作者BenShiuan (小璇)
看板TW_Entertain
标题[实况] 嗨！营业中 S5 EP04 20250419
时间Sat Apr 19 14:22:30 2025
[播出时间&频道]
台视主频 每周六 20:00
Netflix 每周六 22:00
八大综合台 每周日 20:00
[内容简述]
嗨！营业中 全新第五季
https://i.imgur.com/0yD4DqU.jpeg
[主持人]
包伟铭、姚元浩、莎莎、郭泓志、白安
[来宾]
[预告&花絮]
【嗨！大独家】开拍後都在做什麽？爽玩越南！
郭泓志都会怕的金童玉女来服务？庆生也包办！
https://www.youtube.com/watch?v=5dntTPyxtX4
【嗨！小剧透】迎接两天後试营运！试菜失败 全员沮丧中...
https://www.youtube.com/watch?v=HQcpDz_V9L0
【嗨！小剧透】嗨？饮料店开张！姚元浩白安料理全失败？！
https://www.youtube.com/watch?v=g75tqYT_-OI
【嗨！小剧透】包店长最受挫的取食材之旅...？你是谁？
https://www.youtube.com/watch?v=28Rup8_MJH0
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﹒ ‥ ︰ 一样的
月光 蒸发了
泪光 。 ﹒ 。
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爱让有
情的人可以去
跟痛抵抗 ▄▄▃▅▌▉▊▄
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〝黄 靖
伦．
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▄▆◤ψ
Ben．
Shiuan.
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1F：推 hicker: 今天要结束越南行 回到花莲开店罗 04/19 19:54
2F：推 hicker: 开播罗～～～～ 04/19 20:00
3F：推 jwpllove: 营业开始 预告看起来很悲剧 04/19 20:00
4F：推 hicker: 吃顶呱呱鸡腿去花莲~~~~ 04/19 20:04
5F：→ hicker: 海边小店 其实不错 04/19 20:05
6F：推 yeong: 志工 珍珍 04/19 20:05
7F：推 sookie125: 柴鱼口味的冰好特别 04/19 20:07
8F：→ BenShiuan: 油漆也是业？ 04/19 20:09
9F：→ hicker: 看到装修工具 表示----要开始苦力活罗 04/19 20:09
10F：→ hicker: 如虎添翼这应该是用在虎牌的吧 04/19 20:09
11F：→ BenShiuan: 卫士证 XD 04/19 20:10
12F：推 yeong: 证照们 04/19 20:10
13F：→ hicker: 自己考到的证照 应该不会不知道叫啥名吧 XD 04/19 20:11
14F：推 bahia: 那几张英文的是什麽证照？ 04/19 20:14
15F：推 sookie125: 珍珍～ 04/19 20:15
16F：→ hicker: 珍珍(无尊)来罗 04/19 20:15
17F：推 jahnny: 珍珍无尊 04/19 20:15
18F：→ hicker: 包莎去采买 其余整理店面 04/19 20:20
19F：推 yeong: 好在地 04/19 20:21
20F：→ BenShiuan: 狗狗一直来 04/19 20:22
21F：→ your0207: 曹是宿敌吗 04/19 20:28
22F：推 jahnny: 阿翔比较有名 04/19 20:28
23F：→ hicker: 珍珍梯子会上不会下 XDDD 04/19 20:30
24F：推 jahnny: 乱滴 没铺纸 04/19 20:31
25F：推 jahnny: 白安 乖乖传 XD 04/19 20:38
26F：推 jahnny: 扫把加长版 04/19 20:40
27F：推 yeong: 白安不吃猪肉吗 04/19 20:41
