作者iioouu (小萍)
看板TaiShan
标题Fw: [食记] 泰山：爆多配料藏碗底☆全兴大肠蚵仔面线
时间Wed Sep 2 22:29:42 2015
※ [本文转录自 Food 看板 #1LvmVKaj ]
作者: iioouu (小萍) 看板: Food
标题: [食记] 泰山：爆多配料藏碗底☆全兴大肠蚵仔面线
时间: Wed Sep 2 22:29:30 2015
店名：全兴大肠蚵仔面线
品尝日期：2015/7
地址：新北市泰山区明志路一段300号
营业时间：10:00-19:00（周一及日期单号星期日）
电话：0930-034384
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网志图文版：
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/201721633
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最近异常喜欢吃面线，新庄附近吃的差不多了，所以转战到邻近的泰山。
全兴大肠蚵仔面线，不少分享文都说是全泰山最好吃的面线，
我不是在地人不确定，但可以肯定的是它生意超级好，
平日下午一点半到的我们，居然听到店员和外带客人说要两点半才能取餐
小摊车满是公告，排队守则、点餐流程、注意事项等，
所有可以张贴的地方，一处也不放过。
我和威哥都觉得老板以前是不是军人出身，原则一次列出，凡事讲求规矩，哈哈。
乌醋、蒜末、辣酱自己加，我比较喜欢这样，
有时饭後还有约会，加了蒜末实在尴尬，
但闲来无事可以返家刷牙，多吃点蒜就无妨了。
总之决定权在自己身上，加多加少随你做主再好不过了。
面线（综合，小，50元）
综合口味配料有鲜蚵、大肠、肉羹，第一次来还以为只有表面这几个，
没想到惊喜在後头，好料全沉在碗底，捞都捞不完，是我吃过料最多的面线
汤头很轻勾芡不浓厚，大肠咸香有Q度，没有难闻猪腥味，
肉块则很入味，充满肉香与劲度，这三个部份我都很满意。
最可惜的是蚵仔，粉裹不少但实体瘦小，
如果喜欢鲜蚵的人建议可以去：
蚵仔好鲜肥☆陈记肠蚵专业面线，我想应该不会失望。
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※ 转录者: iioouu (61.228.239.146), 09/02/2015 22:29:42
1F：推 starcry: 料是不少 但味道觉得没什麽特别突出的地方 09/02 23:54
2F：→ starcry: 倒是泰山另外两家巷子里的个人觉得很不错 09/02 23:55
3F：→ misai: 面线普普,料很多倒是真的,让人有饱足感 09/03 00:00
4F：推 tsaoyiting: 觉得普通 09/03 00:07
5F：推 summer201: 卖得很臭屁 只有料多 09/03 00:31
6F：推 pp1877: 他一开始是打"不好吃不用钱"的样子，真的很臭屁XD 09/03 05:48
7F：→ pp1877: 我觉得现在跟他一开始有点差别，不知道是回忆美化，还是没 09/03 05:50
8F：→ pp1877: 其他家能打的关系XD 09/03 05:50
9F：推 shaiya141214: 工专路那间也不错 09/03 12:50
10F：推 ug771: 工专路那间吃不惯... 09/03 12:58
11F：推 Apoint: 我都吃新北大道的臭豆腐+面线套餐 09/03 13:15
12F：推 alicejih: 觉得普通…而且有点贵…我记得他涨价两次了？ 09/03 14:47
13F：推 alicejih: 新庄 台西也是不好吃不用钱 09/03 14:51
14F：推 s080014: 不错吃，只能说愿者上勾，每个人口味就不一样 09/03 21:28
15F：推 lily80132: 现在一碗太贵了 巷子是指哪一家啊? 09/03 23:31
16F：推 laiayo: 觉得台西比较好吃+1，全兴的勾芡太多，相对面线变得很少 09/04 16:37
17F：推 stevexu: 觉得味道没特别的地方,就是料很丰富,不过现在也贵很多 09/04 18:23
18F：→ stevexu: 去其他家买两碗掺在一起就好还可以不用排队XD 09/04 18:26
19F：推 a6092121: 一开始卖的时候很客气，现在生意好就跩上天了 09/04 21:58
20F：推 feelingon: C/P值变低了，店家该不会开始找人写叶佩文? 09/05 11:17
21F：推 aramaram: 每次经过都一堆人在排 09/05 21:25
22F：→ elsa717: 觉得普普其实！ 09/06 12:41
23F：推 KarenPig: 觉得普普+1去问都要等半小时，所以吃过一次就不吃了 09/06 21:27
24F：推 tulip12368: 吃到价格涨了三次，再不觉得划算了 09/07 14:54
25F：推 mingxian: 涨到45就没再吃了，工专路的我觉得不好吃，不喜欢姜片 09/07 18:11
26F：→ mingxian: 我都跑去民安路四维路附近的母子面线臭豆腐(阿昌热炒旁 09/07 18:12
27F：推 kisho1106: 吃过觉得普通orz 09/07 20:19
28F：推 starcry: 新庄我都吃佐丹奴骑楼那间 怀念阿 09/17 03:08
29F：→ starcry: 巷子里的是民权街的亚明面线和民族街一个老先生卖的 09/17 03:12
30F：→ guido: 有次只排2个 轮我时 要等半小时 立马走 09/24 02:30