作者wunjo (wunjo)
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标题[问题] 万国牌电锅 ST11 早跳？使用方式有误？
时间Tue Feb 7 13:19:53 2017
刚买了万国牌电锅，ST-11
在使用上有些小疑惑^^"
早上放包子进去用蒸架蒸，开关打开，压下去後很快就跳起来，
水还没乾，包子还没热，我压下去却一直弹起来了？！
（过了十几分钟也还没热，也一直弹起来惹～）
想想把蒸架换成内锅，丢着让它闷，所以开关继续开着，人就出门了。
中午回来後，包子皮变成脆脆的饼皮了XDDDD
可以吃了！
不过水还是没有乾@_@
我的问题是
1. 很快跳起来是对的吗？
2. 跳起来後开关要继续开着吗？
3. 水都不会蒸乾呀？
4. 电锅有开关跟压下去两个装置，这两个的作用分别是什麽呢？
5. 因为我第一次用万国牌电锅，请问使用上是否有什麽要注意的吗？
谢谢国货版各位热心的板友~~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.22.75
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1F：→ uginc: 我家的万国牌也常常不会把水全部蒸乾，但东西是有熟的 02/07 14:09
2F：→ uginc: 我发现万国跟大同比起来，煮熟後似乎会过比较久才跳开关 02/07 14:10
3F：→ uginc: 用到现在好几年倒是没有遇过开关很快跳起来的状态 02/07 14:10
4F：推 m1319: 有遇过，是坏了要送修 02/07 17:56
大概两分钟就跳起来，但是之後东西有热。
我今天有打给万国牌，接电话的女生问说，有蒸气吗？我说有。
他就说那没有问题～本来就会比较早跳起来。
他请我再观察一下@_@
我也不知道是不是这样@_@
我目前的理解是：
似乎是三段式加热，
开关开着压下去加热，
跳起来後开关开着会持续升温(建议关掉开关以免过热)，
关掉开关是一般保温功能
请问是这样子吗？
我也搞不太清楚为什麽要做成开关跟压下去两个装置@_@
※ 编辑: wunjo (114.24.22.75), 02/07/2017 18:56:26
5F：→ indarkmoon: 我家也是ST-11，也常蒸包馒，但我们家在蒸包馒的时候 02/07 21:31
6F：→ indarkmoon: 保温的开关是不会开启的，我的认知是，保温开关只是让 02/07 21:31
7F：→ indarkmoon: 熟的食物继续维持温度时才打开，比如替晚归家人留饭菜 02/07 21:32
8F：→ indarkmoon: 之类的，平常蒸煮食物时，那个开关是不开的，不知是不 02/07 21:32
9F：→ indarkmoon: 原PO的保温时间非~~常久，食物才熟的? 02/07 21:32
10F：→ indarkmoon: 我家这样蒸包馒，没有早跳或不熟的情形呢~(加半杯水) 02/07 21:33