28F：→ BenShiuan: 白安不吃猪？ 04/19 20:41
29F：→ hicker: 不考虑去研究鱼面吗?? 04/19 20:42
30F：推 jahnny: 白安不吃猪? 04/19 20:42
32F：→ jahnny: 鱼浆 这样不就是花枝卷 鸡卷吗? 04/19 20:43
33F：推 etak: 郭真的好会丢 04/19 20:47
34F：→ BenShiuan: 接得很准耶 04/19 20:47
35F：推 yeong: 超会丢 04/19 20:48
36F：推 jahnny: 无尊会接 04/19 20:48
37F：→ hicker: 那帽子真的......... 不要去联想 04/19 20:49
38F：推 moonya0927: 白安真的是很认真，没有偶包 04/19 20:53
39F：推 etak: 每一种分工都很累 04/19 20:54
40F：→ BenShiuan: 互相觉得自己比较辛苦 04/19 20:54
41F：推 yeong: 终於回来了 04/19 20:55
42F：推 sookie125: 莎莎一回来就帮忙刷耶 04/19 20:56
43F：推 yeong: 菜单听起来都很好吃 04/19 20:57
44F：→ hicker: 鬼头刀就包了三样菜?? 04/19 20:58
45F：推 sookie125: 光看都觉得好累喔，他们 04/19 20:59
46F：推 moonya0927: 其实营业中还是走这种认真模式比旅游模式好看 04/19 21:02
47F：推 imbemarion: 鬼头刀很大一只啊，可以做很多 04/19 21:02
48F：推 good8195: 9点了还没重点 04/19 21:05
49F：推 moonya0927: 重点不就是整理荒废的餐厅？ 04/19 21:09
50F：→ hicker: 莎呢?? 04/19 21:12
51F：推 bahia: 重点会在试菜吧 04/19 21:12
52F：→ hicker: 莎去采买了 04/19 21:13
53F：推 sookie125: 以往整理也会占蛮大篇幅啊 都这麽辛苦了，要让观众知道 04/19 21:13
54F：→ sookie125: 他们做了多少事XD 04/19 21:13
55F：推 hicker: 开火仪式 XDD 04/19 21:15
56F：推 imbemarion: 跟之前重整到新建比起来这次还好吧 04/19 21:15
57F：推 nekobaby: 来吧营业中就是整理餐厅才吸引大量观众的啊 04/19 21:16
58F：推 ching000: 从无到有认真开店 比之前的旅游节目好看多了 04/19 21:16
59F：推 etak: 终於有足够多的炉了 04/19 21:16
60F：推 bahia: 以往就是从整地到装潢就浪费好几集，还要试营运，正式营业 04/19 21:16
61F：→ bahia: 就没几集。 04/19 21:16
62F：→ hicker: 整理店面这事 其实已经停两季了 04/19 21:16
63F：推 chiaamay: 还是觉得白安会接这种通告很不可思议XD 04/19 21:17
64F：推 imbemarion: 吉蒸好喝 04/19 21:17
65F：推 yeong: 终於要开店了 这种型态好久没看 04/19 21:18
66F：→ BenShiuan: 有卖切好的 XD 04/19 21:19
67F：推 nekobaby: 白安终於有搅拌机了 04/19 21:20
68F：推 moonya0927: 之前从无到有盖店面太费时了，改成现在的模式也不错 04/19 21:20
69F：→ hicker: 预告不就是打枪集锦了 XDD 04/19 21:20
70F：→ hicker: 今天就各种厨房清洁用品的业配 04/19 21:21
71F：推 winston01: 这鬼头刀是不是太小尾了 有没有问题…. 04/19 21:22
72F：推 jahnny: 这次店长有洁癖 04/19 21:22
73F：推 sookie125: 鱼浆本身没调味吧 04/19 21:25
74F：推 nekobaby: 不脆加荸荠就对了 04/19 21:26
75F：推 jahnny: 第一次失败 04/19 21:26
76F：推 moonya0927: 鱼浆感觉做成炸花枝丸那种火锅料比较好吃 04/19 21:26
