作者uopy2002 (机掰人)
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标题[闲聊] 喜憨儿月饼
时间Sat Sep 15 03:22:38 2007
原料物大涨、民众消费压力变大,连带冲击社福团体庇护工厂中秋月饼销售业绩。喜憨儿基金会今年中秋月饼订单只有往年的四分之一,企业订单大幅缩水,伊甸基金会的月饼销售也减少两成,都创下历年销售最差纪录。
喜憨儿从二○○四年推出月饼以来,每年都获得许多企业支持团购。去年销售七万盒,业绩两千四百万。今年挑战三千万元业绩,还与高雄餐旅学校研发新口味,却遇到史上最冷中秋节,销售惨跌。
中秋月饼最後订购日剩不到一周,但喜憨儿行销总监张幼霖接到常客的回应却是,「我们还没有决定耶」,或「预算还要再争取一下」这种模糊的答案。有些则明白表示,「今年想送月饼以外的礼盒」。某企业去年买六千盒月饼,今年一盒都没买。
伊甸基金会副执行长杨琇雁说,现代人重视养生,月饼口味要顺应潮流。今年的月饼还大幅翻新,打专家牌,推出「低糖、低热量、养生」口味,大胆尝试用红枣桂圆、香兰等养生食材。
喜憨儿也与台湾邮政合作,全台邮局可订货、送货,还想出一个很有「古早味」的促销语「邮差捎来亲友的祝福」,但满腔热情却给超冷市况浇熄。
往年企业订单价位每盒约四百五十元,今年每盒的价位降低到两百元至三百元之间。原物料上涨、订单减少、每盒单价降低,「等於是三重打击」。
伊甸台中的庇护工厂「迦南园」、台北「特罗亚」,每年中秋也推月饼礼盒,今年订单也少两成。
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喜憨儿订购专线:
台北(02)2222-1522
新竹(03)656-3071
高雄(07)726-6096
http://www.careus.org.tw
伊甸订购专线:
中市/迦南园烘焙咖啡屋
(04)22962884分机101
北县/特罗亚烘焙坊
(02)8919-3350
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1F:→ huangkai:上半年经常薪资年增1.53% 别再只说薪水没涨了 09/15 09:43
2F:→ watasi:看到这则新闻 我第一个念头其实是,是否去年发生了甚麽事 09/15 23:13
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4F:→ watasi:因为新闻还是照样播出其他月饼商家大卖的消息阿 09/15 23:16
5F:→ watasi:或许应该去问去年订购的那些公司为何不再订了? @@a 09/15 23:30
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7F:→ semicoma:我自己吃的感觉是不够好吃 然後有点油 09/18 01:48
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9F:推 glasssister:是因为之前说喜憨儿薪水太少的事件吗? 09/18 23:00