小弟又来分享卤味心得拉 这次是位於明志路三段台丽街的府城鲁味 简评是[大推] 懒得看内容可以跳到最後 受到版友welovewc的推荐 小弟终於尝试了鄙视许久的"府城卤味"(原因请见上篇心得) 只能用相见恨晚来形容阿 价位普遍比鲁都香便宜 不过青菜类一律30元 高丽菜有四分之一颗 空心菜有用A4大小的袋子装 基本上分量和价格还算可以接受 东西都卤得很入味!!可是不会很咸 完全就是我心目中理想的卤味 推荐的菜色有 大香菇 一包/30 香菇卤得不错 很脆 可是又有入味 而且很大一包 我每次吃到最後都想怎麽还有香菇阿 分数:85 冬粉 一把/15 跟鲁都香依样份量 却便宜10块 卤得很Q喔!! 冬粉吃到最後不会烂 建议跟其他料分开不要加汤 分数:80 百页 半块/15 表现一般 没有特别突出 可是就是好吃 分数:80 大豆干 一块/15 小豆干三块/10 甜不辣 一片/5 以上三项就普普通通 卤味店吃到的都差不多是这样 只差在各店卤汁 不过小豆干很硬 算是雷 70分 大豆干跟甜不辣 78分 卤汁 要多少都可以不用钱 不会死咸 没有加味精 没有中药味 缺点是有点油 前两次吃白菜都油油亮亮我吓一跳 後来发觉是卤汁在搞鬼 之後我都请他不要给我卤汁 这样吃起来会很清淡喔^^" 不过我很喜欢 建议可以一匙卤汁就好(一般没讲就是盖过全部料) 偏清淡的版友就不要加卤汁 分数:80 其实生意不算差 是没鲁都香好 不过每次去都有其他客人 老板娘脸有点臭 但是态度不错 纯粹是天生面相问题 老板人就很客气 不过我只碰过一次 通常是老板娘在顾 里面有附座位可以内用 气氛还不错 整体分数:82 因为我是素食人(吃卤味不吃肉) 所以没办法给予肉类或是重口味的心得 不过看在店内用餐的大家都点辣 能吃辣的版友可以试试加辣 基本上这间已经变成我的最爱卤味 鲁都香都没再吃了 推荐给泰山板的版友参考 --

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