说超级超级好吃的大肠蚵仔面线
这次终於有机会去朝圣他口中的「全台湾最好吃」
向来不是很喜欢排队美食的我
看到这麽多人，只好跑到对面拍照等待XD
这家大肠蚵仔面线真的很特别，不管什麽时段几乎都会有人排队
或许是因为内用位子少（约10个座位）
不过外带区也是一堆做好做满的大肠面线们～
大家几乎都拿了外带号码牌後到附近逛一逛打发等待时间再回来XD
我们两人分别点了一大一小碗的综合～
俯视看不太出大小碗的差别，我们就从侧边来看看～
终於看出大小碗的份量差别了XD，但两碗都是一样装得满满的
桌上有乌醋、蒜末、辣椒可以自行添加
听说外带口味不变的话，店家加的蒜末很重
所以平常都吃外带的苏苏习惯了，一次就加了很多蒜末XD
我自己习惯先从原味开始尝试
个人觉得原味调味就很棒，面线的软硬及浓稠度也很刚好
吃起来不会有腻的感觉:D
再仔细搅拌往碗的深处挖就会看到
锵锵！！！
满满的蚵仔、猪肉、及猪大肠
这是我第一次吃到料这麽多的大肠蚵仔面线！！
大肠据说都是用好吃的大肠头，吃起来软Q软Q且没有腥味
猪肉也腌渍得入味，咬起来软硬适中十分好吃
蚵仔的部分个人觉得有裹粉充胖子的嫌疑XD
虽较不肥美，但不影响整碗的美味程度
整体而言很澎湃很好吃！！
[个人小评]
食物美味澎湃度：★★★★★
价格：★★★★☆
下次再访意愿：★★★★★
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戴着牙套大口大口吃美食 ♡(*'∀`*)人(*'皿`*)♡
http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog
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※ 转录者: justforfang (1.169.32.130), 01/12/2016 08:41:34
※ 编辑: justforfang (1.169.32.130), 01/12/2016 09:57:16
1F：推 stevexu: 现在是不是很多外地人特别来吃?感觉人越排越多 01/12 12:11
2F：推 mutwilly: 以前想做专题访问，老板娘客气的表示我们真的没时间 01/12 13:43
3F：→ justforfang: 我就是外地人特地去吃的:P 因为朋友大力推荐XDD 01/12 15:35
4F：推 alicejih: 吃这间不如吃四维路 大肠蚵仔面线 35/55 都比他多料+好 01/12 16:32
5F：→ alicejih: 我个人是喜欢新庄新泰路上的 01/12 16:32
6F：→ userman: 太贵了,吃了一次就不会想在吃了! 01/12 23:48
7F：→ musichell: 以前会吃..但是越来越贵自从买过一次50元就再也没买了 01/13 01:05
8F：推 mingxian: 以前喜欢吃，45以上就没再吃了，现在都跑去新庄四维路跟 01/13 02:17
9F：推 mingxian: 富国路之间的巷子那间吃(以前是在阿昌快炒那个位置) 01/13 02:20
10F：推 alicejih: 楼上那间 我最近常去吃 01/13 11:14
11F：→ dodobear: 跪求四维路面线实际地点或是地址，谢谢大家！ 01/13 12:26
12F：推 s080014: ６５贵？５０岚饮料，蚵仔煎表示 01/13 20:14
13F：推 mingxian: 我说的这间民安路右转四维路，右手边阿昌快炒旁的巷子进 01/14 01:08
14F：→ mingxian: 去右手边，也就是四维路乱剪的後面，这间已经卖超过30年 01/14 01:09
15F：→ mingxian: 换过2次位置，就卖面线跟臭豆腐，营业时间到晚上11:30 01/14 01:12
16F：→ mingxian: 以前以为是母子，後来问老板娘说那是他侄子 01/14 01:14
17F：推 a62511: 是在富国路109巷内？ 01/14 09:55
19F：推 mingxian: a62511大大说对了，上面这blog是他们最原始的位置，後来 01/14 14:02
20F：→ mingxian: 有段时间因为店租涨了就搬到龙安路宝雅对面，结果那块地 01/14 14:03
21F：→ mingxian: 後来要租给灿坤，所以就再搬到现在的位置富国路109巷 01/14 14:04
22F：→ dodobear: 感谢分享！ 01/14 19:23
23F：推 ug771: 原址跟搬去龙安路都有吃过，原来又搬到这里 01/15 13:49
24F：推 mingxian: 他们的臭豆腐会加九层塔(有时没有)，超搭的 01/15 14:38