※ 引述《ae2eogj (有没有福林幼稚园的阿...)》之铭言： : 是没开了吗... : 还是很晚开阿 : 有没有人最近有去买的!? : 今天去看没有开 我弟说前几天他要去买也没有开 : 好想吃阿... 我一个朋友，经常到那里买鸡排， 前一阵子，他去买的时後(晚上12:00多)，老板的邻居，出来恐吓他，说什麽他晚上在巷 子里卖鸡排，客人很吵，都吵到邻居了，「要老板小心一点」，据我朋友描述，当时那位 邻居「看起来像喝醉酒的样子」，老板有没有放在心上就不知道了。 其实，那个卖鸡排的老板，我个人觉得啦，人是蛮不错的，也还算会做人；不过，有时後 觉得蛮可怜的，他的本来不是在巷口摆摊吗??後来人行道重新规化後，被人检举，不能摆 ，就移到自家店门口，结果连巷子内也画红线，警察又来关切，说红线不能摆摊，结果又 把店面缩到自家内。以上对话是我前以几个月去买时，老板跟我闲聊的，老板还说，其实 他都知道都是邻居去检举的，因为有些邻居的亲戚，几年前也在工专路摆摊，可是都做不 起来，最後只剩下那家鸡排店还在，基於人性眼红的心理才一直去检举他，邻居们也到处 放话，说老板卖鸡排一个月都赚20万，balabala....老板听了也很无奈.... ==========================我===是===分===隔===线========================== 再补一个八挂：有一阵子，卖鸡排的老板斜对面，不是开了一家「G排达人」吗??那时後 刚开的时後，我还偷偷问老板「啊~~~老板，你邻居什麽时後开了一家店啊??这样不是很 奇怪吗(其实我的意思是"这不是摆明跟你抢生意吗")??」老板回说：「没有喔!!那户不是 邻居喔，是邻居租给别人的，我不认识他，他要卖就让他卖，那是他的自由。」後来连续 两次再去买时，那间「G排达人」就没开了，摊子也用铁链上锁了， 我又问老板：「ㄟ，老板，那家店倒啦??」 老板：「没有倒喔!!是老板最近有事喔!!」 「可是已经两个星期没开了耶!!」 「啊!!我告诉你，会出来做生意的，不会这麽快就放弃的，他钱都砸下去订做摊子了，怎 麽可能放弃??鸡排卖不好，他顶多去请教别人，该怎麽卖，或是该卖其它的东西才会比较 赚!!」 就是因为老板这样讲，所以前面我才说那个老板会做人，从头到尾我跟老板讲的时後，他 都没有批评他的对手，人家关门了，还帮他圆场；当然啦，这也是老板卖鸡排多年的口碑 、经验和信心，虽然最後的结果心照不宣。总比有些店家恶意砰击对手来的好(这又是另 外一个八挂的开始....)。 ==========================我===是===分===隔===线========================== 最後再补充一些个人感想：我觉得喔，在工专路开太多小吃店本来就不会赚，因为工专路 的市场就只有明志科大的学生，论热闹，我还觉得台丽街比较热闹，因为那边一堆辅大的 学生住在那；可是，偏偏工专路口的店面，就很喜欢开成「竞争对手」型的，我慢慢数给 你们听： 网咖：网咖全盛时期，一个工专路口就开了五家；蓝语生活网(现在HaneTen的前身)、E网 什麽的名字忘了(现在是咖啡店)、工专路上还有一家(现在是服饰店兼卖冰)、再来就是台 丽街对面的丰馥无间，另外一家在那我忘了，不过当时我确实数过是5家!!随着宽频时代 的来临，一家一家都倒了，但丰馥不但没倒，前一阵子还重新装璜??与其佩服丰馥，我更 佩服屈臣氏对面的「网脚」，可是每次经过时，里面就是没什麽人.... 饮料店：ComeBuy、清心、鼎茶、工专路上还有一家 发廊：名家、小林，两家开在一起耶....竞争意味浓厚....工专路上的雅岚，雅 岚的熟女老板娘我觉得很厉害耶，已经在那边开了快20年了，我第一次去剪好像是民国80 年吧，当时店里的洗头小妹都是醒吾美发科的工读生。 唰唰锅：天下十六一品和锅神，这个锅神....嗯....嗯.....16一品不错喔，我 吃过两次了!!有需要再介绍。 锅贴：鲜天下和美福堡的关东什麽什麽的.... 中式早餐：永和豆浆和最近开的铭传豆浆 卖场：新联社、全联社和小北百货，我比较佩服小北百货，他的租金也是一个月 15万，同样也是跟李姓大地主租的 服饰店：HaneTen(最近是不是也要关啦??)、红树林，水钻石的佐丹奴、爱的世 界，这四家店，说真的我从以前到现在都觉没什麽人在光顾..... 牛排店：贵族世家和小叮当，小叮当在那知到吗??在美福堡里面，一客牛排100 元.... 咖啡厅：85度C，工专路上还有两家..... 讲到这里，不禁让我觉得我们的民族性真的只能用「敢拼、敢冲」来形容，看到别人开店 赚钱，也不管自己有没有本事经营，反正钱砸下去跟着做就对了，难怪一个小小的台湾居 然有一万多家的中小企业，那些没登记营利事业的小吃摊不知还有多少。以前还是学生的 时後觉得当老板好厉害，出社会之後才发现那根本就没什麽，104上面公司的几千万的资本 额根本就是跟银行贷的(我还看过200万资本额的)，那些30人以下的小公司，五年内能迄立 不摇进而赚钱的有多少??15年、20年後上市上柜成为大公司的又有多少?? 以上.... --

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