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首先我觉得这个节目的企划很强, 之前开播前我以为全部比赛都已经录完了, 看到第九集的开头才知道最後总决赛是Live, 不但是Live还是拉出摄影棚到户外举办真正的夜市,由观众自己用钞票投票。 前几集看评审吃得津津有味,评论得口沫横飞, 忍不住饥肠辘辘,边看都要边吃零食的我, 突然被通知可以"我说了算!" 而且最後节目是安排在我的家乡高雄! 我整个人跳起来,想说当天一定要去吃, 可能选一个跟南机场和东大门比较没有利益冲突的地方比较公平, 节目饿我这麽久,也算是饥饿行销了。 来说今天实况,下午两点开卖,我是快要三点坐捷运到现场, 本来的目标很明确要排白带鱼、烤鱼和米糕,但是到现场真的吓到~ 人太多了!!!没说我还以为黄仁勳也来夜市王捏! 而且跟高雄板板友描述的一样,动线很乱, 像撞在一起顺便取暖的贪食蛇,看不到队伍是在排哪一家。 只好随便找到一条尾巴,问一下是柠檬汁就开始排起来。 这一排就是六个小时......(结果到底滋味如何,之後再叙述) 好险歌手是我很爱的许富凯和萧煌奇, 主持人马力欧、麻由、哈哈台的盖瑞和杰尼、DJ也很称职, 其实我排到後面已经安慰自己今天是来看演唱会,食物只是附加。 本来没有打算要留到直播,可是怎麽办呢? 已经排了4小时,沉没成本让我继续痴痴地等。 我必须说,好险有留到直播,因为直播的片头曲是台上live band打出来的! 铁粉真的听到这段音乐真的热血澎湃耶! 大家在直播中可以听到的配乐,也是现场台上演奏的, 我看第一集夜市王的时候还在想这节目为什麽这麽华丽,连个片头曲也要摇滚乐, 可是每一集看下来就喜欢上这种像办桌一样澎派的场景和细节, 不论是片头曲,配乐甚至剪辑的节奏, 都能感觉到浓浓的音乐性。 後来才知道制作团队是大嘻哈时代2, 美丽本人、阿达、谢乾乾和伯恩的Rap也是现场表演的。 现场公布每摊票数的时候,现场民众反响也很直接,鼓掌或叫好, 最後宣布第一名的时候, 我感觉到现场每个人都很开心, 也希望可以为花莲的观光带来一些希望, 我觉得是这些一定要在现场才能感受到的。 最後要说说排了六小时,东大门主委的柠檬汁到底有没有好喝到可以打败所有老字号呢? 答案是---没有喝到!!! 节目结束直播,大约是八点出头,主办单位宣布今天只营业到8:30,当下有些错愕, 想说说好的还有一两千份呢? 看着前面还长长的队伍,心中有一种不妙的感觉。後来到8:30,主办开始柔性驱离, 东大门主委也出来说那延到9点,每人限购一杯。不过最後到9点还是无法消化掉包括我在内的百余排队民众, 这时候就有民众围住摊位抗议了,那个场景实在很像: https://i.imgur.com/NFWhY2c.jpeg 好险我这时候赶快脱离愤怒的民众,跑去旁边看竹筒饭还在(趁乱)营业,幸运地没有空手 而归。希望如果有第二季的话,希望节目一定一定要考虑到动线,多请几个工读生来举牌维持秩序。 (今天大概排到两个多小时才有看到有发给最尾端的民众一张不太显眼的厚纸板显示为尾巴, 我觉得如果每100人增加一个数字牌子让後面民众知道前面还有多少人在排会更好, 今天队伍真的是蜿蜒曲折看不到前头的状况。) 最後预祝节目敲响今年金钟,我觉得机会很大,可以去瑞丰夜市卜个卦。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 119.14.104.141 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TW_Entertain/M.1737226004.A.843.html ※ 编辑: dandeliontea (119.14.104.141 台湾), 01/19/2025 02:49:38
1F:推 h2030625: 我看D卡说会赢是东大门离门口比较近? 01/19 05:45
2F:→ h2030625: https://i.imgur.com/fTI4VY5.jpeg 01/19 05:45
3F:→ h2030625: https://i.imgur.com/qFZ8nB0.jpeg 01/19 05:46
4F:推 lautomne: 片头真的超燃超前 01/19 08:59
5F:→ lautomne: 超强 打错字更正 01/19 08:59
6F:推 gemboy: 除了举牌子 最好也要有红龙来区隔动线 01/19 09:30
7F:→ gemboy: 说实在 公平不公平是参赛者说了算 根据 赛前访问 南机 01/19 09:32
8F:→ gemboy: 场主委说有几摊根本不想来 01/19 09:32
