作者kareon (说好要瘦的呢？)
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标题[心得] YCZM无毒抗菌孟宗竹砧板
时间Wed Feb 1 13:30:36 2017
【本人保证本篇非 厂商邀稿文 或 业配文，否则愿受板规处分。】
图文：
http://annali0321.pixnet.net/blog/post/116964044
***纯文字***
砧板阿砧板
为啥会想买砧板呢？因为过年到了，要除旧布新阿！
砧板这应该要定期更换，看了看别人分享，半年～一年要换
我一查，我家居然用了四年！
天阿！这样不就有很多看不见的细菌吗？
赶紧问一下脸书，不少朋友推荐这款砧板，於是下手订购了！
这砧板有小、中、大三种尺寸
我是量我家目前那个尺寸，刚好类似这款的中
於是订了中。
这有分开洞(右上角)跟没开洞
想想开洞可以挂在厨房挂勾上晾乾，且又有沟槽，於是订有开洞的
因为家中有吃素的阿公
所以又买了一个小的，切荤食。因为荤食在我家算少量的
小款的就只有一款没开洞
耶！这厂商也在土城耶！阿不就同区域XD
产地：台湾
特色：抗菌、好清洗、不易变形
注意：清洁後阴乾晾乾，不要重摔
孟宗竹竹砧板
我不喜欢用塑胶，因为塑胶怕放热食上去不好
且刀子一直切，都好怕溶解出不好物质@@
还是买有信誉的店家砧板比较好
我後来才发现La-boos也是贩售这款砧板耶！
真是品质保证阿！
YCZM竹制砧板特性：
无毒检验：经过SGS切片测试无甲醛残留
抗菌：孟宗竹韧性硬度高，既不损刀具又不易产生病菌
好清洗：水冲一冲，纸巾擦拭
不易变形：高温高压制造
不易吸水：特殊处理，不易吸水、不易吸油
生熟分开：宜分开使用，卫生
这点我比较没有做到，因为之前我只分荤素，熟食生食我都同一面切
後来问了婆婆才知道他会在上面垫了东西，让生食熟食不会沾染一起＠＠
原来我不太常下厨房难怪知识不丰富＠＠
刚拿到时感觉怎麽有洞洞的感觉，感觉好丑喔！
朋友说这样才是真正孟宗竹制作的阿！若完全无痕，怕是加工产品
有洞的就类似这样，可以挂在挂勾上
角落一个小小的竹子图案，写上YCZM
我家砧板是放置在架子上
刚好两片可以这样放，也可以风乾
冲洗乾净後两片中间还有空隙，不怕发霉
在窗边可以很快吹乾
有沟槽的好处是万一有菜汁、血水就不会流出来
他就会在沟槽里面了
恩，看样子我应该要定期更换
这样阿嬷辛苦煮的健康饭菜，才不会因为工具不好而有损健康
台湾制的产品，支持！
本来有考虑牛头牌的砧板，但看到大陆制.....我还是爱台湾制！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 124.218.44.54
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1F：→ darkviolet: 我家也是用这个 也觉得不错用~ 02/01 14:09
2F：推 olivinemily: 喜欢你们家的砧板架 02/01 14:30
印象中在特力屋买的：）
3F：推 qliver: 推！ 02/01 15:25
4F：推 rity: 我现在也是用竹子的，但是感觉没有很耐用，用过後表面就都会 02/01 22:13
5F：→ rity: 有细微的痕迹 02/01 22:13
会耶！所以我看好像半年建议换一次 不过我觉得好伤本 大概我一年多才会换吧XD
6F：推 rity: 而且後来想想这类竹制品，你要把他弄成一片片的，再把它黏在 02/01 22:16
7F：→ rity: 一起，里面一定有胶的成分，这样会不会塑胶砧板安全，我是 02/01 22:16
8F：→ rity: 有点怀疑，不过塑胶的也是会有痕迹卡东西，让我很犹豫到底要 02/01 22:16
9F：→ rity: 换什麽的 02/01 22:16
塑胶的我觉得比竹还不安全，因为若你要切熟食就不好了～竹的放热食还好～
※ 编辑: kareon (124.218.44.54), 02/01/2017 23:50:23
10F：推 flytech: 请问怎麽买? 02/02 06:46
11F：推 sbvickey: momo可买 可是介绍写产地：台湾厂商 大陆制造 02/02 09:18
可是我买到上面是写 产地 台湾 没写大陆制造耶@@
12F：嘘 Ruthcat: 现在这种竹板，通通都是中国产制的，个人是不信任中国货 02/02 20:40
我也不太信任中国货><"
13F：→ prince: 所以 sbvickey 讲的跟原 po 讲的是同一款吗? 02/03 11:36
14F：→ sstaminaa: 南投县政府文化局的网页：孟昌竹木工艺厂为一典型产业 02/03 19:00
15F：→ sstaminaa: 外移之工厂，最早期是在台湾购买原竹自行加工；後来产 02/03 19:01
16F：→ sstaminaa: 业没落，导致原料上涨，第二期是跟大陆买材料，在大陆 02/03 19:01
17F：→ sstaminaa: 先加工成初胚再进台湾二次加工；现在则是全部移到大陆 02/03 19:01
蛤＠＠那我被骗了＠＠因为他後面贴的是MIT 我才想说台湾制 才买><"
18F：推 turtleknight: 这并没有抗菌，商品描述老实点比较好 02/04 01:27
我没有不老实阿！我是看上面写的＠＠
※ 编辑: kareon (124.218.44.54), 02/06/2017 00:55:29