嘉义梅山｜瑞茗祥茶・竹林茶席 电话｜0921-550087 地址｜嘉义县梅山乡瑞峰村6邻37号 营业时间｜请透过官方粉丝专页预约 官方网站｜http://www.rmstea.com.tw/；https://www.facebook.com/rmsteatw/ —— 图文好读版：https://after-sleep.com/rmstea/ —— 这次跟三五好友的嘉义梅山包栋行程，我们选择入住满满惊喜的「梅山富里居」，不过在 入住前的白天时段，有什麽景点或是活动可以让大家一起参与呢？我们在行前就找到了这 间「瑞茗祥茶叶」提供的采茶体验与竹林茶席活动，觉得非常值得，所以就分享给大家罗 ～ 我们是透过瑞茗祥茶叶的官方脸书预约的，粉专客服有表示四人即可成团，（应该是因为 开茶席至少要四人），刚好我们有八个人同行，就可以预约两桌的茶席体验活动了 由於预约期间尚未开放揉茶与斗茶活动，另外采茶活动也需要视茶叶生长状况而定，所以 客服有告知要在前一周左右的时间才能跟我们确认，而竹林茶席活动则是一直都有的～ 不得不提一下，瑞茗祥茶的脸书回覆都非常客气，而且也都会跟我们再三确认细节与相关 资讯，感受真的很好。最後在前一周确认可以有采茶活动，因此我们就预约了采茶与竹林 茶席体验（采茶活动会写在另一篇文章中），费用总共是600元／人，另外需要事先付一 半的订金唷！ 其他体验活动的费用与时间，我就撷取他们官网中的资讯让大家参考吧～ 采茶+揉制红茶+竹林茶席+斗茶体验（约3.5小时）950元 采茶+揉制红茶+斗茶体验（约2.5小时）600元 采茶+竹林茶席体验【茶艺师呈茶】（约2小时）600元 采茶+揉制红茶体验（约2小时）500元 梦幻竹林茶席体验【茶艺师呈茶】（约1小时）400元 再顺带一提，他们有提醒如果单纯预约竹林茶席的话，最晚的时间建议是下午三点，如果 是预约采茶＋竹林茶席的话则最好在下午二点以前，大家安排行程时务必要注意了 跟着导航指示来到瑞茗祥茶的地址，不过看到招牌後其实还要再继续往上开一段路，经过 「一三一四观景台」之後，应该就能看到前往竹林茶席的停车场了（或也可以直接导航至 「竹林观景民宿」） 停好车後再继续往里面走，就能看到一大片竹林跟几张石桌椅了，真的非常有气氛耶 由於从嘉义市区开到梅山乡瑞峰村至少要一个半小时，不熟路况的话可能需要更多时间， 所以我们抵达时其实已经迟到20分钟左右不过我们的茶师非常客气也很体谅我们，但 为了让行程跟得上，一入座就直接开始活动了～ 可以看到桌上其实有不少装饰与摆设，所使用的茶具也都很讲究，根本就是为了让人好好 拍照而精心设计的吧 茶师会先跟我们介绍这次要品嚐的茶品有哪些，依序分别是金萱、乌龙与红茶，在泡制前 会先倒出茶叶让我们闻闻看香气，果然都有不同的风味 接着茶师就会开始冲制茶品了～茶师有提到，茶叶的量最好可以在泡完後不要涨到盖子为 宜，这样才能泡制出适当风味的茶品，并且可以稍微闷热茶叶带出茶香 冲好的茶带有淡黄的色泽，在喝之前可以先闻一下茶香（汤前香），即使是身为木舌的我 们也能感受到跟一般饮料的不同 茶师会仔细地跟我们说明泡茶的过程与注意事项，他们说要成为专业的茶师都是需要认证 并取得相关资格的（但细节就没有再追问了），不过他也有提到，如果是自己在家泡茶的 话其实不必非常讲究，找出适合自己的方式、器具与口味就可以了～ 一边说明冲茶过程、一边聊聊各自的生活，在竹林中吹着微凉的风，真的非常放松耶 也给大家看看另一桌友人的茶具与茶品，不同的茶师所使用的器具都各有风格与特色，但 都一样专业、亲切且富有热情 再来茶师拿出了自制的玫瑰花型馒头，黄色的是南瓜口味，紫色的则是紫薯口味，不只外 观非常好看而狂杀底片（或应该说容量），搭配冲制出的茶品也非常好吃！ 另一桌则一样有茶师自制的糕点，是西式的香蕉核桃磅蛋糕，同样是非常好吃又适合配茶 ，两位茶师的手艺果然都很厉害噎 约莫一个小时後就结束了竹林茶席的体验了～接着茶师就会带我们到瑞茗祥茶的停车场着 装准备进行采茶活动。单就竹林茶席体验来说，是非常放松、特别的活动，让平时只喝手 摇饮的我们可以对茶艺有更进一步的认识，非常适合来到附近旅游的朋友或家人们，安排 一个时间来尝试看看喔！ -- https://after-sleep.com/ 睡饱就出发旅行吧！ --

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