近来，泰山又开了新餐饮店， 这二个星期有去试吃 试吃感想如下： 一、古早味 古早味位於明志路一段 地理位置约是在美宁街出来跟明志路的交界， 如果还有人记得的话 就是巴西旧址的旁边 （附带一提，巴西旧址後来开的店是我国中同学他家开的，好像是原巴西房东开的） 试吃了几次 他产品线不多 主要是炒面、饭类 定价很低，已经很难找到比铁板城低、而且还能吃的东西了 面+炸的腿排 = 40元（会附一株青菜，就一叶而已） 面不难吃，而且还可以配腿排，感觉不错 缺点：不得不讲的，老板老纪大，手脚不灵活，还记得当时店就两个人， 我点了两份，另一个点四份，而且时间上我来的比较晚 老板竟还把四份的交给我~ 请亲自去体验这种笑果吧 XD 二、袁妈妈 袁妈妈在泰山国中旁边， 袁妈妈旁边开的是早餐店（晚上是鲁都香） 袁妈妈外面挂35元咖啡， 我昨天去挑战了一下， 一进去就有阿婆用阿婆声喊“欢迎光临” 接下来用小碎步跑来（我是觉得蛮恶心的） 阿婆拿manu给我 我发现，这间店虽然小 但产品线算够广了 有兴趣的可以去吃吃他们的餐 我的目的是咖啡，所以就只看餐料线 点了一杯卡布奇诺之後，阿婆说他不会， 他去叫他女儿~约35岁（店里有他两个小孩，跑来跑去） 我就看着他make caf'e了 不过这时才发现 原来用的是家庭式咖啡机 对惯喝咖啡的人 就想 也许他们用的是好的咖啡豆 就不管他们的机器了！ （不过manu上印的卡布奇诺是60元，经解说後方知还有35元小杯的） 看着咖啡机的expresso，我就觉得不妙，怎麽会用double 再接下来的制作，也让人不满， 卡布奇诺，义大利咖啡工会还明定“规格“ （一份浓缩咖啡 + 一份奶 + 一份奶泡） 阿婆的女儿作法是： 二份浓缩，小小的奶泡，鲜奶油，加上“奶精” 我就问对方怎麽会这麽作， 对方的回答说是“咖啡有很多作法，每一家都不同 我答：卡布奇诺本来就不是这麽作了 对方：我作那麽久都没有人嫌过我 我答：那是他们不懂 後来我发现对方的声音有点快哭快哭的tone 对方也说要帮我作一杯我指定的作法 作完还作欢愉说“怎样，没被你考到吧“ 我仅是微笑就付钱走了，因为我从来就没有想考你的技术~ 这杯咖啡的结果是，在我喝了一口後，就倒了 “真难喝”！7-11的咖啡都好喝多了 下次再去挑战他们的餐试试 XD --

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