※ [本文转录自 Tea 看板] 作者: adeeps (热啊...) 看板: Tea 标题: Re: [情报] 哈...膨鼠红茶..终於被我找到了...(2) 时间: Wed Aug 24 14:00:01 2005 其实一直很犹豫不要写出在鱼池乡喝的那第三泡茶 因为..他实在太好喝了..好喝到有点令人不敢相信那是红茶 我喝过的茶不算多..但是..它是我到目前为止喝过最好喝的茶 也怕我的文字过度美化..也怕我的文字贬低了那泡茶的味道 到目前为止..我仍不知道该如何恰当的描述出那泡茶的味道就是了.. ----- 昨天在鱼池乡就和大婶边喝边聊天的喝了膨鼠红茶及台湾山茶 台湾山茶也是款个性更为为强烈的红茶,之前买过和果森林的 也深知它的价格昂贵....所以..来到此地...就算不买..也要好好喝上几口 在喝膨鼠红茶及台湾山茶其实就是拿着茶杯猛倒猛喝..(几乎是牛饮..没办法太好喝了) 中间也没特别清洗过茶杯...在喝这两种茶时最讶异的..就是泡到後面第三四泡了.. 味道仍然一样的甜美...丝毫没有涩味..差别只在於後面几两泡要花多一些些的时间就是了 之後大婶吩咐他儿子上楼把一大袋的茶拿下来...我心理想着..不会吧!我可以喝到那泡吗? --------------------------边等边哈拉的分格线--------------------------------- 因为在聊天的过程中,大婶说她的茶都是自己揉制的..也有开发了几种新茶 其中一种目前她自己也只有20KG的量罢了... 之前卖过一个客户...卖的过程听起来很好玩...也很符合大婶爽朗直接的个性 卖的时候就跟那位客户讲这泡茶她没卖过....也没有让客户喝过 她开的价格是3两 要好几张小朋友 就看客户要不要跟她赌赌看 这位客户就答应了...买了三两回去...回去一喝之下..竟然打电话要跟大婶再订8斤 (其实我心中盘算着..不会吧..这八斤茶的价格都可以买台黄牌重型机车了 ) 不过大婶是没卖啦.... ---------------------------------回归主题------------------------------------ 她儿子把那一大袋的茶拿下来之後..她一样先拿给我看..说这茶叶叶型多美 我只好静静的看着,因为..我真的看不懂啦!(这泡茶..我目前也忘了茶叶的样子了) 不过这时她特别交代她儿子把我之前喝的茶杯拿去烫过..把之前的味道洗掉 怪了...前一次换茶的时候也没这样啊!看来这次的茶比较慎重唷! 不过这次的泡法仍然一样,不过..当大婶把第一次冲泡好的茶倒入我杯中的时候 竟然让我产生疑惑的感觉了...喝茶喝到这样..还是第一次遇到.. 因为在我杯中的茶色是金黄色的..是有如一种水晶般晶盈的金黄色.. 这不是台湾高山茶吗?再看看壶中的茶叶..是跟前两种一样的条型茶没错啊 红茶的色泽怎麽可能出现这种色泽呢?这真的太令人迷惑了! 全发酵的茶不是应该都是比较深色吗?怎麽可能出现这种颜色? 不管了...茶嘛....还是好喝才是最重要的.. --------------------咕噜...咕噜--三口喝光光------------------------------- 喝下去之後的感觉...当然就是茶嘛.....可是...那种味道不是红茶啊.. 那种金黄的颜色就算了...连味道...根本就不是红茶啊.. 可是茶壶中摆着的却是货真价实的的条型茶啊..跟鹏鼠红茶.跟台湾山茶的型状差不多啊! 再度跟老板娘确认...这也的确是全发酵的茶啊!! 可是...味道这麽的甘美..层次这样的丰富..在那些充满层次的味道中最活泼的部分. .像是喝着最新鲜的果汁,彷佛由是树上刚摘下来的水果下去榨的 而整体喝起来又像是顶级的高山茶...那种充满层次的甘味..真的太好喝了 ( 我凭印象写的...或许有点夸张...大家看看就好.就当我在发疯好了) ( 那种茶怎嘛可能会有呢!说不定是我在作梦啦!红茶就红茶 ,哪有这麽夸张的) ) --------------------人家最棒的茶都喝过了--- 当然该走人了---------------------- 来这找茶当然是要买茶...第三种就当我没喝过好了. 问了问台湾山茶的价格...又在心中投下一颗震撼弹 有没有搞错...去年涩水红茶台茶十八号的价格一斤也得2400.. 家中摆的和果森林的台湾山茶..50g 也要350..换算一下一公斤也得要6千多 大婶...你的价格有没有开错啊...竟然比这两样还便宜 不过大婶说就是这样的价格没错..当然大婶还说了一些因素,不过我在这边就不提了 於是.我就开开心心的掏出钞票...买我要的茶开开心心的回家了 那台湾山茶的心得还没写啊... 别急...等我喝了之後就会写了... 到时会把大婶制作的台茶十八号感想一并附上 -- 不妄求,则心安；不妄作,则身安 --

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