77F：→ nekobaby: 鱼浆类通常要加淀粉加盐 直接煮会软趴趴 04/19 21:28
78F：推 jahnny: 不如直接包鱼肉看看 04/19 21:28
79F：推 jahnny: 不包皮 就完全不是春卷啊 XD 04/19 21:31
80F：→ BenShiuan: 面皮有点厚 04/19 21:33
81F：→ jahnny: 包哥跟康哥一样了 当店长都会这样吗? XD 04/19 21:33
82F：推 nekobaby: 饺子皮不是切小块然後一片片杆开吗 04/19 21:34
83F：→ jahnny: 这季黑龙就是金主大哥了 04/19 21:35
84F：推 bahia: 姚元浩对白安的态度和对鬼鬼差好多 04/19 21:36
85F：推 yeong: 钢铁宝贝出现了 04/19 21:36
86F：推 moonya0927: 姚元浩对白安真的好温柔 04/19 21:37
87F：推 sookie125: 小面团要杆圆其实很难 还会有大小片的问题 这样最起码 04/19 21:37
88F：→ sookie125: 大小一致 04/19 21:37
89F：→ sookie125: 只是真的太慢了 04/19 21:37
90F：推 moonya0927: 我觉得因为鬼鬼比较吵，所以姚元浩的耐心消磨比较快 04/19 21:38
91F：推 jahnny: 我记得是先长圆条 再切块杆开 这样就能圆又一样 04/19 21:38
92F：→ BenShiuan: 擀(ˋ) 04/19 21:41
93F：推 yeong: 珍珍超辛苦 04/19 21:41
94F：推 ineda: 那个头发没绑有点.... 04/19 21:41
95F：推 etak: 我是觉得煎饺皮跟春卷皮一样 买现成的就好了吧@@好费工 04/19 21:42
96F：推 nekobaby: 真的买现成比较快 但是白安就没画面了 04/19 21:44
97F：推 bahia: 自己杆可以，但是在家里要先练习 04/19 21:45
98F：推 jahnny: 自暴自弃了 XD 04/19 21:45
99F：→ hicker: 很少看到元浩试菜试到这样丧气耶.... 04/19 21:45
100F：推 moonya0927: 营业中有个问题，就是没有专业的厨师在现场指导 04/19 21:45
101F：推 sookie125: 因为没有一个成功 04/19 21:46
102F：推 chiaamay: 指导就变型男大主厨了 04/19 21:47
103F：推 nekobaby: 缺少厨艺顾问 以为考过丙级就很厉害 其实丙级满街都是 04/19 21:47
104F：推 moonya0927: 隔壁的这一摊就有主厨在旁帮忙指导菜品 04/19 21:48
105F：→ BenShiuan: 只记得红酒炖牛肉 04/19 21:50
106F：推 ellaine: 下一集是不是阿翔或鬼鬼就会出现了?? 04/19 21:50
107F：推 bahia: 试菜本来就要花很多时间要一试再试 04/19 21:52
108F：→ hicker: 这批水饺感觉会很有嚼劲 XDD 04/19 21:53
109F：推 sookie125: 制作单位就是要他们自己做啊 04/19 21:53
110F：推 etak: 如果有专业的在旁边带 他们其实都表现得很好 04/19 21:53
111F：→ nayaciou: 无尊很好笑，怀疑自己 04/19 21:53
112F：推 jahnny: 白安门口包水饺 XD 04/19 21:54
113F：推 yeong: 珍珍好笑 04/19 21:54
114F：→ BenShiuan: 觉得姚元浩跟鱼不熟 04/19 21:55
115F：推 etak: 鱼浆包起来真的很怪 04/19 21:55
116F：推 yeong: 还有炸物很不错啦 04/19 21:56
117F：推 hicker: 鱼浆水饺 OUT 04/19 21:56
118F：推 moonya0927: 鱼浆水饺听起来真的不好吃.... 04/19 21:56
119F：推 sookie125: 新鲜的海鲜反而不需要过多的加工 04/19 21:56
120F：推 nekobaby: 市面也有鱼类水饺啊 04/19 21:56
