作者TaipeiMayor (台北市长)
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标题[新闻] 台湾冷冻水产商参加波士顿海产展
时间Sat Feb 23 23:49:25 2008
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台湾冷冻水产商参加波士顿海产展
(中央社记者林琳纽约二十二日专电)
台湾区冷冻水产业公会组织的参展团将参加二月二十四日至二十六日
在「波士顿国际会议暨展览中心」举行的「波士顿国际海产品展」。
这项展览是美国地区规模最大的海产品展,也是全球三大海产品展之
一。台湾冷冻水产商今年是连续第八度参加,十九家参展厂商包括元
海、允伟、兰扬、咏玺、竹门、佳辰、源进、天和、锦元益、新城、
青叶、西海、明日、新和兴、联瑞、宏益、世幸、全津及晏林。
台湾展馆展出的鱼贝海鲜类冷冻加工食品,皆符合或高於经济部标准
检验局HCCP的认证标准,包括冷冻鱼类、冷冻鱼片、冷冻虾蛄、冷冻
虾仁、冷冻软体类、冷冻调制贝类、鱼浆、海蜇原料、调理水产食品
等。
依据美国食品及药物管理局规定,水产品加工厂必须取得HACCP认证
并向该局办理登录後才可销售产品到美国。在台湾有六十七家水产品
工厂已取得经济部标准检验局的HACCP水产品认证。
根据外贸协会的统计,去年元月至十一月,台湾外销水产品数量有五
十九万一千一百八十六公吨,价值一百一十三万美元,其中销往美国
的数量有五万九千一百八十六公吨,价值十四万七千美元,占水产品
输出总值的百分之十三。美国为台湾水产品外销第二大市场。台湾水
产品最大的市场是亚洲,百分之七十台湾外销的水产品是销往日本、
韩国、香港及中国。
贸协的资料显示,近几年来由於时空变化很大,台湾水产品遭遇到东
南亚国家及中国大陆水产品激烈的竞争,由於台湾水产品原料及加工
成本比其他国家高,售价也相对较高,外销市场上有很大的价格竞争
压力。
目前台湾水产加工品业者积极朝向高层次加工发展,以高品质高卫生
水准的产品在国外市场竞争,并且在国际商展推出高品质的产品。这
也是台湾冷冻水产业公会组团参展的目的。
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