【旅游】台南关庙小旅行 -「协进长寿制面厂」关庙晒面、「新光彩绘村」拍网美照、大 啖 「阿辉土鸡城」 图文好读版:https://reurl.cc/xOxRdE 行程 台湾关庙有三宝：凤梨、竹笋、关庙面，本次团子来台南旅游，特别来体验台南关庙丰富 的人文涵养及农特产品的风味及特色。 协进长寿制面厂 地址：台南市关庙区东安街43号 有一甲子历史的协进长寿制面厂，采用手工制面，制面过程结合传统技术及现代机器制作 ，由混面、压面、切面、手工折面多道程序，最後将折好的面放在竹筛上。 再将面条放在日光下进行乾燥曝晒，让面条更加Q弹有嚼劲，且香气风味也更醇厚，久煮 也不会糊烂。 关庙面依照需求有多种形状可供选择，依照卷曲度及粗细都有不同的口感，洁白的面条整 齐有规则的排放，晒面过程十分壮观，同时也是不少爱好摄影的朋友必拍的场景。 除了原本基本的关庙面，还有蔬菜、番茄、乔麦等多种的风味面，价格便宜又能吃得到新 鲜及美味，是来关庙旅游必买的伴手礼。 新光彩绘村 (新光社区-北寮老街彩绘村) 地址：台南市关庙区新光街209号 「新光彩绘村」位於关庙区新光里原本只是平凡的老村落，所有的画作几乎都是为同一位 画家所绘制，沿着400公尺长的北寮老街，左右的墙面可看见一幅幅大型的创作壁画，是 全台最大的彩绘村。 彩绘以农村的生活元素，并结合关庙的特色为创作的灵感来源，一座座缤纷的墙面，诉说 着各种来各种关庙的故事。 画家本人至今仍有在持续作画中，从绘画的风格也可感受到关庙的历史演进及绘画风格的 转变，部分画作也有结合现行流行的3D彩绘，也吸引不少喜爱拍照的朋友与画作互动，大 拍网美照。 阿辉土鸡城 地址：台南市关庙区中正路20巷1号 玩累了不妨来到 「阿辉土鸡城」，品嚐关庙的农家特色菜，店家主要贩售土鸡料理及风 味台菜。 「凤梨苦瓜鸡」使用关庙的腌制凤梨加上结实的土鸡，汤头浓郁又香甜；还有炸到香酥可 口的「豆乳鸡」；搭配上Q弹的「面线」都是必点的单品。 另外还有鲜美嫩口的「花贝炒蒜苗」；充满原住民特色的「炒山猪肉」；清甜鲜脆 「炒 山苏」；酸甜开胃的「柳橙排骨」，道道都是师傅的手工私房菜，令人回味无穷。 结语 喜欢拍照吃美食的朋友，不妨来关庙走走，品嚐关庙三宝凤梨、竹笋、关庙面的好味道， 也可顺路走访关庙「大潭埤旺莱亲水公园」，看看巨大的凤梨造型石雕，电视剧「我的婆 婆怎麽那麽可爱」也有到此拍摄，感受关庙的特色风情及风土文化喔。 --

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