121F：推 imbemarion: 明明就有鱼饺、鱼卷，不去学做法要自己试 04/19 21:57
122F：推 jahnny: 鱼肉太乾 不要猪油 那加鸡油冻如何? 04/19 21:57
123F：→ jahnny: 没有炸鱼饺啊 04/19 21:57
124F：→ BenShiuan: 至少去找食谱来改(播不播出都没差)，不要自己凭空想像 04/19 21:58
125F：→ sookie125: 水饺包鱼浆会不会很像里面包一颗鱼丸所以才说太硬 04/19 21:58
126F：→ a27281591: 鱼肉水饺很难做因为容易有腥味 04/19 21:58
127F：→ a27281591: 而且比起其他红肉水分多更容易坏掉（不然市面上早就一 04/19 21:59
128F：→ a27281591: 堆鱼肉水饺） 04/19 21:59
129F：推 nekobaby: 水饺还是要加高丽菜 不能纯鱼浆 04/19 21:59
130F：推 moonya0927: 莎莎的蜜芋头看起来真的好好吃 04/19 21:59
131F：→ a27281591: 比例问题就像日本饺子我们难以接受 04/19 22:00
132F：推 jahnny: 新手乱试菜不错啊 说不定创出新口味 拿食谱改 变化不大 XD 04/19 22:00
133F：→ hicker: 下一集 况明洁来了 04/19 22:00
134F：推 bahia: 翔哥和鬼鬼应该是正式营业才会来当小帮手吧 04/19 22:01
135F：→ hicker: (让包哥大乱的)包嫂也来了 04/19 22:01
136F：推 bahia: 包嫂不是也有去越南 04/19 22:03
137F：推 imbemarion: 查了一下，确实有鱼肉水饺，差在馅的调法吧！ 04/19 22:06
138F：推 ellaine: 今天推文有比前两集多一点耶...熟悉的营业中回来了 04/19 22:06
139F：推 sookie125: 开始营业大家就会比较有讨论感 旅游那种没什麽好聊 04/19 22:07
140F：推 moonya0927: 熟悉的营业中最对味，不要再变成旅游节目了啦！拜托 04/19 22:07
141F：→ nekobaby: 因为今天的吐嘈点比较多 有抓马才有推文 04/19 22:07
142F：推 jyeabcb: 有看有推 04/19 22:09
143F：推 moonya0927: 这样的抓马还能接受，之前有些是制单恶意搞出来的 04/19 22:09
144F：推 chiaamay: 好熟悉的地方，之前路过都不知道里面那麽漂亮 04/19 22:10
145F：推 moonya0927: 不知道未来节目结束後，原店家会不会继续营业 04/19 22:15
146F：推 niuniuchi: 有营业有旅游有采食材让节目更精彩 04/19 22:16
147F：推 yeong: 下集是不是有其他的小帮手 04/19 22:18
148F：推 a27281591: 有鱼肉水饺阿 虱目鱼的还不错 04/19 22:42
149F：推 nekobaby: 推爆 店家在对面有营业 小吃部里面没开放而已 04/19 23:00
150F：推 oten: 下一集小帮手是况明洁 04/20 11:50
151F：推 bahia: 看预告就是珍珍加上况明洁 04/20 12:00
152F：推 JustSa: 郭和珍同框很赞欸 04/20 12:12
153F：推 WeeeekenD: 期待之後的每一集欸 04/20 12:28
154F：推 riker729: 还是要看每集的来宾 无尊可以让节目比较有看点 04/20 19:46
155F：推 chiaamay: 那个点在前面一点是公墓，之前第一次骑都没人超毛XDD 04/20 20:06
156F：→ hplovehp: 多一个珍珍蛮有趣的 果然还是需要一个谐星 04/20 20:40
157F：推 ineda: 姚不是专业又很爱自创料理,弄到大家蓑草 04/20 20:47
158F：推 ohno3104: 珍珍一来气氛热闹起来节目也变好看了，该准备一套冬装 04/20 22:06
159F：→ ohno3104: 啦 04/20 22:06
160F：推 f12345678900: 只要不是旅游节目内容 我觉得都蛮好看的 之前就是 04/21 10:06
