作者Hunter038 (QQ)
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时间Fri Jan 1 19:44:13 2016
【本人保证本篇非 厂商邀稿文 或 业配文,否则愿受板规处分。】
现烤现做的酒酿饼~单纯又Q的饼皮香让人难忘~
我很喜欢吃菜市场卖的酒酿饼,有的形状是比较小的圆形,有的形状则是比较蓬松又大的
三角型~
可是这麽传统的简单小点心,最近好像有越来越少看到的趋势@@
这间位在重庆南路上的陈记京沪酒酿饼,虽然它没有店面,只是很普通的路边摊,可是它
非常有名,也非常好吃!
大学在这补习时,经过都会买个好几块带回家~
从以前到现在它都没有自己的店面,不变的一样是手工现做、现烤!
以及自制酒酿跟老面天然发酵的面团~
改变的地方我想应该就是价钱跟多了几种语言说明XD
想说好久没吃它了,买好几个口味回味一下~
因为有包馅跟没包馅的外观都一样,所以要仔细看袋子上的口味注明喔!
先来吃原味看看
原味虽然什麽都没包,可是因为有老面跟酒酿的天然发酵,吃起来是属於很有弹性且紮实
的口感~
而且越嚼越香,越嚼会越散发出一点点的香甜味!
再来是绿豆沙
它的绿豆沙是绿豆仁的那种,虽然还不到很细致绵密的程度,不过真的很真材实料~
红豆是属於很扎实的内馅,还可以看的到颗粒感,我很喜欢!
虽然有包馅的都不会太甜,刚入口时好像会觉得有包馅的比较丰富~
可是因为酒酿的饼皮,所以越吃会越香甜,到最後反而会觉得有点腻,反而觉得原味的最
好吃!
所以虽然有包馅跟包馅的价钱是一样的,但我还是推荐大家一定要买原味的吃看看!
而且这麽久没吃了,它的味道还是一样的好,而且完全没有油脂,比面包便宜又健康多了
~
还有提醒大家,下午五点过後口味不多,请多利用电话预订喔~~
他们也有宅配,不过有限定数量跟要提早预订喔!
请提前2~3天打电话预定~以免订单无法消化~
详细宅配方式请看官方说明
http://www.wine-cake.com
地址:台北市中正区重庆南路一段48号(邮局门口)
营业时间:12:00~19:00(假日是到18:00)
电话:0919-585899陈小姐
Line ID:erica5899
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.12.138.249
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※ 编辑: Hunter038 (39.12.138.249), 01/01/2016 19:45:20
1F:推 miawyu: 原味的就很好吃,慢慢啃,以前补习经过也会买… 01/01 23:01
2F:推 JaniceCHC: 我也爱吃咸的,有足够的黑胡椒让人暖和 01/02 12:58
3F:→ zvezda: 好久没吃了 怀念 01/02 20:00
4F:推 kimukao: 怀念的好味道 01/03 14:03
5F:推 maggie79929: 推 有经过会买,现场很香~ 01/08 00:37
6F:推 joy55: 原味好吃,去逛城中市场经过都会买 01/09 11:48
7F:推 genieyang: 这间很好吃!! 01/15 11:47