※ [本文转录自 Chat82gether 看板] 作者: netcor (netcor) 看板: Chat82gether 标题: Re: [心得] 我也来放火 山田村一之布蕾好好食 时间: Thu Jun 4 11:28:43 2009 第一次在版上发文（好害羞～） 这应该不算生火或灭火文吧 因为有评价好的 也有评价差的 说我第一次知道山田村一是在苹果的美食周报上 心想：哇～这不就在我家附近吗？ 改天去搬蛋糕回家～ 所以我就骑晡晡去买了 店家隐身在非常小的巷弄里 而且没有招牌(害我还骑过头XD) 然後就从一个超超超大的冰柜里 拿出我的蛋糕来～ 我总共吃过七种口味分别是 原味蛋糕布蕾、原味鲜奶布蕾、巧克鲜奶布蕾、枫糖核桃暮斯、 苹果巧克暮斯、森田起士乳酪、皇家提拉米苏 以下来分别介绍一下（抱歉没图没真相 因为已经吃光1各月了XD） 1.原味鲜奶布蕾&巧克鲜奶布蕾 这两各一起写好了 因为口感很类似 我们家吃法都是从冷冻库拿出来 退冰各10-15分钟就吃了 口感：冷冻的吃起来很像冰淇淋～ 退冰久一点的话 会像暮斯的口感 原味的像在吃鲜奶冰淇淋一样 我妈不爱吃甜食的都觉得好吃 巧克口味的巧克力很香 一点点微苦 不会太甜 这是家里与同事评价最好的两各口味 拿出来一下下就吃光～ 2.原味蛋糕布蕾 这口味顾名思义就是有蛋糕在上面 所以口感没有像鲜奶布蕾那样滑顺 而且比较乾（比较像在吃的蛋糕布丁） 这口味的话 我妈就不爱了 所以是我一个人把她吃光光^^" 3.枫糖核桃暮斯 这是帮我同事买的 隔天大家一起吃 打开来一看 !! 核桃好少喔 只有少少几个在上面（跟网站上照片很不像!!） 口感就是暮斯口感（有说跟没说一样XD） 我记得有点微苦（好像有点咖啡味道 这我不太确定 有点忘记了） 最下层是蛋糕 （其实我不太喜欢下层是蛋糕 因为会有点湿湿软软的） 整体而言 大家评价还不错 除了核桃少很多外 XD 4.苹果巧克暮斯 这个我买的时候 店家有特别跟我说 这是有加肉桂的!! 不过我嘴残 根本吃不出肉桂的味道 这个一样!! 如前面版友说的 苹果很少很少～ 只有几个苹果丁在上面 口感 好像跟核桃暮斯差不多 （应该没很特别 因为我不记得了～～） 这个我家弟妹也不爱 放在家里好多天 最後丢给我老爸让他吃光光了 5.森田起士乳酪 这口味上面撒的黑粉末据说是OERO 但是 相信大家已经都了解了 根据经验 只是蛋糕本体上面有撒东西的都～很～少～ 没错！ 这个OERO一样少少的躺在乳酪蛋糕上 口感的话 跟一般乳酪蛋糕差不多（下层一样有蛋糕） 冰一点的话比较好吃 但是没办法吃一整各 会腻～ 後来丢给我不挑嘴的大妹吃光光了^^" 6.皇家提拉米苏 有撒的东西的这是是唯一的例外 是有撒满粉末的^^" 跟一般提拉米苏差不多 但是我觉得口感还好 不太特别好吃 我妈比较起来 比较爱吃85度C的提拉米苏^^" 阿 好不容易打了完了^^" 来总结一下吧 优点 1.整体而言 我吃过的口味 都不会太甜~(所以我可以一次嗑完一个 哈) 2.包装很精美 送礼还蛮好看的^^" 3.鲜奶布蕾＆巧克布蕾真的好吃 切一块块来吃很像在吃冰淇淋砖^^" 缺点 1.只要有撒东西在蛋糕上的 都～很～少～ 包含蛋糕布蕾的葡萄乾、核桃、苹果、OERO等 2.我觉得他们蛋糕本体（就是指蛋糕的部份）口感不太优 就是很一般、口感较粗的蛋糕 不是那种很幼秀（台语发音）、绵密的口感 不过这也是个人口味的问题拉～ 对了 如果有住泰山的版友 只想吃少少口味试验一下 其实可以店取 上次我去买只买2盒 他也算我150/盒（店取的关系） 但是我不确定 应该是可以凹凹看 因为我去买了两次 一次有这样算另外一次没有（所以我买了五盒） 不过第二次跟我算150/盒的很像是老板 所以应该是可以吧^^" --

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