作者PCMAN2005 (哈搂)
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标题[问题] 哪里的(或品牌)苦茶油品质最好
时间Sun Feb 25 15:38:24 2007
最近在帮我妈寻找煮菜油
发现苦茶油竟然比现在很红的橄榄油还要更好
单元不饱和脂肪酸最高竟然可以>90%
橄榄油也才7X%而已 类似的还有红花籽油也是7X%价格比橄榄油便宜很多
但是我在网拍也有看到只有7X%的苦茶油
所以想请教有买过或是研究过的
哪各地区或是什麽厂牌的
会比较有保障?
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.179.208
1F：→ PCMAN2005:找到有数据的大约是82%.到底哪里有90%的0 0 02/25 16:08
2F：推 IONOKXYX:可以直接去制油厂买茶仔 请工厂现场压油...100%纯... 02/25 21:07
3F：→ IONOKXYX:可是 需要等候1~2小时... 02/25 21:09
4F：→ huii:如果要炒东西 茶油比橄榄油适合. 02/26 09:11
5F：推 asita:我家有@@"..... 02/26 09:58
6F：→ asita:好的苦茶油是呈现金黄色，现在大部分的苦茶子都是进口的 02/26 10:00
7F：→ asita:所以会呈现其他颜色，如果是台湾的苦茶子，榨出来是金黄色 02/26 10:00
8F：→ asita:会有一股很浓的香气，过滤的好，可以放很久不坏 02/26 10:01
9F：→ asita:不过苦茶油还蛮贵的...-.-...一瓶绍兴酒的容量价钱超过750 02/26 10:02
10F：→ asita:我家因为是自制...所以一瓶卖500..XD... 02/26 10:03
11F：→ asita:通常到云嘉一带会买到比较纯的苦茶油....以上 02/26 10:04
12F：→ asita:PS：请不要写信问我，因为我也不知道我爷爷现在有没有在卖 02/26 10:04
13F：推 TomJerry:找我吧，我家有在做，看你要台湾的还是进口的苦茶仔做的 02/26 10:51
14F：→ TomJerry:我家工厂在埔里 02/26 10:53
15F：→ TomJerry:台湾的苦茶仔是从苗栗买来的 02/26 10:54
16F：推 SaraET:天仁茗茶也有苦茶油 02/26 11:44
17F：→ IONOKXYX:如果 在大台北地区 可以去三峡 白鸡山那带 还蛮多家的.. 02/26 12:25
18F：推 deer:我表哥在云林土库开油厂，他们的是100%的，我刚刚问了一下， 02/26 15:53
19F：→ deer:一瓶是500元，需要的话我可以帮忙买喔~可以台北取货~ 02/26 15:53
20F：→ deer:上次回去跟表哥聊，他说某家大品牌(我忘记是哪家的了)也是跟 02/26 15:54
21F：→ deer:他买油回去加工卖的 02/26 15:55
22F：推 PCMAN2005:感谢各位@ @不过我家住台南ㄒㄒ我再找找好了 02/26 17:02
23F：推 rabitty:我妈妈现在也用苦茶油炒菜 不知在哪买的 大概5公升 一千块 03/14 00:45