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图文好读版:https://reurl.cc/L3kMrK 早上6:00我们一夥人,从台中出发杀到宜兰 原本是一个很简单的吃鸭走走行程 单纯只为了一周内敲定好的宜兰晶英酒店红楼中霸王鸭 运气也是很好,临时订还可以预订到位子 在预订时间还没到之前 我们选择先去兰阳博物馆外面拍拍照 这一天真是万里无云的超级炸热天,拍不出云朵倒影实在有点可惜 但是强烈的太阳也让博物馆变得澈蓝 建筑物真的很特别,也不少人揪着拍友情多人照 但也完全曝晒到炸掉,拍完立马闪进室内,一旁还有一整栋高级住宅看起来更抢眼 在这边如果有兴趣逛上展览,花个一、两个小时不是问题 但我们主要来拍照看看,所以立马又杀回市区等着吃烤鸭 位於晶英酒店6楼的红楼中霸王鸭餐厅 必须要事先在网路上餐厅做压卡、预约订位,现在人满为患整个炸掉 价格的话似乎随着日期也会不太一样、菜色也有些小差异 唯一不变的就是那一鸭五吃 入座十五分钟开始了各种好吃的小菜盘上桌,总共八样 每一样都腌渍得酸甜开胃(少了一样蒜泥白肉後续才补上) 接着现场片鸭秀,看到满是肉汁油汁各种接满盘 同桌的一直吵着很想要那盘XD 经典的一鸭五吃 令人惊艳的鸭皮握寿司,中间夹层起司,超脆皮的鸭皮每一口咬下都是爆出鸭油在口腔 由米饭中和油腻感 又由烤过的起司带出奶香跟咸度,绝妙得令大家整桌最难以忘怀 一鸭五吃中的香卤鸭小拼剩下的片肉跟鸭腿、泰式酸辣酱的鲍鱼 片肉跟鸭腿还有一旁的甜面酱,就是直接吃原汁原味的樱桃霸王鸭,很香~ 鸭肉卷饼以上属於比较中规中矩的部分,不会想特别介绍 新鲜的葱段夹入青葱制成的饼皮以及葱油饼两种,做的比较多元的感觉 海鲜豆腐煲 海鲜有鲜虾跟花枝,另外不似外面店家纯粹嫩豆腐丢进去 乾煎过的豆腐让豆腐较坚固,表面使其更容易吸附汤汁,反而豆腐是最好吃的 生菜包鸭丝 苹果丝加豆芽拌炒鸭肉丝,有点铁板风味稍微带咸 但是超适合夹入清爽的美生菜,生菜加上豆芽苹果双重清脆的口感、微微的鸭肉香 添上苹果的甜真的很适合夏天,爽口涮嘴! 慢火白菜煲汤 剩下的鸭肉被剁块入汤,汤已经呈现奶油白色的浓汤 鸭肉和白菜炖得通透一起煮在里面,虽然鸭肉变比较硬没炖到软烂,但最主要的汤头 已经带有胶质抿嘴唇都可以感到黏住,且汤呈现奶香浓郁香醇 整体用餐感受 可惜在於附的饮料是现打果汁,感觉很不搭也不解腻,也有附热茶续壶 但是好在还有喝到饱的冰凉苹果醋,出乎大家意料饱到还要打包 但大家都觉得一定会想再来吃 就是那鸭皮握寿司才是经典中的经典!也难怪被推崇成这样XD 罗东林业文化园区 水天一色的漂浮木湖景,日式旧舍造景 还有着文创市集旧铁轨以及火车都成了拍照景点我 们沿着湖木步道直接倒在树荫下吹着风休息 悠哉又免门票的好地方 宜兰传艺中心 一般门票一人150停车费60 里面园区又宽敞又好拍虽然刚好很热,也不想拍很久XD 两旁的商店街有各种童玩、古早味零食、各种手工商店等 我们运气也很好,这个月刚好有神兽花车游行与表演可以免费观赏 也有场内展览,甚至有老师傅在里面作业可以近距离参观 也规划了室外一些开放式活动场地 喷着水雾让家长带小朋友、大朋友在里面乱跑 (?????) 里面有各种中式建筑、造景,好逛又好拍 甚至还有游湖可以搭乘,享受一下诗人的感觉(?) 黄举人宅 宜兰第一位举人的居住地,走进去其实没有开放其他空间,有点可惜 但就是从外面欣赏旧式建筑 随便一晃已经要到18:00闭园时间,感觉才进来没多久 建议可以早点入园,像我们下午三点多才进来,感觉还可以逛得更多 园区里面有许多Diy手作课程、当然费用也不那麽便宜 打磨玉石、制椪糖、捏陶等等 同行的某个人提议之前看到人家网路上的打卡点 也就是 基隆山 (鸡笼山)也可以称茶壶山 从宜兰开来又一个半小时 虽然说是基隆山,但是其实就在九份老街 九份本来就可以称为黄金小镇 到了夜晚的九份万家灯火,从基隆山步道看下去 闪烁着各种金黄、橘红的灯光,看起来就是一片黄金似的 而我们也默默攻顶,这号称1650陡峭阶梯的登山步道,中间的步道不如想像 蛮多毁坏的碎阶梯,并不好走 攻顶除了可以看到满片星斗、也可以看到另一面的渔港 只是上面风也超大,用这片夜景结束这一天的疯狂 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tai-travel/M.1594551440.A.93C.html cvoa1026:转录至看板 Food 07/12 22:12
1F:推 jjoonnyy: 推 红楼 鸭皮寿司, 真的好吃。 其他就还好了。 07/14 19:32







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