9F:推 qien: 铁粉好强,变成排队王xd 01/19 12:03
10F:→ qien: 抓狂一族梗图超符合笑死了 01/19 12:04
11F:推 zxc123519: 不意外吧 这种赛制本来就越有名的越吃香 01/19 12:54
12F:推 QchchQ: 那不是抓狂一族吧 .. 01/19 13:03
13F:推 baddaddy: 除了排队动线烂外,其他我觉得是非战之罪,人太多大家慕 01/19 14:27
14F:→ baddaddy: 名而来,店家人手有限消化不完也是没办法,也不可能临时 01/19 14:27
15F:→ baddaddy: 请工读生来料理(这攸关比赛),唯一办法就是限制人数参 01/19 14:27
16F:→ baddaddy: 与,但这又跟夜市没有门的初衷相违背 01/19 14:27
17F:推 toufon: 照这样看来,若有第二季根本可以直接找块空地,制作组举办 01/19 15:16
18F:→ toufon: 限定夜市+节目直播 01/19 15:16
19F:推 qien: 嗯?不是抓狂一族吗?那是什麽? 01/19 15:26
20F:推 PoParT: 伊藤润二 01/19 15:29
21F:推 qien: 真的耶 谢谢 我记错了 01/19 15:33
22F:推 master32: YT开始有影片了,大致跟这篇说得一样,动线超乱 01/19 17:28
23F:推 jyekid: 第一季难免 01/19 19:36
24F:推 moonya0927: 之前没有这种节目现场直播经验,成果还算可以了 01/19 23:41
25F:推 jin062900: 比营业额真的很瞎 01/20 11:57
26F:推 wtfconk: 其实应该一对一的计分比较有意义,也可以调整排队方式 01/20 12:44
27F:→ OPENPOINT711: 钞票投票可以直接找国税局了聪明 01/20 12:52
28F:→ OPENPOINT711: 根本愚蠢点子,国税局不能只欺负店面 01/20 12:53
29F:推 tomo1026: 台湾综艺难得很棒的企划跟很不错的主持 决赛赛制对高单 01/20 13:11
30F:→ tomo1026: 价且方便携带的摊子有绝对性优势 这点希望下期能改善吧 01/20 13:12
31F:→ tomo1026: 而且每摊成本不同 净利也不同 只记营业额其实对於单价 01/20 13:13
32F:→ tomo1026: 低或是需要翻桌的美食难以凸显 01/20 13:14
33F:→ tomo1026: 至於好吃的选择 其实参照小当家饺子大赛的选法不错啊XD 01/20 13:26
34F:推 wtfconk: 既然是各q0组摊商参赛,那应该规划10条排队路线,排到的民 01/20 23:35
35F:→ wtfconk: 众可以二择一点餐,而且一人限一份,这样排队顺畅而且还能 01/20 23:35
36F:→ wtfconk: 有强制二选一的取舍,其实很多规划是跑个情境演练就能想到 01/20 23:35
37F:→ wtfconk: 的,但这制单很明显没执行经验,才会连演练都忽略 01/20 23:35
38F:→ hicker: 但显然制单不想让顾客有二选一 而是全都要 把收益最大化 01/21 07:33
39F:→ hicker: 其实可以把美食街的叫号系统做在手机上 并结合付款系统 01/21 07:35
40F:→ hicker: 这样就能避免各摊位排长龙了吧 01/21 07:35
41F:推 gyorainy: 限制人数是唯一解,采叫号系统一样会有一堆人站在旁边 01/21 12:37
42F:→ gyorainy: 等餐,就算不站在现场等满场跑一样会造成现场壅塞,限 01/21 12:37
43F:→ gyorainy: 制人数并采园游会形式发放使用卷,一本面额五百,用不 01/21 12:37
44F:→ gyorainy: 够或是用不完民众自然会在场内交易,各摊位应该限定只 01/21 12:37
45F:→ gyorainy: 能卖节目中出现的口味并自行制定使用卷张数,这样的做法 01/21 12:37
46F:→ gyorainy: 会更有竞赛感也更需要策略的拟定,不过对参赛的摊商就 01/21 12:37
47F:→ gyorainy: 不见得是好事,肯参加的就真的是为了夜市荣誉感才有可 01/21 12:37
48F:→ gyorainy: 能 01/21 12:37







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