作者fardima (现在很想见你)
看板TaiShan
标题Re: [心得] 钜祥烧腊
时间Sat Feb 10 09:03:59 2007
※ 引述《mypinkemail (mypinkemail)》之铭言:
: 喔~听你这麽一说有点失望
: 虽然我已经搬离泰山很久了
: 但钜祥可是陪伴了我的国中、高中生活耶
: 前一阵子还跟我男朋友说很怀念他的味道
: 他还说要带我回去吃
: 喔~~很失望耶~
: ※ 引述《missdear (甜甜圈叔叔)》之铭言:
: : 不知道有没有人有跟我一样的感觉
: : 就是以前的钜祥烧腊比较好吃
: : 大约就在四五年前店里的婆婆妈妈还在时
: : 那时的配菜虽然只有两样又单调
: : 每次就花生炒小鱼干不然就是咸菜
: : 但就是很下饭
: : 主菜跟酱汁也很棒
: : 然而昨天去吃真是很失望
: : 我以前最爱的油鸡不见了
: : 记得以前吃油鸡他的颜色不是红的
: : 但昨天去点了三宝饭
: : 油鸡整个红通通
: : 当然味道也不一样了
: : 还有叉烧味道也不同
: : 烧鸭也是
: : 不再像以前一样
: : 咬下去鸭皮会跑出油脂
: : 酱汁更不用说也是走了味
: : 唉
: : 这就是新陈相接下的遗憾吧
古早以前..当钜祥还是用保丽龙便当盒装的时候..
配菜ex.鲁笋丝 or 卤白菜..量都非常的豪迈~
而且一定有一颗卤得发亮的卤蛋~
最後整个便当盒都会鼓成一个弧形~
虽然现在他每个时段的品质都不太一样...
但...叉烧有时太晚去还是会买不到~
我曾帮同事带到板桥..
她们也都觉得很好吃~
也许是这些年来~
他的便当价格涨幅并不大..
所以导致品质缩水了~
不过~
在我心目中~
最爱的烧腊还是钜祥~
希望它能更进步~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.20.42.97