161F：→ f12345678900: 太多太剧本的内容 根本一点都不实境 这集好看多了 04/21 10:06
162F：→ hicker: 但实境做得太日常 也会让人想打瞌睡吧 04/21 10:14
163F：嘘 AISpurs56: 我觉得节目对安全观念很不敏锐 04/21 12:15
164F：→ AISpurs56: 梯子那边是有危险性的，应该要有两个人在下面顾着才对 04/21 12:16
165F：→ AISpurs56: 别人的命也是命，不能只因为无尊比较小咖就放着不管 04/21 12:17
166F：→ AISpurs56: 然後真的拜托别再做春卷系列了= =... 04/21 12:20
167F：→ AISpurs56: 你说口味不同做给外国人嚐鲜还可以 04/21 12:21
168F：→ AISpurs56: 但给国内人真的很腻且没诚意 04/21 12:21
169F：→ AISpurs56: 馅料就乖乖用猪肉啦，白安负责面皮就好了又没关系 04/21 12:23
170F：→ hicker: 外墙粉刷那段 在外面拍摄的工作人员也超过两人了吧 04/21 12:27
171F：推 s29961091: 没帮忙扶着真的危险 04/21 13:41
172F：推 bahia: 你在家刷油漆的时候，会找人帮你扶梯子吗？ 04/21 14:48
173F：推 bahia: 如果要创新，试菜时间真的要拉很长，要一试再试，也要浪费 04/21 14:56
174F：→ bahia: 很多食材。 04/21 14:56
175F：推 bahia: 每一个开店的人都得经过这个过程 04/21 14:58
176F：→ AISpurs56: 楼上，我反过来问好了，你爸妈在上面刷油漆的时候 04/22 01:19
177F：→ AISpurs56: 你会主动在下面帮忙顾着吗? 04/22 01:20
178F：→ AISpurs56: 这只是一个很简单的同理心的问题，无尊跟郭并不是 04/22 01:21
179F：→ AISpurs56: 专业的师傅，何况专业师傅都有跌倒的可能了 04/22 01:21
180F：→ AISpurs56: 你也可以觉得自己没问题不用帮忙啊，啊到时候怎样了是 04/22 01:23
181F：→ AISpurs56: 自己的问题而已 04/22 01:23
182F：→ AISpurs56: 我当然知道外面拍摄时有工作人员，但录影的当下艺人周 04/22 01:25
183F：→ AISpurs56: 围是没有人的，那段期间也是有摔下来的可能啊 04/22 01:25
184F：→ AISpurs56: 可能制单想要制造出无尊很囧的效果 04/22 01:26
185F：→ AISpurs56: 效果有是有，但这种危险的效果还是少用，就如同我第三 04/22 01:27
186F：→ AISpurs56: 行讲的，真的出事的话这种粗浅的效果根本赔不来 04/22 01:28
187F：推 sos4f2: 白安不吃猪肉觉得有点扣分，毕竟是美食的节目，台湾料理超 04/22 09:22
188F：→ sos4f2: 多猪肉耶 04/22 09:22
189F：→ sos4f2: 这样她还硬接这通告 04/22 09:23
190F：推 hicker: 这就要看节目要如何让白安破戒了 04/22 12:11
191F：推 moonya0927: 不吃猪肉干嘛会扣分？尊重别人的习惯或是信仰很难吗 04/22 19:12
192F：推 oten: 他可以不吃 但还是可以煮 是煮给客人吃又不是他要吃 04/22 20:13
193F：推 f12345678900: 不吃猪肉就扣分 标准也太高了吧 人总有1~2样不吃的 04/23 16:11
194F：推 sos4f2: 不就为了配合她搞什麽鱼肉水饺吗（她自己提出可不可以不要 04/23 19:14
195F：→ sos4f2: 做猪肉）结果失败到不行 04/23 19:14
196F：推 nekobaby: 宗教因素的话无解 台湾人不吃牛大於不吃猪 所以肉类选 04/23 19:23
197F：→ nekobaby: 项只剩鸡跟鱼 花莲那边特产鱼 但是姚等级不够做鱼 04/23 19:23
198F：→ nekobaby: 以为她是外国人 结果是台湾人 不吃猪真的比较特别 04/23 19:28