坪林老街 地址：新北市坪林区坪林街 建议停留时间：30分钟－1小时 店家营业时间：1000-1500 ---------------------------------- 图文网志：https://guanna.site/pinglinoldstreet/ 走完金瓜寮鱼蕨步道後在坪林老街中午觅食，坪林老街长约200公尺，沿途尽是结合坪林 包种茶文化的各种美食：茶粿、茶馒头、茶冰淇淋、茶叶蛋等，是我逛过最有岁月气息的 老街。 坪林小镇依偎在清澈的北势溪旁，有许多座桥梁可供人车通行，桥上还有各式各样的茶壶 艺象。 除了坪林茶乡牌楼外，大茶壶也是坪林地标之一。 坪林闽式建筑以北势溪长形石块砌成，当地人多以人、丁字形的砌成墙，象徵人丁兴旺。 坪林老街以在地保坪宫为信仰中心发展，供奉玄天上帝，见证坪林过往的辉煌，许多食店 也在坪林老街开张了起来。 坪林限定茶香冰淇淋大PK 坪林农会出品的包种茶冰淇淋（$30元），奶香跟茶香比例搭配适当，口感吃起来十分滑 顺，享受丝滑牛乳口感的同时也可品尝到包种茶的温润，好吃到我想买回家可是不知道怎 麽做。（可购买地点：老街茶叶蛋、坪林农会） 也是坪林农会出品的包种茶雪糕（$25元），也是茶乳混合，可能因为冻点较低，整体吃 起来茶香跟奶香较淡些。（可购买地点：老街茶叶蛋、坪林农会） 文青店滴滴香的柚香金萱冰淇淋（$50元），味道是茶>奶，可能是金萱本身味道就比包种 弱的关系，相较於农会的包种茶冰淇淋这间感觉是把奶调弱而不是茶调重，茶的存在感沙 沙，容易锁喉，也吃不太出柚香。 个人喜好：农会包种茶冰淇淋 > 农会包种茶雪糕 > 滴滴香柚香金萱冰淇淋 坪林老街茶叶蛋 老街茶叶蛋的包种茶叶蛋（$10元），经过卤制72小时才拿出来贩售，但吃起来不会是铁 蛋感，味道偏咸不甜，较像是卤比较久的超商茶叶蛋（通常在超商电锅上层没泡到汤的那 种）。 必买椰香芋头土司 心心面包店的椰香芋头土司（现已涨为$120元）一定要带回家当伴手礼，超夯单品前往时 现货卖光光，只好跟老板预约2个小时後出炉的那批，店内还有贩卖传统面包蛋糕跟文山 茶饼，可以先打电话预订再取货。 奶酥的外皮带点椰丝清香，中间夹带着软润丝滑的芋泥内馅，再佐以葡萄乾点缀，第一口 咬下去嘴角真的是掩不住的笑意，怎麽这麽好吃，土司厚度十足，变胖也开心，而且因为 芋泥绵密而带有湿度的关系，吃完并不会觉得口乾，带回家的第二天早上整条就吃光光了 。（看google评论似乎芋泥多寡碰运气） 德志茶园茶香豆干 德志茶园茶香豆干已经忘记几多钱了，估略在$50元-$100元区间内，据说是用红茶熬煮， 虽说豆干多汁，但口味偏咸，有点像是素食者吃的素豆干那种咸度，必须配水才能继续吃 下一个豆干。 坪林茶粿推荐 茶粿如名带有茶香，但不似草仔粿有Q度或弹性，茶粿体本身很黏，大概是纯米刚捣成麻 糬的那种黏度。坪林老街卖茶粿的店家很多，有些店家会剥着一团团的茶粿供试吃，公定 价都是$20／个、$100／6个，我们试了「德志茶园」、「福长商号」、「坪林老街小吃店 」3家茶粿。 德志茶园茶粿3种口味：红豆、芋头（咸）、萝卜丝（咸）。我们买了芋头，茶味有被芋 头的咸味衬托出来，粿体是3家中最不黏的，料也算多，整颗的大小是3家里面最大的，个 人挺喜欢。 福长商号茶粿通通是红豆馅，表层有分3种：原味、椰丝、花生。我吃的是椰丝，可能因 为甜味馅的关系，茶香算是3家里面最淡的，像是吃红豆麻糬般。原本也想试试福长商号 的茶香套餐（$120元，面线／拌饭＋＋茶叶贡丸汤＋茶粿＋茶冻），不过3月疫情期间店 家只有贩卖茶粿跟茶油…。 坪林老街小吃店茶粿口味有红豆与萝卜丝，有提供茶粿试吃，粿体是3家里面最黏的，茶 味适中但馅料偏少，口味不错但CP比较低一点点，看在有试吃成本的份上好像可以谅解。 店家本身是做豆腐跟豆浆的，豆浆甜度幽微但可带起豆香味，豆浆比茶粿更推喔。 个人喜好：德志茶园茶粿 > 坪林老街小吃店茶粿 > 福长商号茶粿 坪林宁波馅饼 坪林宁波馅饼在坪林茶业博物馆旁边，其实就是香煎猪肉馅饼，里面的猪肉馅偏松散，跟 胡椒饼的内馅是不同感受，调味也偏咸而不出彩，边吃要边喝水。老板娘现场还有制作奇 异果雪花饼，听说蛮多人慕名购买，不过因为身上抠抠不够了只好作罢。 夯到买不到的超人气特产 坪林老街很有名的良心馒头贩卖茶叶馒头跟茶叶包子，但十分抢手，没能抢购到；另外原 还想吃顺天茶行的茶香芋泥饼，当日也没开，一生悬念。 坪林老街－小结 坪林老街并不算长，走走吃吃最长1个小时，快的话应该30分钟就结束了，不过这边的慢 步调生活和低连锁商业化模式让人着迷，大部分店家都是在地居民在家门口简单摆个摊子 就开始营业，虽然食物不一定合你的口味，但来到岁月停驻的坪林老街发呆也是一件很幸 福的事。4.5／5星推荐! --

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